Красивая, сияющая, безупречная кожа зависит от многих факторов, включая богатую питательными веществами диету для здоровой кожи и профилактику различных кожных заболеваний. Существуют ли определенные продукты, которые могут улучшить внешний вид вашей кожи, предотвратить образование морщин и питать клетки вашей кожи, придавая ей здоровье и сияние на всю жизнь? Действительно, выбор, который вы делаете сегодня, влияет на вашу внешность сейчас и в последующие годы.
Основные принципы диеты для здоровой кожи
Поскольку ваша кожа является самым большим органом вашего тела, она требует оптимального питания, и правильное питание необходимо для качественного здоровья на всю жизнь. Сбалансированная диета, богатая фруктами, овощами, цельными зернами, ненасыщенными жирами и постным белком, необходима для обеспечения кожи необходимыми ей питательными веществами. Общие рекомендации по включению в диету для здоровой кожи, рекомендованные специалистами по уходу за кожей и диетологами, включают:
- пить 60-70 унций воды в день для увлажнения кожи
- изрядный запас антиоксидантов, в основном витаминов А, С, Е и селена (называемых ACES). Подробнее см. ниже.
- отказ от рафинированных сахаров для снижения частоты воспалений, известного нападающего на кожу
- достаточное количество нежирного белка для восстановления и роста мышечных волокон лица и всего тела
- большое количество незаменимых жирных кислот для правильного смазывания клеток, в том числе клеток кожи, которые улучшают внешний вид
- качественные поливитамины для снабжения кожи необходимыми витаминами и минералами, такими как цинк, витамин С, комплекс витаминов группы В, витамин Е и витамин А, и это лишь некоторые из них.
Антиоксидантная сила
Свободные радикалы постоянно присутствуют в организме человека. Они являются побочным продуктом каждого нашего вдоха, каждого удара нашего сердца и каждого кусочка пищи, который мы перевариваем. Повреждение кожи солнцем является результатом свободнорадикального процесса, как и появление морщин на коже. Однако в наших продуктах питания есть противоядие от всей этой активности свободных радикалов. Он известен как антиоксидант. Как упоминалось выше, ACES являются мощными игроками в борьбе за сохранение оптимального здоровья кожи. Следующие продукты богаты антиоксидантами и являются обязательными в эффективной диете для здоровой кожи: Продукты, богатые витамином А.
- Брокколи
- Шпинат
- Кале
- Палтус
- Треска
- красный перец
Продукты, богатые витамином С
- Цитрусовые
- Клубника
- Мускусная дыня
- Помидоры
Продукты, богатые витамином Е
- Миндаль
- Спаржа
- Авокадо
- Оливки
- Семена подсолнечника
Продукты, богатые селеном
- Орехи
- Чеснок
- Домашняя птица
Если вы решите принимать дополнительные формы из них, рекомендуемые дозы для включения в рацион для здоровой кожи:
- Витамин А: 5000 международных единиц
- Витамин С: 1000 мг, разделенная доза по 500 мг, принимаемая в разное время.
- Витамин Е: 400 международных единиц. Выбирайте формы d-альфа вместо dl-альфа для большей эффективности
- Селен: 200 мкг
Помимо антиоксидантов, цинк является хорошо изученным минералом, который помогает уменьшить покраснение кожи. Цинк богат орехами, птицей, лососем и овсом. Рекомендуемая дополнительная доза составляет 30 мг. Витамины группы В также очень рекомендуются для здоровья кожи, волос и ногтей. Употребление большого количества бобовых, таких как нут, фасоль пинто, орехи и жирная рыба (лосось и скумбрия), гарантирует отсутствие дефицита витамина B.
Диета при проблемах с кожей
Так же, как диета для здоровой кожи важна для поддержания кожи в наилучшей возможной форме, диета может вызывать или усугублять различные кожные заболевания. Например, известно, что плохое питание усугубляет экзему. Было показано, что отказ от возможных пищевых аллергенов, таких как наиболее распространенное молоко, яйца, пшеница, соя и арахис, значительно улучшает состояние. Фактически, одно исследование показало улучшение состояния при экземе на 75%, когда из рациона были исключены пищевые аллергены. Было доказано, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и льняном семени, уменьшают воспаление, которое является основным индикатором экземы и подобных кожных реакций. Кверцетин является мощным флавоноидом, также идентифицированным как ингибитор высвобождения гистамина, что снижает частоту воспалений. Подходящая доза кверцетина составляет 400 мг за 20–30 минут до еды.
Дополнительные кожные заболевания, связанные с приемом пищи, включают акне , розацеа и себорейный дерматит.. Например, прыщи, по-видимому, являются прямым результатом рафинированного сахара, трансжиров и высокого уровня йода в рационе. Исключение этих продуктов значительно снижает воспалительные реакции и приводит к меньшему количеству высыпаний. Было показано, что розацеа, хроническое акнеподобное состояние, является результатом дефицита витамина B. Кроме того, отказ от продуктов и напитков, вызывающих покраснение кожи, таких как алкоголь, является известным средством для сведения кожных высыпаний к минимуму. Себорейный дерматит встречается так же часто, как и экзема, и его профилактические меры аналогичны. Может помочь устранение возможных пищевых аллергенов, а также добавление в рацион цинка и омега-3 жирных кислот. Дефицит витамина В и низкий уровень биотина были выявлены у большинства людей с этим кожным заболеванием. По этой причине,