Существует множество рецептов подносов и соусов для вечеринок, которые превратят обычную вечеринку в нечто сенсационное. Выберите несколько понравившихся и угостите своих гостей чем-нибудь восхитительным и вкусным.
Рецепты подносов и соусов для вечеринок
Независимо от того, устраиваете ли вы выпускной вечер, день рождения или небольшую встречу с друзьями , праздничный поднос и координирующий соус отлично подходят для ваших гостей. Они не только просты в приготовлении, но и вкусны, и их легко взять с собой на следующую встречу. Многие гости любят есть сами, поэтому, предлагая еду на подносе и соус, они могут выбрать то, что им нравится, и наслаждаться. В зависимости от количества гостей, которых вы планируете пригласить, предложите ассортимент из бесконечных возможных комбинаций. Попробуйте несколько рецептов праздничных подносов и соусов для вашей следующей вечеринки.
Идеи подноса для вечеринки
Сырный лоток
Одной из самых популярных идей для праздничного подноса является сырный поднос. Наполните блюдо или декоративный поднос небольшими кубиками сыра. Не забудьте включить различные сыры, такие как джек с острым перцем, колби, острый чеддер, швейцарский и мягкий чеддер. Отличным украшением сырного лотка станет виноград.
Поднос с мясом и сыром
Включите сочетание мяса и сыра для ваших гостей. Включите мясо, такое как ветчина, грудка индейки и ростбиф. Сыры, которые можно использовать, могут быть швейцарским, перцовым и сыром чеддер. Вы можете либо свернуть мясо и сыры на тарелке, либо разложить их вокруг подноса внахлест.
Овощной лоток
Еще одним фаворитом является овощной лоток. Выложите морковь, сельдерей, брокколи, цветную капусту, огурцы, красный и зеленый болгарский перец и помидоры черри на большой поднос.
Поднос с фруктами
Чтобы сделать его легким и простым, создайте поднос со свежими фруктами. На тарелке разложить сезонные фрукты. Обязательно используйте красочный микс из фруктов. Некоторые фавориты включают клубнику, чернику, виноград, ананас, киви и апельсины.
Рецепты соусов
Базовый фруктовый соус из сливочного сыра
- Пакет на 8 унций размягченного сливочного сыра
- 3 столовые ложки белого сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка ванильного экстракта хорошего качества
Соедините все ингредиенты и перемешайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
Горячий соус из артишоков и шпината
- 1 стакан майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чашка нарезанных сердцевин артишоков
- 1 чашка замороженного шпината (разморозить и высушить)
- 2 чайные ложки свежего измельченного чеснока
- 1 столовая ложка нарезанного болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
В миске смешайте майонез, сметану, сыр пармезан и лимонный сок. Затем добавьте сердцевины артишоков, шпинат, чеснок, перец, соль и перец. Переложите смесь в форму, пригодную для духовки, и выпекайте 15–20 минут при температуре 350°. В завершение посыпьте еще сыром пармезан и подавайте.
Простой овощной соус
- 1 пакет сухой смеси для приправ ранчо
- Баночка сметаны на 16 унций
- ¼ чашки нарезанного зеленого лука
Соединить дип-микс со сметаной. Вмешайте лук. Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.
Последние штрихи
Проявите творческий подход и подавайте соусы уникальным образом. Одна забавная идея состоит в том, чтобы выдолбить красный или зеленый болгарский перец и использовать его, чтобы держать соус. Полая буханка хлеба также работает хорошо. Не забудьте добавить несколько декоративных украшений на подносы для вечеринки. Например, гроздь винограда может украсить поднос с сыром. Используйте большой листовой зеленый салат в качестве подушки для мяса или сыра.
Если у вас мало времени, не стесняйтесь использовать купленный в магазине соус. Доступен широкий выбор вариантов. Попробуйте сальсу, заправку ранчо или готовый соус, чтобы дополнить поднос для вечеринки. Обязательно используйте бренд хорошего качества, который удовлетворит и вас, и ваших гостей.