Рецепты органического детского питания

Младенцы и маленькие дети более восприимчивы к токсинам в пище, чем взрослые, и поэтому имеет смысл использовать органические продукты . Приготовление собственного детского питания позволяет вам полностью контролировать то, что в него входит, поэтому вы знаете, что конечный результат будет полностью органическим, без наполнителей или других ингредиентов, которые вы не хотите, чтобы ваш ребенок имел.

Рецепты первого этапа

В первые продукты ваш ребенок вкусы, кроме грудного молока или молочной смеси, должны быть зерновые и одиночные, протертые фрукты и овощи. Как только ваш ребенок будет готов к еде, попробуйте некоторые из этих органических рецептов.

• Фотографии органически выращенных продуктов
• Органическая корзина с фруктами и орехами
• Органический завтрак

Коричневые рисовые хлопья

В этой каше из коричневого риса используется цельнозерновой коричневый рис, поэтому вам не нужно беспокоиться о добавлении химических веществ.

Ингредиенты

• 1/4 чашки сырого органического коричневого риса
• 1 стакан грудного молока, органической смеси или простой воды
• Пюре из органических фруктов (по желанию)

инструкции

1. Поместите сырые зерна риса в чистую кофемолку.
2. Измельчайте рис до консистенции порошка.
3. Доведите грудное молоко, смесь или воду до кипения в кастрюле.
4. Вмешайте порошок коричневого риса.
5. Уменьшите огонь и варите 10 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.
6. Снимите с плиты и при желании добавьте фруктовое пюре.
7. Дайте остыть, прежде чем кормить ребенка.

Абрикосовое пюре

Это пюре со сладким вкусом прекрасно само по себе или смешано с рисовыми хлопьями. Это также отличный рецепт для внесения абрикосов вне сезона.

Ингредиенты

• 1 фунт органических сушеных абрикосов
• 2 стакана органического яблочного сока

инструкции

1. Поместите абрикосы и яблочный сок в кастрюлю.
2. Довести до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
4. Процедите абрикосы от жидкости и поместите в кухонный комбайн со столовой ложкой жидкости.
5. Пюрировать до однородности.
6. Заморозьте оставшееся пюре в формочках для льда для последующего использования.

Бананово-яблочное пюре

Если вашему ребенку первый вкус яблок покажется слишком горьким, подумайте о том, чтобы подсластить их небольшим количеством органического банана.

Ингредиенты

• 1 органическое яблоко
• 1 органический банан

инструкции

1. Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его кусочками.
2. Поместите яблоко в корзину пароварки и готовьте на пару примерно 10 минут или до мягкости.
3. Поместите приготовленное на пару яблоко и очищенный банан вместе в кухонный комбайн.
4. Пюрировать до однородности.
5. Заморозьте все остатки в лотке для кубиков льда на потом.

Рецепты второго этапа

Как только ваш ребенок освоит однородное пюре и несколько кусочков мягкой, приготовленной пищи, пришло время перейти к более сложным вкусам и текстурам, таким как те, что используются на втором этапе.

Пастина и бананы

Пастина — это очень маленькие макаронные изделия в форме звезды, которые можно найти в местном бакалейном магазине вместе с другими органическими макаронными изделиями. Смешанный с бананом, он становится более густой и сытной версией хлопьев для завтрака.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки органической пастины
• 1/4 стакана воды
• 1 органический банан

инструкции

1. Доведите воду до кипения в кастрюле и добавьте пастину.
2. Снова доведите макароны до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока вода не впитается.
3. Разомните банан толкушкой для картофеля.
4. При желании разбавьте грудным молоком или смесью.

Органический черничный тофу

Эти забавные фиолетовые кубики для еды, которую можно есть руками, — отличный способ познакомить с белком малышей, у которых еще нет зубов, чтобы есть мясо, но которые готовы не только к простому пюре.

Ингредиенты

• 1 пинта органической черники
• 1/2 стакана воды
• 1 упаковка органического сверхтвердого тофу

инструкции

1. Распакуйте тофу и положите его на стопку бумажных полотенец.
2. Поместите вторую стопку бумажных полотенец поверх тофу и поставьте сверху тяжелый предмет, например, кастрюлю или книгу, чтобы выдавить из тофу немного воды.
3. Пока тофу стекает, промойте чернику и положите ее в кастрюлю с водой.
4. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
5. Слейте лишнюю воду.
6. Нарежьте тофу и положите его вместе с черникой в ​​кухонный комбайн.
7. Пульс, пока хорошо не смешано.
8. Перелейте смесь тофу в контейнер и охладите в холодильнике в течение часа или до застывания.
9. Вынуть из емкости и нарезать кубиками. Вы можете обвалять кубики в измельченных органических хлопьях O-образной формы, чтобы при желании кубики было легче держать.

Рецепты органического печенья при прорезывании зубов

По этим простым рецептам дайте ребенку, у которого прорезываются зубы, органическое печенье.

Бананово-рисовое печенье

Это печенье не содержит пшеницы и яиц, а также является органическим, поэтому оно подходит для детей с аллергией.

Ингредиенты

• 2 стакана органической рисовой муки
• 1 органический банан
• 3 столовые ложки масла
• от 1/4 до 1/2 стакана ледяной воды

инструкции

1. Измельчите банан в кухонном комбайне и положите в миску.
2. Добавьте рисовую муку и хорошо перемешайте.
3. Добавьте масло и перемешайте.
4. Медленно добавьте ледяную воду, постоянно помешивая.
5. Прекратите добавлять воду, когда тесто отстанет от стенок миски и сформируется в шар.
6. Переложите тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой.
7. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Попробуйте сделать из теста полумесяцы, круги и длинные брусочки, чтобы разнообразить кроху.
8. Выпекайте печенье при 425 градусах от 10 до 15 минут или до легкого коричневого цвета.
9. Дать полностью остыть.
10. Храните печенье в герметичном контейнере или замораживайте до тех пор, пока оно не понадобится.

Ячменное печенье для прорезывания зубов

Это сладкое печенье также является отличным лакомством для малышей.

Ингредиенты

• 2/3 чашки грудного молока, смеси или органического молока, если давать ребенку старше 12 месяцев
• 4 столовые ложки органического масла, растопленного и охлажденного
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чашка органических необжаренных зародышей пшеницы
• 1 стакан органической ячменной муки

инструкции

1. Взбейте молоко, масло и сахар вместе до однородности.
2. Вмешайте зародыши пшеницы и ячменную муку.
3. Вымесить тесто до гладкости.
4. Застелите противень пергаментной бумагой.
5. Набирайте тесто столовой ложкой и скатывайте из него шарики.
6. Прижмите каждый шарик задней стенкой стакана до толщины примерно 1/4 дюйма.
7. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 45 минут или до равномерного коричневого цвета.
8. Дать полностью остыть.
9. Хранить в герметичном контейнере или заморозить до необходимости.

Развивайте привычки здорового питания

Когда ваш ребенок будет получать разнообразные свежие органические продукты, он научится наслаждаться разнообразными вкусами, текстурами и ароматами. Кормление вашего ребенка органическими продуктами — это один из первых шагов на пути к здоровому питанию. Используйте эти рецепты органического детского питания в качестве отправной точки для создания собственного меню из здоровых и полезных продуктов.