Рецепты напитков, чтобы вылечить плохой день

Итак, есть плохие дни, и есть плохие дни. Не паникуйте. Да, действительно плохие дни случаются, но есть определенные жидкие средства, призванные защитить вас от пресловутой самой темной временной шкалы . Просто помните, напиток для хорошего самочувствия после тяжелого дня не обязательно должен быть алкогольным, но иногда он помогает.

Это для ностальгирующих в вас. Помните, как в детстве ваши родители заказали вам вашу первую Ширли Темпл? Сначала он мог выглядеть как обычная розовая газировка, но затем бармен украсил его вишнями, и вы сказали: «Эй, теперь меня накачают, как маму и папу!» Итак, после тяжелого дня, почему бы не сесть в кресло для большой девочки и не насладиться водкой? Но помните, пейте ответственно; никто не хочет Ширли Темпл Блэкаут.

• 6 унций газированная лимонно-лаймовая сода (Sprite®, 7UP® и др.)
• 2 унции водка
• 1 всплеск сиропа гренадин

Налейте в высокий стакан со льдом, перемешайте и украсьте вишней мараскино.

Известно, что многие напитки улучшаются при добавлении японского саке. Однако, если вы действительно хотите сделать этот напиток уникальным, почему бы не попробовать грязное огуречное саке-тини? Вместо оливкового рассола, как в классическом мартини, встряхните несколько унций огуречного рассола вместе с саке и джином для этой заманчивой «грязной» текстуры. Теперь, может быть, вы думаете: «Подождите, а разве соленые огурцы не являются в основном солеными огурцами?» Ну, да, вроде того, но огуречный тини звучит нелепо.

• 3 унции. сакэ
• 2 унции Джин

Добавьте саке и джин в бостонский шейкер со льдом. Встряхивайте, пока лед не растает. Процедите в охлажденный бокал для мартини и украсьте нарезанными огурцами.

Давайте сделаем сделку; каждый третий рецепт будет безалкогольным вариантом. Почему? Потому что иногда после особенно тяжелого дня выпивка усугубляет ваши проблемы. Да, это звучит странно, потому что с чего бы твоему хорошему другу алкоголю так поступать с тобой? Не волнуйтесь, в этом нет ничего личного, и алкоголь всегда будет рядом, но иногда горячий шоколад гораздо эффективнее лечит хандру плохого дня.

• 2 чашки эг-моголь
• 1 пакет простой смеси для горячего шоколада
• ¼ чайной ложки корицы
• щепотка мускатного ореха или душистого перца

Разогрейте гоголь-моголь в микроволновой печи или с помощью пароварки для эспрессо-машины, пока он не станет горячим. Вылейте содержимое в большую кружку и смешайте с горячей шоколадной смесью и другими специями, пока они не растворятся. Разогрейте всю смесь до желаемой остроты. Сверху украсьте зефиром, взбитыми сливками или Cool Whip®.

Помните, когда Гомер Симпсон смешал весь доступный алкоголь и сделал свой запатентованный Пламенный Гомер? Что ж, этот напиток чем-то похож на этот, за исключением того, что в него не входит детский сироп от кашля — и его никогда не следует поджигать. Кроме того, все ингредиенты составляют название. Медленный = терновый джин; Удобный = Южный Комфорт; Винт = водка и апельсиновый сок; «Против стены» = Гальяно, как в «Харви Уоллбенгере»; и (в Мексике) = Текила ( очень необязательно… потому что, давайте, разве уже не достаточно алкоголя?).

• 1 унция. водка
• 1 унция. терновый джин
• 1 унция. Южный Комфорт
• 3,5 унции. апельсиновый сок
• 1 унция. текила (по желанию)
• 1 всплеск Гальяно

Перемешайте или встряхните все ингредиенты (без гальяно) со льдом и процедите в бокал. Посыпьте гальяно и украсьте дольками апельсина.

Хотите верьте, хотите нет, но это настоящий зеленый коктейль, в состав которого не входит дынный ликер Midori или яблочный шнапс. И в зеленом напитке есть что-то, что лечит плохой день. (Серьезно, попробуйте и убедитесь сами.) И теперь, когда вы знаете, что можно смешать синий кюрасао с желтым, чтобы получить зеленый цвет, вам будет намного проще сделать свой день немного менее синим, даже если вы не любите дыню или яблоко. .

• ½ унции. Амаретто
• 1 унция. темный ром
• 1 унция. синий Кюрасао
• 1 унция. лимонный сок
• 3 унции. яблочный сок

Встряхните все ингредиенты со льдом в шейкере Boston, пока лед не растает. Процедить в хайболл, наполненный льдом.

