Что значит органический? Существует несколько классификаций органической сертификации, но широкий термин « органический» относится к продукту, который подвергается минимальной обработке и не модифицируется генетически или с потенциальными токсинами.
Различные органические сертификаты
Этикетка на еде или другом предмете для продажи, объявляющая продукт органическим, может означать разные вещи в зависимости от типа сертификации, которую имеет продукт.
- 100 Percent Organic: эта этикетка может использоваться только на продуктах, которые содержат только органические компоненты. Это означает, что внутри предмета нет ничего, что не было бы полностью органическим.
- Органический: этот ярлык можно использовать только на продуктах, которые содержат не менее 95 процентов органических ингредиентов или компонентов. Продукты с такой маркировкой могут содержать неорганические ингредиенты.
- Сделано из органических ингредиентов: этот ярлык можно использовать только на товарах, которые содержат не менее 70 процентов органических ингредиентов. Эта сертификация означает, что, хотя большинство ингредиентов, используемых в продукте, действительно являются органическими, также может быть высокая концентрация ингредиентов, произведенных традиционным способом.
Внимательно изучите этикетки органических продуктов на продуктах питания и других продуктах. Тот факт, что товар имеет органическую сертификацию, не обязательно означает, что он полностью органический.
Так что же означает органический?
Сертификационные этикетки органического происхождения указывают на концентрацию органических материалов в продукте, но что на самом деле означает слово « органический» ? Этот термин используется для описания предметов, которые производятся способом, соответствующим определенным стандартам:
- Отсутствие вредных токсинов: Традиционно производимые продукты и другие культуры регулярно опрыскиваются химическими веществами и иным образом подвергаются воздействию потенциально вредных соединений, некоторые из которых, как было доказано, вредны для людей и животных в определенных концентрациях. Продукты, обработанные пестицидами или выращенные в химически обработанной почве, потенциально могут передавать те же токсины человеку или животному, которые едят пищу. Органические продукты и продукты не содержат этих химических веществ и производятся с минимальной обработкой.
- Никаких синтетических или искусственных ингредиентов: в то время как продукты и другие продукты, произведенные традиционным способом, обычно содержат искусственные красители и ингредиенты, органические продукты не могут содержать ничего искусственного. Любые красители, используемые в органических предметах, будут натуральными, органическими красителями и не будут содержать искусственных консервантов.
- Нет генетически модифицированных организмов: ГМО не разрешены в органических продуктах. Генетически модифицированный организм — это объект, который был генетически изменен, чтобы изменить что-то в этом объекте. Например, картофель, генетически модифицированный для роста, или кукуруза, генетически модифицированная для лучшей устойчивости к прохладной погоде, являются ГМО. Вы не найдете ГМО в органических продуктах.
- Устойчивое развитие сельского хозяйства: экологически чистые продукты производятся с заботой об окружающей среде. Упаковка минимальна; Это означает меньше отходов после того, как предмет был использован. Переработанные материалы используются при производстве и упаковке органических товаров. Органическое сельское хозяйство может быть более дорогостоящим и трудоемким, чем обычное сельское хозяйство, что объясняет более высокие цены, связанные с органическими продуктами.
- Без жестокости: большинство органических продуктов, особенно средства по уходу за кожей и волосами, могут похвастаться тем, что не тестируются на животных.
Важно иметь в виду, что для того, чтобы избежать любых товаров, содержащих химические токсины, ГМО или любые другие нежелательные компоненты, покупатели должны искать органические продукты, которые помечены как 100-процентно органические.
Международный органический
Термин органический может варьироваться от одной страны к другой. В большинстве стран действуют правила, определяющие, что может считаться органическим, а что не соответствует этому ярлыку. Товары, продаваемые в Соединенных Штатах и рекламируемые как органические, должны соответствовать органическим стандартам США, даже если они происходят из другой страны.
Путешествуя за границу, имейте в виду, что продукт, рекламируемый как «органический», может не соответствовать тем же стандартам, что и органический продукт в США. Это связано с различными правилами маркировки органических продуктов по всему миру.