Зачем дошкольникам нужны перекусы
Перекусы для дошкольников необходимы для питания и здоровья маленького ребенка. С их маленькими желудками здоровые перекусы помогают детям получать энергию и калории, необходимые для роста. Дети, как правило, едят маленькие порции во время еды, и им может быть трудно получить необходимое количество витаминов, минералов и питательных веществ в трех ежедневных порциях. Кроме того, здоровая пища в течение дня помогает маленьким детям развивать здоровый обмен веществ и иметь необходимый запас энергии для повседневной деятельности.
Когда перекусывать
Хотя факторы будут различаться для отдельных детей, в зависимости от уровня активности, порций, съедаемых во время еды, и размера ребенка, обычно уместно предлагать детям дошкольного возраста здоровую пищу и два-три здоровых перекуса в день. Позволяя детям есть небольшими порциями или перекусывать каждые два-три часа, они могут уберечь их от чрезмерного голода и раздражительности.
Лучшее время для перекуса? Обычно лучше всего перекусывать в середине утра и во второй половине дня. Перекусы в течение дня обеспечивают калории, когда уровень активности самый высокий. В то время как перекусы «перед сном» или послеобеденные закуски иногда хороши, перекусы в течение дня позволяют дошкольникам выработать лучшие долгосрочные привычки. Поскольку метаболизм замедляется с возрастом, привычки перекусывать после обеда могут способствовать нежелательному увеличению веса у детей.
Идеи для дошкольных закусок
Перекусы для дошкольников должны быть частью общего ежедневного и еженедельного плана питания, а еженедельное планирование может помочь сбалансировать группы продуктов. Обязательно выбирайте полезные для здоровья закуски с низким содержанием сахара. Закуски должны подаваться небольшими порциями, подходящими для дошкольника, и должны быть разнообразными, чтобы вызвать интерес.
Типы закусок, которые отлично подходят для детей дошкольного возраста или в дошкольных учреждениях, включают следующие продукты:
- Нарежьте фрукты и йогурт
- Сыр и цельнозерновые крекеры
- Крекеры Грэма или крекеры с животными и молоко
- Замороженные целые фрукты или фруктовые соки
- Крендельки из цельного зерна
- Половина английской булочки с плавленым сыром
- Небольшие ломтики сырых нарезанных овощей и сливочного сыра
- Смесь для закусок, состоящая из таких продуктов, как хлопья без сахара, крендельки и сухофрукты.
- Яблочное пюре
- Сырные кубики и сухие хлебные палочки
- Небольшие кусочки нарезанной курицы, говядины или индейки
- Яйца, сваренные вкрутую
- Печенье с низким содержанием сахара, например, ванильные вафли
- Полезные витамины и минералы в бананах смоченные в зародышах пшеницы
- Творог с фруктами или овощами
- Мини-рогалики и сливочный сыр или фруктовая паста
- фруктовые коктейли
Обучение с закусками
Еда может быть прекрасным способом самовыражения для детей, а также часто может быть средством стимулирования обучения. Детям дошкольного возраста нравится приобретать независимость, и предоставление им помощи в приготовлении закусок может быть интересным способом повысить их самооценку и развить навыки готовки в раннем возрасте.
Ранние кулинарные навыки
Хотя дошкольникам не следует пользоваться острыми ножами или горячим кухонным инвентарем, они могут выполнять простые задачи, такие как:
- Смешивание
- Нарезка мягких фруктов, таких как бананы, тупым ножом.
- Расстановка продуктов (например, при приготовлении английской пиццы с маффинами ребенок может положить ложку томатного соуса и положить сыр на маффин).
- погружение
- Распространение
- Роллинг
Дети также могут помочь в подготовке стола для закусок, раздавая салфетки, столовое серебро или чашки и убирая за собой, когда закончите.
Преподавание темы
Закуски также могут играть роль в реализации или подкреплении других концепций обучения. Обсуждение форм, размеров, текстур, цветов, консистенции и вкусов снеков создает интерактивный опыт обучения для дошкольников. Еда также может играть роль в определенных дошкольных темах — единица фермы может включать в себя обычные фермерские фрукты и овощи. Кульминацией урока о гусеницах может стать ассортимент фруктов, овощей, крекеров или кренделей, чтобы дети могли создать своих собственных съедобных бабочек.
Закуска
В этом упражнении ваш ребенок создаст съедобную художественную скульптуру, используя крекеры Грэм, взбитые сливки и еду размером с укус. Это идеальное занятие для малышей, чтобы они могли проявить творчество, а затем съесть свои произведения искусства. Важным примечанием является приготовление пищи перед занятием. Это гарантирует, что ваш ребенок будет сосредоточен на задании и ему не придется ждать, пока вы приготовите еду. Есть несколько вариантов, которые вы можете сделать с этой деятельностью. Здоровый вариант — покупать обезжиренные или обезжиренные взбитые сливки и только свежие фрукты, изюм и орехи. Другой вариант — использовать мед вместо взбитых сливок. Какой бы способ вы ни выбрали, он обязательно понравится любому ребенку.
Если вам нужна помощь в загрузке печатной формы, ознакомьтесь с этими Руководство по Adobe Printables .
Важные соображения
Перекусы для дошкольников важны для хорошего питания, а также могут быть забавными. Однако есть некоторые соображения, которые важно помнить для Мероприятия по безопасности детей . Хотя большинство дошкольников могут хорошо жевать, все же важно предотвратить риск удушья, разрезая опасные продукты на мелкие кусочки.
Также важно помнить о пищевых аллергиях. Родители всегда должны убедиться, что воспитатель дошкольного учреждения знает о любых пищевых аллергиях, которые могут быть у их ребенка, а любой взрослый должен учитывать пищевую аллергию и проконсультироваться с родителем или опекуном, прежде чем предлагать дошкольнику перекусить.