Это требует небольшой подготовки, поэтому лучше предвидеть плохой день, используя этот напиток в качестве лекарства. В зависимости от вашей работы или другого источника стресса предвидеть плохой день может быть не так сложно, как вы думаете.

• Около горсти свежесобранных, тщательно вымытых веточек лаванды.
• 1 стакан сахарного песка
• 2 стакана кипятка
• 1 ¾ чашки лимонного сока
• > 2 чашки холодной воды (газированной, если вы предпочитаете британский стиль)

У лаванды удалите стебли и поместите в миксерную чашу. Всыпать сахар и тщательно перемешать. Влейте кипящую воду и помешивайте, пока сахар не растает. Оставьте на 30+ минут. Полученный лавандовый сироп процедить в кувшин. Вмешайте лимонный сок и добавьте достаточно холодной воды, чтобы заполнить кувшин. Отрегулируйте по терпкости. Добавьте больше лимонного сока, если слишком сладко, сахара, если слишком терпко. Украсьте веточками лаванды.

Иногда, когда жизнь тебя расстраивает, торт — твое единственное утешение. Единственная проблема: если плохие дни продолжают накапливаться, съедая целый торт каждый день, вы получаете бесконечные калории, ведущие прямо в Диабетстаун. Ну, а что, если бы вы могли получить перевернутый пирог с ананасами в удобном маленьком стакане? Конечно, водка каждый день разрушает вашу печень так же, как торт разрушает вашу талию. К счастью, травма печени видна только изнутри! Просто шучу! Помните, умеренность является ключевым фактором. Не переусердствуйте!

• 3 унции. ананасовый сок
• 1 ½ унции. водка со вкусом торта
• 1 всплеск сиропа гренадин

Выплесните гренадин на стакан, наполненный льдом. Влейте водку со вкусом торта и ананасовый сок вместе и перемешайте. Украсьте мараскино вишней и ломтиками ананаса.

Ginger Blossom — это особенный напиток, потому что он идеально сочетается с суши. И хотя никогда не помешает научиться делать суши самостоятельно, после тяжелого дня нет ничего слаще, чем суши на вынос и несколько напитков для взрослых. А может быть несколько блинчиков с начинкой?

• 2 унции водка
• 2 унции апельсиновый сок
• 1 унция. газированная вода
• 1 ч. Л. свежего имбиря — добавьте больше, если ваши вкусовые рецепторы того пожелают

Смешайте водку, апельсиновый сок, имбирь и лед в шейкере Boston и перелейте в охлажденный бокал. Долейте газированной водой. Украсить кусочками сушеного имбиря.

В наши дни, когда хипстерская культура процветает, вы, вероятно, наткнулись на свою долю чая из гибискуса. Но, возможно, вы никогда не знали, что цветок гибискуса также культивируется на Ямайке. Или, может быть, вы не знали, что гибискус также используется в производстве бумаги и в медицине в китайской травологии. Или, может быть, у вас просто был очень плохой день, и вы хотите немного утешительного чая, чтобы успокоить нервы. Это также требует некоторого времени на подготовку, так что, возможно, просто всегда держите немного Agua de Jamaica в холодильнике, готовом к употреблению.

• 3 литра воды
• 1 ½ дюйма мелко натертого имбиря
• 1 ½ чашки сушеных ямайских цветов (более известных как гибискус)
• 2 стакана сахарного песка
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма или 1 большой лайм

Вскипятите воду и имбирь в большой кастрюле. Снимите с огня и добавьте ямайские цветы и сахар, пока сахар не растворится. Дать настояться 10 минут. Процедить в большую термостойкую кастрюлю. Вмешайте сок лайма. Охладите до желаемого уровня холода. Подавать со льдом.

Кузнечик заходит в бар.

Бармен: Знаешь, у нас есть напиток, названный в твою честь.

Кузнечик: У тебя есть напиток по имени Джереми Майло Андерсон?

Бармен: Эм… нет.

Кузнечик: У тебя есть напиток, который по вкусу похож на печенье «Тонкое мятное печенье для девочек-скаутов»?

Бармен: Эм… да, кузнечик называется.

Кузнечик: Ладно, если ты собираешься быть умником, я ухожу.

• 1 унция. зеленый мятный крем
• 1 унция. белый какао-крем
• 1 унция. французский крем

Добавьте все ингредиенты в миксер Boston со льдом и встряхните, пока они не остынут. Процедить смесь в коктейльный бокал . Украсьте веточкой мяты или печеньем Thin Mint®.

Иногда шутки папы помогают после плохих дней. А может и нет… часто лучше смешать некоторые из этих напитков.