3 рецепта мультиварки с куриными ножками

Использование мультиварки для приготовления еды позволит вам вернуться домой к горячим и вкусным блюдам. В сочетании с простыми гарнирами эти блюда из куриных голеней займут минимум времени и понравятся всей вашей семье.

Сладкий пряный соевый цыпленок

Эта курица имеет приятное сочетание сладкого, соленого и острого, что придает ей сбалансированный вкусовой профиль. Подавайте его с пропаренным рисом, который вы можете купить полностью приготовленным в морозильной камере или в рисовом отделе продуктового магазина. Добавьте стручки гороха, приготовленные на пару, для полноценного обеда.

• Три полезных рецепта курицы для мультиварок и мультиварок
• Легкий рецепт курицы с медом
• 3 рецепта куриного карри

На 4 порции

Ингредиенты

• 8 куриных голеней

• 

  2/3 стакана соевого соуса
• 1 столовая ложка шрирача
• 3 столовые ложки рисового уксуса
• 1/3 стакана темно-коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки холодной воды
• 2 измельченных лука
• 2 столовые ложки кунжута

инструкции

1. Положите голени в мультиварку.
2. В небольшой миске взбейте соевый соус, шрирача, рисовый уксус, коричневый сахар, хлопья красного перца и чесночный порошок до однородной массы. Полейте курицу соусом и перемешайте, чтобы покрыть все голени.
3. Включите мультиварку на слабую мощность. Накрыть крышкой и варить шесть-семь часов.
4. Снимите крышку и отложите куриные окорочка на блюдо, накрытое фольгой, чтобы согреться.
5. Вылейте соус в небольшую кастрюлю. Взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы и добавьте в кастрюлю. Варить на медленном огне около четырех минут, пока соус не загустеет.
6. Подавайте курицу на рисовой подушке, полейте соусом. Украсить тонко нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Апельсиновые палочки с чипотле

Этот рецепт требует апельсинового соуса для барбекю чипотле, который можно приготовить заранее и поставить в холодильник, пока не будете готовы приготовить голени. Как вариант, вы можете использовать любой коммерческий соус для барбекю вместо домашнего. Подавать с зеленым салатом и классической тушеной фасолью.

На 4 порции

Ингредиенты

• 

  8 куриных голеней
• 1 сладкая луковица, нарезанная ломтиками
• 2 чашки апельсинового соуса для барбекю чипотле
• 2 зубчика чеснока через пресс
• Цедра 1/2 апельсина
• Dash cayenne
• Сок 1 апельсина
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

инструкции

1. Положите голени в мультиварку и положите сверху нарезанный лук.
2. В небольшой миске взбейте соус барбекю, чеснок, цедру апельсина и кайенский перец. Вылейте соус на куриные ножки и перемешайте, чтобы покрыть соусом курицу и лук.
3. Включите мультиварку на слабую мощность. Накрыть крышкой и варить шесть-семь часов.
4. Снимите крышку с мультиварки и включите ее на максимальную мощность.
5. В небольшой миске взбейте апельсиновый сок и кукурузный крахмал. Перемешайте смесь в мультиварке. Варить на сильном огне без крышки еще час, пока соус не загустеет.

Куриные голени с кокосовым карри и сладким картофелем

Для этого рецепта используйте вашу любимую Индийские рецепты . Подавать с белым рисом и кусочками дыни.

На 4 порции

Ингредиенты

• 

  8 голеней
• 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками диаметром 2,5 см
• 5 зубчиков измельченного чеснока
• 2 столовые ложки карри-порошка
• 1 банка жирного кокосового молока
• 3 столовые ложки нарезанной кинзы
• 4 дольки лайма

инструкции

1. Положите в мультиварку голени, лук и сладкий картофель.
2. В небольшой миске взбейте чеснок, порошок карри и кокосовое молоко. Вылейте смесь в мультиварку и перемешайте, чтобы покрыть курицу и овощи.
3. Включите мультиварку на медленном огне и накройте крышкой. Варить шесть-семь часов.
4. Подавать с кинзой. Подавайте дольки лайма на стороне.

Легкие обеды в будни

Если ваша мультиварка достаточно велика, вы можете легко удвоить все рецепты, указанные выше, чтобы у вас были остатки на завтрашний обед или ужин. Использование мультиварки для приготовления куриных ножек позволяет готовить горячие блюда, готовые к употреблению после долгого рабочего дня.