Простые рецепты основного и веганского печенья для лактации

Грудное вскармливание может быть прекрасным опытом с множеством преимуществ как для матери, так и для ребенка . К сожалению, кормящие мамы также сталкиваются с некоторыми проблемами, и недостаток молока является распространенным отягчающим обстоятельством. К счастью, печенье для лактации является безопасным и вкусным лакомством как для будущих, так и для молодых мам.

Базовый рецепт печенья для лактации

По этому рецепту получается примерно два десятка печенья.

Ингредиенты

• 1 стакан несоленого сливочного масла (2 палочки)
• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1/3 стакана пивных дрожжей
• 2 столовые ложки молотого льняного семени
• 1 столовая ложка зародышей пшеницы
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 1 чашка полусладкой шоколадной крошки

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. В большой миске взбейте масло, белый сахар и коричневый сахар до кремообразного состояния.
3. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте ваниль и взбейте, чтобы объединить.
4. В отдельной миске смешайте муку, пивные дрожжи, молотое льняное семя, зародыши пшеницы, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
5. Добавьте мучную смесь к масляной смеси в три приема, осторожно помешивая, чтобы смешать. Сложите овсяные хлопья и шоколадную стружку.
6. Выложите столовой ложкой с горкой на несмазанные противни, застеленные пергаментной бумагой.
7. Выпекайте от 9 до 11 минут или до затвердевания светло-золотистого цвета.
8. Остудите на противне в течение одной минуты, прежде чем переместить на решетку для охлаждения.

Веганское печенье для лактации (без глютена)

Эти печенья очень богаты клетчаткой, поэтому употребляйте их в умеренных количествах. Этот рецепт делает примерно три дюжины печенья и хорошо замораживает.

Ингредиенты

• 4 льняных яйца
• 3/4 стакана несладкого яблочного пюре
• 2 стакана кокосового сахара
• 2 чайные ложки ванили
• 4 стакана овсяной муки без глютена (GF)
• 1/2 стакана пивных дрожжей GF (лучше всего без горечи)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка овсяных хлопьев GF Old Fashioned
• 1 чашка безмолочных шоколадных чипсов

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Подготовьте льняные яйца и отложите их в сторону.
3. В большой миске смешайте яблочное пюре и сахар. Вмешайте подготовленные льняные яйца и ваниль.
4. В отдельной миске смешайте овсяную муку, пивные дрожжи, пищевую соду и соль.
5. Добавьте смесь муки в смесь яблочного пюре и перемешайте.
6. Добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку.
7. Выложите столовыми ложками на несмазанный противень, застеленный пергаментной бумагой, аккуратно разровняйте и придайте форму тыльной стороной ложки или резиновой лопаточкой.
8. Выпекать 10-11 минут.
9. Дать остыть на противнях для сохранения формы. Или переложите на охлаждающие решетки через 12 минут и дайте полностью остыть.

The Skinny на печенье для кормления грудью

Кто-то может спросить: «Как печенье может увеличить лактацию ?» Ответ — Галактагоги . Галактагоги – это вещества, которые способствуют выработке молока у млекопитающих. Эти элементы содержатся в таких продуктах, как:

• Пивные дрожжи
• Зародыши пшеницы
• Льняное семя
• Цельный овес

Сочетание этих лактогенных продуктов с более типичными ингредиентами для печенья дает приятное наслаждение, которое способствует увеличению количества молока . Это неплохая закуска для пап, братьев и сестер, но эти вкусные средства могут быть чем-то, что мамы предпочитают держать в секрете!

Увеличение производства молока

Печенье для лактации является одним из многих способов увеличить выработку молока . Хотя некоторые могут задаться вопросом, какое влияние печенье может оказать на лактацию, никто не может отрицать, что его стоит попробовать!