5 ужинов, которые понравятся вашим детям так же, как и куриные наггетсы

Хотя некоторые дети могут есть куриные наггетсы каждый день недели, регулярное изменение меню вашего ребенка гарантирует, что он или она будет удовлетворять ежедневные потребности в питании. Вашему ребенку может быть сложно найти обеды, которые он готов есть, особенно если он разборчив в еде. Поиск других подходящих для детей, питательных идей для ужина поможет вашему ребенку развиваться.

1. Мягкие мини-тако

Мягкие мини-тако идеально подходят для детей, потому что они не острые, как обычные тако, а меньший размер идеально подходит для маленьких ртов.

• Рецепт курицы терияки
• Как приготовить треску
• 5 рецептов со скрытыми овощами

Количество порций: 10

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 3/4 стакана воды
• 1 пакет оригинальной смеси приправ для тако Ortega или другой мягкой приправы
• 1 столовая ложка оливкового или канолового масла
• Мини-мучные или кукурузные лепешки
• Нарезанные кубиками помидоры (по желанию)
• Тертый салат (по желанию)
• Тертый сыр чеддер
• Ассорти из нарезанных фруктов

Направления

1. Обжарить говяжий фарш в сотейнике на среднем огне. Верните говядину в сковороду.
2. Добавьте воду, смесь приправ и масло.
3. Нагрейте смесь на среднем огне, пока она не загустеет.
4. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
5. Наполните (или скатайте) лепешки мясной смесью, сыром, салатом и помидорами.
6. Подавать с фруктовым гарниром.

2. Бургеры с цуккини и индейкой

Детям понравятся эти гамбургеры с индейкой, особенно если вы нарежете их забавной формы или сделаете смайлы из кетчупа. Кроме того, добавление цукини в гамбургеры с индейкой — отличный способ получить дополнительную порцию скрытых овощей.

Количество порций: 8

Ингредиенты

• 1 фунт фарша из индейки
• 1 яйцо
• 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 1 чашка мелко нарезанных цуккини
• Сладкие булочки для гамбургеров, такие как King’s Hawaiian
• Солить по вкусу
• Кетчуп
• Нарезанные соленья (по желанию)
• Салат (по желанию)
• Нарезанный сыр (по желанию)
• Дополнительные гарниры: картофель фри из сладкого картофеля, картофель-смайлик, морковные палочки.

Направления

1. Смешайте фарш из индейки, яйца и кабачки в большой миске. Сформируйте котлеты и отложите.
2. Налейте оливковое масло в сковороду; затем добавить котлеты из индейки.
3. Готовьте котлеты из индейки на среднем огне, пока они не станут коричневыми, а соки не станут прозрачными, а не розовыми.
4. Выложите приготовленный бургер на булочку с солью по вкусу, кетчупом (по желанию), нарезанными солеными огурцами (по желанию), салатом (по желанию) и сыром по желанию.
5. Подавать с картофелем фри из сладкого картофеля или картофелем-фри со смайликами и морковными палочками.

3. Кукурузные чипсы медленного приготовления с чили

Добавление кукурузных чипсов к чили — отличный способ приучить детей есть этот питательный рецепт. Кроме того, детям понравится, что эта версия не острая, как некоторые версии. Небольшой зеленый салат с полезной для детей заправкой , например, ранчо, был бы легким вариантом.

Количество порций: 10

Ингредиенты

• 1,5 фунта нежирного говяжьего фарша (или фарша из индейки)
• Банка томатного соуса на 8 унций
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров
• 1 банка черных бобов, осушенных
• 1 банка фасоли пинто, высушенной
• 1 банка фасоли, осушенной
• 1 чайная ложка масла
• 1/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка тмина
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 пакет кукурузных чипсов
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• Тертый сыр чеддер, по желанию

Направления

1. Обжарить говяжий фарш (или индейку) в сотейнике на среднем или сильном огне до полной готовности.
2. Поместите приготовленное мясо и все остальные ингредиенты, кроме чипсов, авокадо и сыра, в мультиварку и хорошо перемешайте.
3. Готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на медленном огне в течение 6 часов.
4. Посыпьте каждую порцию чили нарезанными кубиками авокадо и кукурузными чипсами. При желании добавьте тертый сыр.

4. Кебаб из курицы терияки

Большинству детей понравится сладкий вкус этого рецепта курицы терияки, а также новинка — ужин на вертеле. Его легко приготовить, и он является отличным заменителем куриных наггетсов.

Порции: 4 кебаба

Ингредиенты

• 1 фунт куриной грудки, нарезанной небольшими кусочками
• 3/4 стакана маринада терияки
• 1 красный или желтый перец, нарезанный небольшими кусочками
• 1 зеленый перец, нарезанный небольшими кусочками
• 1 цуккини, нарезанный ломтиками
• Шашлык для духовки
• Ассорти из нарезанных свежих фруктов

Направления

1. Положите курицу и овощи в большую миску.
2. Налейте в миску маринад терияки и хорошо перемешайте; выдержать 45 минут.
3. Насадите курицу и овощи на шпажки, чередуя по желанию, примерно по четыре куска курицы на каждой.
4. Выложите шпажки на противень.
5. Готовить в разогретой до 350 градусов духовке около 20 минут.
6. Подавать со свежими фруктами.

5. Треска с чиповой коркой

Детям сложно отказаться от рыбного филе, когда оно инкрустировано чипсами! Этот рецепт обязательно понравится детям любого возраста.

Количество порций: 4

Ингредиенты

• 4 филе трески, размороженное
• Солить по вкусу
• 2 чайные ложки майонеза
• 1 упаковка картофельных чипсов с солью и уксусом
• Красный картофель
• Свежая спаржа

Направления

1. Выложить треску на смазанный маслом противень.
2. Сверху на каждое филе залить 1/2 чайной ложки майонеза.
3. Посыпьте рыбу солью.
4. Измельчите чипсы и выложите поверх каждого филе.
5. Выпекать при 400 градусах 10 минут.
6. Подавать с красным картофелем и свежей спаржей.

Питание не только самородок

Регулярное изменение меню вашего ребенка является обязательным условием для удовлетворения ежедневных потребностей в питании. К счастью, множество идей для ужина, подходящих для детей, станут отличной заменой куриным наггетсам.