Для поддержания хорошего здоровья и предотвращения болезней ежедневное потребление витаминов и минералов является обязательным. Молибден — это малоизвестное питательное вещество, которое оказывает мощное воздействие, когда речь идет о поддержании работоспособности организма.
Функция
По данным Американского онкологического общества , молибден играет ряд важных ролей в организме. Молибден имеет решающее значение, когда речь идет о развитии нервной системы, производстве энергии и переработке отходов в почках.
Рекомендации
В зависимости от возраста рекомендации по ежедневному потреблению молибдена существенно различаются. WebMD рекомендует следующее количество молибдена каждый день:
- Младенцы от 0 до 6 месяцев — 2 мкг в день
- Младенцы от 7 до 12 месяцев — 3 мкг в день
- Детям от 1 до 3 лет — 17 мкг в сутки.
- Детям от 4 до 8 лет — 22 мкг в сутки.
- Детям от 9 до 13 лет — 34 мкг в сутки.
- Детям от 14 до 18 лет — 43 мкг в сутки.
- Взрослые от 19 лет и старше – 45 мкг в день.
- Беременные и кормящие женщины — 50 мкг в сутки.
Недостатки
В то время как дефицит молибдена никогда не отмечался у здорового взрослого человека, его дефицит может возникать при наличии хронических заболеваний. По данным Орегонского государственного университета , у пациента, страдающего Натуральные средства от болезни Крона возник дефицит молибдена в результате внутривенного питания без добавления этого питательного вещества.
У пациента развился учащенный пульс, учащенное дыхание, сильные головные боли, куриная слепота, и в итоге он впал в кому, отмечает Орегонский государственный университет. Поскольку не было зарегистрировано случаев дефицита молибдена у здоровых взрослых, невозможно определить, какие симптомы могут присутствовать у здоровых взрослых без сопутствующих заболеваний.
Продукты, богатые молибденом
В книге «Терапия питания и патофизиология» (стр. 559) Марсия Нелмс, Кэтрин Сачер и Сара Лонг называют бобы, орехи, молочные продукты и мясо хорошими источниками диетического молибдена:
- 1/2 стакана морской фасоли — 98 мкг
- 1/2 стакана черноглазого гороха — 90 мкг
- 1/2 стакана чечевицы — 74 мкг
- 1/2 стакана лущеного гороха — 74 мкг
- 1/2 стакана лимской фасоли — 71 мкг
- 1/2 стакана фасоли — 66 мкг
- 1/2 стакана черной фасоли — 65 мкг
- 1 унция миндаля — 6 микрограммов
- 1 унция каштанов — 5 микрограммов
- 1 унция арахиса — 5 микрограммов
- 1 унция кешью — 5 мкг
- 1/2 стакана зеленых соевых бобов — 7 мкг
- 1 стакан йогурта — 11 мкг
- 1 стакан творога — 10 мкг
- 1 вареное яйцо — 9 мкг
- 1 стакан свежих помидоров — 9 мкг
- 3 унции телячьей печени — 9 микрограммов
- 1 стакан молока — 5 мкг
Потенциальные риски
Хотя молибден обычно считается безопасным для употребления, он может оказаться опасным при употреблении в больших количествах. WebMD отмечает, что у людей, которые потребляют очень большое количество молибдена в диапазоне от 10 до 15 миллиграммов в день, может развиться или усилиться тяжесть подагры.
Не принимайте более двух миллиграммов молибдена каждый день, предупреждает WebMD, чтобы избежать развития этого состояния.
Дополнения
Большинство здоровых взрослых могут легко получить рекомендуемое суточное количество молибдена, соблюдая сбалансированную диету. Тем не менее, те, у кого возникают трудности с выполнением рекомендаций по молибдену, могут рассмотреть возможность приема добавок с использованием поливитаминов, отпускаемых без рецепта:
- В поисках здоровья — содержит 500 мкг молибдена.
- Swanson Ultra — содержит 400 мкг молибдена.
- Киркман — содержит 100 мкг молибдена
- E-lyte/Body Bio — содержит 75 мкг молибдена
- Thorne Research — содержит 1 миллиграмм молибдена
Молибденовая магия
Содержащийся в орехах, бобах, молочных продуктах и мясе молибден, очевидно, является важным питательным веществом, когда речь идет о поддержании хорошего здоровья. В то время как большинство людей могут удовлетворить потребности в молибдене только за счет цельных продуктов, другие могут обратиться к использованию дополнительных витаминов молибдена.
Прежде чем добавлять молибденовые добавки в свой рацион, поговорите со своим лечащим врачом. В зависимости от вашей личной истории здоровья рекомендации по ежедневному потреблению молибдена могут различаться.