Уникальные десерты ко Дню матери

Ингредиенты

• 1 коробка смеси для шоколадного пудинга, готовая к употреблению
• 1 стакан нарезанной клубники, свежей или замороженной
• 5 столовых ложек сахара (разделить пополам)
• 1 стакан жирных сливок

инструкции

1. В пластиковой миске посыпьте дольки клубники половиной сахара и аккуратно перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите около часа.
2. В другой миске взбейте взбитые сливки до образования мягких пиков с помощью электрического миксера.
3. Добавьте сахар по вкусу, по 1/2 чайной ложки за раз, взбивая в течение десяти секунд после каждого добавления, но старайтесь не перебивать, иначе взбитые сливки станут слишком густыми.
4. Вынуть 2 столовые ложки клубничной смеси и отложить.
5. Смешайте оставшуюся клубнику со взбитыми сливками до однородного состояния.
6. В два больших бокала налейте 1/4 стакана шоколадного пудинга и разгладьте тыльной стороной ложки.
7. Сверху выложите 1/4 стакана клубничных взбитых сливок и продолжайте выкладывать пудинг и сливки, пока стаканы не наполнятся.
8. Сверху полейте оставшейся клубничной смесью и подавайте.

Мороженое в половинке дыни

На приготовление этого простого десерта уходит всего несколько минут, но он по-прежнему впечатляет своим внешним видом. Если вы съедите и дыню, вины будет меньше!

Ингредиенты

• 1 свежая целая дыня
• 1 литр ванильного мороженого
• 1/4 стакана нагретого карамельного соуса
• Горсть мелко нарезанных орехов
• 2 соломенных печенья в форме пируэта (по желанию)

инструкции

1. Разрежьте дыню пополам и с помощью ложки соскребите все семена и кусочки нитей.
2. Залейте каждую половину шариком мороженого, затем сбрызните карамельным соусом и посыпьте орехами. # Подавайте каждую «миску» с соломенным печеньем, чтобы она выглядела как большая кружка для мороженого.

Ягоды и сливки

Если вы ищете простой, но элегантный десерт ко Дню матери, вы не ошибетесь с фруктами и сливками!

Ингредиенты

• 1 стакан жирных сливок
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чашки минимум трех разных сладких фруктов, таких как клубника, черника, ежевика, бананы и т. Д.
• 1/2 чайной ложки крупной морской соли, например, Fleur de sel

инструкции

1. Вылейте взбитые сливки и сахар в тяжелую миску и взбивайте на высокой скорости ручным миксером, пока сливки не образуют мягкие пики.
2. Добавьте сахар по вкусу, по 1/2 чайной ложки за раз, взбивая в течение десяти секунд после каждого добавления. Не переусердствуйте, иначе вы получите масло!
3. Выложите горсть ягод в две миски и очень слегка посыпьте каждую 1/4 чайной ложки крупной морской соли.
4. Хорошо перемешайте фрукты и капните в каждую миску по большой ложке взбитых сливок.
5. Подавайте сразу же, иначе взбитые сливки потекут из-за влажности фруктов.