Хотя многие канадские рождественские традиции поразительно похожи на те, что отмечаются в США, во многих различных провинциях есть уникальные взгляды на этот веселый праздник. Под влиянием Шотландии, Англии, Германии, Франции и США канадцы наслаждаются богатым отдыхом, наполненным семьей и традициями.
Рождество в Канаде
Канадцы имеют больше, чем просто границу с Соединенными Штатами. Многие праздничные традиции похожи на те, которые отмечают люди в США.
Рождественские елки и венки
Например, новогодняя елка — украшение многих канадских домов. Хотя это изначально немецкая рождественская традиция , канадцы любят рождественские елки. Фактически, в стране ежегодно выращивают около 70 000 акров рождественских елок . Рождественские венки и рождественские венки украшают многие дома во время праздников. Канада экспортирует около 1,8 миллиона деревьев в год, и ее жители пользуются этой традицией с 1781 года, когда, согласно Канадской энциклопедии, баронесса поместила дерево в своем доме и украсила его белыми свечами.
канун Рождества
Дети с нетерпением ждут прибытия Санты в канун Рождества, хотя некоторые семьи могут ждать до Нового года, чтобы обменяться подарками. Рождественские чулки вешают в надежде, что на следующее утро их наполнят подарками и вкусностями. Как и американцы, многие канадские дети верят, что Санта спускается по дымоходу и оставляет у дерева подарки, которые можно найти утром. Некоторые семьи открывают все свои подарки в канун Рождества, а не в Рождество.
Полуночная месса
Канадцы-христиане часто посещают полуночную мессу, одну из старейших традиций в Канаде, во время которой прихожане наслаждаются разнообразными стилями богослужебной музыки, начиная от традиционного органа и хоров до современных групп прославления. Многие из старейших и самых красивых церквей Канады богаты историей и создают незабываемую атмосферу во время мессы. После мессы следует большой обед, называемый réveillon .
Традиционная канадская праздничная кухня
Типичные продукты, которые подают во время рождественских праздников, включают:
- Говядина, индейка или гусь в качестве основного блюда
- Туртьер , мясной пирог, который подают в Квебеке и других провинциях.
- Ragoût de pattes de cochon , тушеное мясо из свиных лапок , подается с маринованной свеклой
- Овощные и соусные гарниры
- Пудинги, такие как рисовые и сливовые
- Пончики, выпечка, фруктовый торт и печенье
- Как сделать Буш де Ноэль , известные в Квебеке как la bouche de noël.
Рождественский пир — это большое событие в Канаде. Таким образом, каждое Рождество канадцы закупают около 3,1 миллиона целых индюков .
Рождественские открытки
В целом, канадцы известны своей сдержанностью в дарении подарков . Если они проявляют сдержанность в этой области, они более либеральны с Идеи для рождественских открыток ручной работы — еще одна традиция, которую канадцы разделяют с людьми в США. Это популярная традиция, и члены семьи часто включают деньги в свои карты.
Провинциальные канадские рождественские традиции
Канада — огромная страна с множеством культур, и традиции в каждой провинции различаются.
Инуитские традиции
В северных районах Канады коренные инуиты будут праздновать Синк Так . Этот праздник включает в себя много пиршеств, танцев и обмена подарками. Это связано с празднованием зимнего солнцестояния , и в их блюда часто входят карибу, сырая рыба, тюлень и другие продукты, которые они любят, родом из этих мест.
Ньюфаундленд
Ряженые в масках часто бродят по улицам Ньюфаундленда во время праздников. Они звонят в колокола, шумят и просят дома конфеты и угощения. Если хозяин дома может угадать, кто скрывается за маской, человек должен снять маску и прекратить свои раздражающие действия.
Другие провинции
В других провинциях рождественские традиции могут включать следующее:
- Жители различных провинций, включая Ньюфаундленд и Лабрадор, празднуют рождественское освещение в своих домах на открытом воздухе.
- В Новой Шотландии немецкие иммигранты в 1751 году принесли традиции Белсниклинга . В этом ежегодном параде дурачества Белсниклеры одеваются в дикие костюмы, играют на музыкальных инструментах, ходят по городу от дома к дому, и, если соседи угадают их личность, Белсниклер может съесть немного торта или печенья.
