В связи с недавним ростом опасений по поводу ГМО вы можете убедиться, что соевое молоко, которое вы пьете, является органическим. К счастью, есть несколько производителей органического соевого молока, которые могут гарантировать качество продукта, который вы покупаете.
Список органического соевого молока
Вот список популярных производителей органического соевого молока:
Органическая долина
Компания Organic Valley, базирующаяся в Лафарже, штат Висконсин, представляет собой кооператив фермеров, объединившихся с целью производства высококачественных органических продуктов. В Organic Valley есть четыре различных типа соевого молока, в том числе:
- Оригинал
- Шоколад
- ваниль
- несладкий
Органические продукты из соевого молока можно заказать на их веб-сайте, а также они продаются в местных магазинах здоровой пищи, а также в магазинах Whole Foods по всей стране.
Жемчуг
Жемчуг производится гигантом пищевой промышленности Kikkoman. Продукты из соевого молока, продаваемые под маркой Pearl, сертифицированы как органические и предлагаются со следующими вкусами:
- Оригинал
- Шоколад
- несладкий
- со вкусом зеленого чая
- Кофе со вкусом
- ваниль
Все ароматизированные версии соевого молока Pearl подслащены органическим тростниковым соком.
ВестСой
WestSoy является частью Hain Celestial Group, базирующейся в Боулдере, штат Колорадо. Компания предлагает несколько сертифицированных органических ароматизаторов USDA, в том числе:
- Оригинал
- несладкий
- Органик Плюс (Обогащен витаминами)
- Органик плюс ваниль
- С низким содержанием жира
- Нежирный
Все продукты WestSoy производятся из цельных соевых бобов, не содержащих ГМО, в дополнение к тому, что они сертифицированы как органические.
Иден Фудс
Компания Eden Foods, базирующаяся в Анн-Арборе, штат Мичиган, представляет собой небольшой кооператив, специализирующийся на органических продуктах с 1968 года. Eden Foods является старейшим производителем органических продуктов в Соединенных Штатах и продает органическое соевое молоко под названием Edensoy , которое выпускается с этими вкусами. :
- Оригинал
- рожковое дерево
- Шоколад
- несладкий
- ваниль
Продукты Edensoy не требуют охлаждения перед открытием. Все их продукты доступны в случае, для удобства.
ZenSoy
Zen Soy представила свои органические продукты из соевого молока в 1999 году и теперь предлагает следующие вкусы:
- Простой
- Шоколад
- Капучино
- ваниль
Органические соевые молочные продукты ZenSoy предлагаются в картонных коробках объемом полгаллона, кварты и дорожного размера. Их продукты являются веганскими, сертифицированными органическими и кошерными.
Трейдер Джо
Органическое соевое молоко Trader Joe’s :
- Сертифицированный органический
- Произведены без насилия сделаны с любовью
- веган
Когда-то магазины Trader Joe’s располагались исключительно на западном побережье США, а теперь их можно найти по всей стране. Хотя они не продают какие-либо товары на своем веб-сайте , используйте его, чтобы найти ближайший к вам магазин Trader Joe’s.
Jaffe Bros. Натуральные продукты
Компания Jaffe Bros. Natural Foods предлагает органическое сухое соевое молоко в небольших и объемных канистрах. Все их продукты сертифицированы Министерством сельского хозяйства США как органические. Они предлагают как обычное сухое соевое молоко, так и соевый «напиток», приготовленный из органического подслащенного баночного сока. Вся их продукция доступна в двух-, пяти- и 25-фунтовых контейнерах.
Девансой
Devansoy производит кошерные органические продукты из сои, не содержащие ГМО, в том числе жидкий концентрат соевого молока и сухое соевое молоко. Их продукция продается под маркой Benesoy и продается оптом, а сухое соевое молоко поставляется в мешках по 50 фунтов. Все их продукты имеют низкие вкусовые характеристики, что делает их идеальными для приготовления ваших собственных напитков.
Чтение этикеток органического соевого молока
Примерно десять лет назад потребление соевого молока, а тем более органического соевого молока, было не так популярно, как сейчас. Сегодня, когда потребление неуклонно растет, существует множество различных марок органического соевого молока, из которых можно выбирать. Соевое молоко с пометкой «органическое» должно соответствовать следующим критериям :
- Если на этикетке написано «100% органический продукт», он должен быть изготовлен из полностью органических ингредиентов.
- Если на этикетке написано «органический», 95 процентов всех продуктов, добавляемых в соевое молоко, должны быть произведены органически.
- Если на этикетке написано «сделано из органических материалов», то только 70 процентов продуктов, добавляемых в соевое молоко, должны быть произведены органически, а остальные 30 процентов должны соответствовать строгим правилам, таким как отсутствие ГМО.
- Химические пестициды, удобрения и химические вещества, такие как гексан, запрещены.
Знай свою сою
Познакомьтесь с производителями соевого молока, у которых вы покупаете продукт. Зная их философию и методы производства, вы можете быть уверены, что получаете именно тот продукт, который вам нужен.