Если вам нравится вкус свежего базилика в ваших любимых рецептах, и вы хотели бы иметь свежий запас, когда бы вы ни готовили, вам следует научиться выращивать эту траву из семян. Хорошей новостью является то, что базилик легко вырастить из семян в здоровое растение, которое дает свежие травы, когда они вам нужны.
Как прорастить семена базилика
Бэзил базилика для прорастания нужна теплая и стабильная температура . Для большинства садоводов лучшее место для проращивания семян базилика — в помещении на солнечном окне или при свете.
- Наполните небольшие терракотовые горшки или лотки для рассады (если вы планируете пересаживать рассаду на открытом воздухе) качественной, богатой питательными веществами почвой для горшков.
- Добавьте не более пяти-шести семян базилика в каждый горшок или двух-трех семян в каждую ячейку лотка для рассады.
- Слегка покройте семена органической почвой или стартовой смесью для семян.
- Используйте распылитель, чтобы аккуратно увлажнить почву, чтобы она стала влажной. Не перенасыщайте.
- Накройте горшки или поддоны полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влажность и влажность.
- Поставьте горшки или поддоны в теплое, хорошо освещенное помещение.
- Ростки базилика должны начать появляться в течение семи-четырнадцати дней. Немедленно снимите полиэтиленовую пленку, как только заметите появление молодых растений.
Когда они впервые прорастают, листья сеянцев базилика выглядят как идеальный маленький зеленый овал, разрезанный пополам. Каждая половина овала — это один лист. Почти мгновенно два листа будут отдаляться друг от друга по мере роста растения, и вы увидите крошечные новые листья, первые «настоящие листья» растения, появляющиеся над исходной парой.
Пересадка рассады базилика
Когда вашей рассаде исполнится две-три недели, ее можно будет пересадить, если погода теплая и вы хотите выращивать ее в своем саду. Убедитесь, что выбрали теплое, солнечное место в вашем саду, чтобы пересадить рассаду.
- Саженцы базилика следует пересаживать после опасности заморозков, когда растения достигают высоты не менее трех дюймов, с парой наборов листьев.
- Мастерком выкопайте лунки достаточно глубоко, чтобы в них поместилась корневая система саженца, а также почва в каждой ячейке.
- Можно взрыхлить почву в каждой рассадной ячейке, аккуратно пройдясь ножом по периметру, однако будьте осторожны, чтобы не повредить корни.
- Поместите стебель саженца между большим и указательным пальцами и осторожно освободите саженец, при необходимости опрокинув лоток.
- Как только он выйдет, осторожно поместите саженец в отверстие и аккуратно заполните все промежутки дополнительной почвой.
- После того, как саженец высажен, полейте растение из лейки.
Поддержание здоровых растений базилика
За базиликом довольно легко ухаживать, независимо от того, пересаживаете ли вы рассаду базилика на грядку или в контейнер.
Прищипка рассады базилика
Когда ваши растения базилика вырастут до трех-четырех дюймов в высоту, отщипните самые верхние листья, что заставит растение дать боковые побеги. Это поможет растению стать кустистым. Когда вы видите, что цветы начинают расти, немедленно отщипните их, потому что они будут препятствовать росту новых листьев, а также могут изменить вкус существующих листьев, сделав их горькими.
Позвольте растениям базилика цвести только в том случае, если вы пытаетесь получить семена для будущих поколений.
Полив
Базилику нужно около дюйма воды каждую неделю. Регулярный обильный полив обеспечит хороший рост базилика. Если вы заметили, что ваш базилик увядает, проверьте влажность почвы, воткнув в нее палец примерно на дюйм в глубину. Если она сухая, пора поливать.
Подкормка
Базилик растет быстро и продолжает расти до тех пор, пока он либо не увянет (не даст цветоносов), либо не пострадает от мороза. Имея это в виду, важно регулярно удобрять базилик.
Подкармливайте базилик, выращенный на открытом воздухе, подкормкой из Что такое компост? или Удобрение из ламинарии из Удобрение из ламинарии или водой с рыбной эмульсией каждые две-три недели. Если базилик растет в помещении, удобряйте его сбалансированным универсальным удобрением каждые четыре-шесть недель.
Вкусный и простой в выращивании
Базилик — одна из самых простых трав, которые можно вырастить из семян, и это достойное дополнение к любому саду. Независимо от того, выращиваете ли вы его в помещении или на открытом воздухе, в контейнерах или на грядке, просто не забывайте регулярно поливать и подкармливать его, регулярно собирать урожай или прищипывать, а также давать ему много солнца, и у вас будет базилик в течение всего сезона.