- Как отмечается в Канадской энциклопедии (ссылка приведена выше), в Квебеке существует традиция устраивать рождественские ярмарки, на которых продавцы устраивают магазины вокруг больших рождественских елок и представляют публике рождественские украшения и выпечку. Пока это происходит, церковные и школьные хоры собираются на рынке и поют свои лучшие рождественские гимны. Сани, запряженные лошадьми, также стали традицией в Квебеке в то время. Квебек Адабра! происходит в Квебеке, здесь есть немецкий рождественский рынок, несколько хоров и ночные световые шоу.
- На острове принца Эдуарда семьи собираются вместе, чтобы вместе испечь мясные пироги, которые будут поданы после полуночной мессы или на завтрак в рождественское утро. Другие семейные традиции на острове включают дарить друг другу пижамы в канун Рождества, а затем вместе праздновать праздник в Рождество.
- Во многих провинциях Канады хоккейные матчи будут проходить на местном катке (который иногда представляет собой замерзший пруд) или на улице. После счастливого дня, проведенного за товарищеским хоккеем, игроки возвращаются к своим семьям на большой рождественский ужин.
- В Торонто Парад Санта-Клауса является ежегодным фаворитом и проходит в ноябре. Это самый крупный праздничный парад в мире, который собирает около 500 000 с лишним зрителей.
- Зрелищные фейерверки запускаются на Ниагарском водопаде в рамках Зимнего фестиваля огней . Фестиваль включает праздничные огни по всему городу, а также различные концерты и праздничные мероприятия.
- Огни — обычное дело в провинциях Канады, и Британская Колумбия не исключение. В Ванкувере в первое воскресенье декабря проходит парад Санта-Клауса Роджерса .
Рождественские огни национальной столицы
Правительственные здания по всей стране освещаются вместе как часть Рождественских огней по всей Канаде . Национальная комиссия по столице провозгласила Рождество по всей Канаде в 1985 году. Оно помогает объединить страну, объединив 13 провинций и регионов со столицей, чтобы создать доброжелательность между канадцами.
Больше праздников в Канаде
Как и в других странах мира , празднование праздника не заканчивается, когда часы бьют полночь в день Рождества. Вместо этого многие люди празднуют сезон до 6 января. Два основных дня между Рождеством и первой неделей января — это День подарков 26 декабря и La Fête des Rois (фестиваль королей) 6 января.
День подарков
День подарков — это федеральный праздник, признанный Трудовым кодексом Канады. Он следует традиции английской королевской семьи — благосклонно относиться к менее удачливым. Исторически это было на следующий день после Рождества, когда в церквях открывали ящики для подаяний для бедных, дарили подарки (ящики) бедным, а ящики с остатками еды дарили слугам. Сегодня в Канаде отмечают День подарков несколькими способами:
- Он известен лучшими после Рождества распродажами в розничной торговле и является самым большим днем покупок в году в Канаде.
- 26 декабря также проходят крупные спортивные мероприятия, особенно хоккей.
- Если День подарков приходится на выходные, многие работодатели предоставляют своим сотрудникам выходной или отпускные в следующий рабочий день.
- Поскольку это часто выходной день, многие канадцы используют День подарков как способ сделать перерыв и получить дополнительный отпуск после Рождества. Это также день, известный тем, что можно гулять с друзьями, поскольку предыдущая неделя обычно насыщена семейными делами.
- Другие следуют истокам дня и проводят время, занимаясь благотворительностью в одиночку или в группе.
- В Ньюфаундленде жители практикуют «бормотание», которое представляет собой парад, основанный на жизни Святого Георгия, и разыгрывают сцены из его рассказа.
День королей
La Fête des Rois , в первую очередь отмечаемый в Квебеке, знаменует окончание рождественского сезона. Это означает «Партия короля». Готовится особый торт, внутри которого спрятана фасоль. Тот, кто получает кусок торта со спрятанными бобами, называется королем или королевой дня, как и во французской традиции торта трех королей.
Канада — идеальное место для Рождества
Вы не поверите, но упомянутые выше предметы — это лишь верхушка айсберга того, на что похоже Рождество в Канаде. Канада с ее красивой зимней атмосферой, миллионами рождественских елок и богатым разнообразием рождественских традиций может стать идеальным местом для празднования Рождества.