Украшение тортов на день рождения часто является одной из первых задач по украшению, которую пытается решить новичок. Простое украшение и сообщение — это все, что действительно требуется, что упрощает освоение основных техник украшения торта .
Основы украшения дня рождения
Когда дело доходит до украшения торта , первое, что нужно сделать, — это сделать основу торта гладкой. На масляном пироге для этого нужно использовать лопатку и горячую воду, чтобы разгладить глазурь, или использовать метод бумажного полотенца, чтобы создать гладкую поверхность. Для помадного торта помадный инструмент, сделанный специально для разглаживания, позволяет легко получить нужную поверхность. В противном случае подготовьте поверхность к декорированию руками или легким прикосновением скалкой.
Как только основной слой торта будет подготовлен, переходите к написанию сообщения с днем рождения и образуйте простую рамку вокруг нижней части торта.
Сообщение Дня Рождения
Ни один праздничный торт не обходится без сообщения о дне рождения, будь то торт на 1-й или 50-летний юбилей . Попробуйте написать сообщение одним из следующих способов:
- Рисование от руки : оформители с хорошим почерком легко смогут написать поздравление с днем рождения. Однако, даже если у вас не самый лучший почерк, вы все равно можете передать сообщение от руки. Используйте свой компьютер, чтобы напечатать сообщение красивым шрифтом, и потренируйтесь обводить его несколько раз.
- Обводка зубочисткой : нарисуйте светлые линии в верхней части торта зубочисткой, используя линейку, чтобы сделать прямые линии. Затем с помощью зубочистки слегка вытравите надпись на верхней части торта. Обведите надпись глазурью.
- Помадные трафареты : используйте помадные трафареты, чтобы вырезать надписи для вашего сообщения. Прикрепите буквы к торту с помощью королевской глазури или помадного клея.
Техника Бордюра Торта
Украшение торта глазурью из сливочного крема позволяет вам выбрать одну из нескольких различных техник создания бордюров на праздничном торте. Попробуйте свои силы на одной из этих распространенных границ по нижнему и верхнему краям праздничного торта:
- Раковина : используйте наконечник для украшения звезды и держите сумку под углом от торта. Нанесите немного глазури, а затем медленно снимите давление, пока вы отстраняетесь, чтобы создать форму ракушки. Некоторые декораторы предпочитают сначала тянуть вверх, а затем снова вниз, прежде чем ослабить давление, чтобы создать округлую форму раковины в начале.
- Звездочка : нарисуйте звездочки по краям торта. Просто поместите размер звездочки в кондитерский мешок, а затем сожмите, прекратите давление и потяните вверх, чтобы получилась капля-звезда. Поместите их близко друг к другу.
- Точка : используйте круглый наконечник и точки по краю. Обязательно прекратите давление, прежде чем подтягиваться, чтобы избежать точки на вершине точки.
Лента — это простой способ сделать кайму при работе с помадкой . Просто вырежьте полоску помадки среднего размера, которая подходит ко дну торта, и прикрепите. Скатать помадку в маленькие круглые шарики, а затем выложить на дно торта — еще одна техника быстрой границы с помадой.
Украшение топов для торта ко дню рождения
На небольших праздничных тортах может быть достаточно надписи и рамки, а также нескольких свечей. Однако для больших размеров листового торта или круглого пирога необходимо немного больше украшения.
Рассмотрите возможность использования одной из этих распространенных техник украшения, чтобы добавить немного праздничности вашему торту:
- Цветы : сделайте цветы из жевательной пасты, сливочные розы или цветы из помады и поместите в углы торта.
- Воздушные шары : воздушные шары легко сделать из сливочного крема или помадки, и они станут ярким дополнением к праздничному торту для детей или взрослых.
- Лук : нарежьте полоски помады или жевательной пасты и сделайте петли. Выложите их в виде бантика на верх торта.
Другие простые украшения включают в себя покупку съедобных изображений или украшений для торта, нанесение гелевого рисунка на верхнюю часть торта и добавление фигурок из помадки на верхнюю часть торта на день рождения .