Шоколадная глина для лепки полезна для украшения тортов, для которых требуются лепные фигурки или лепные детали. Из лепки из шоколада, которую иногда называют конфетной глиной, можно сделать съедобные творения для украшения новинок торта .
Съедобное тесто для лепки
Глина для лепки из шоколада имеет консистенцию глины, используемой в поделках, очень похожую на веселое тесто, с которым дети играли десятилетиями. Рецепт глины обычно состоит только из двух ингредиентов, кукурузного сиропа и шоколада, обычно в форме шоколадных конфет, дисков или плиток.
Это съедобное тесто часто сравнивают с помадкой для лепки. Хотя помадка обычно не имеет хорошего вкуса, лепка шоколада обычно доставляет удовольствие большинству, хотя не все предпочитают есть творения.
Цифры
Из теста лепки можно сделать трехмерные фигурки торта , хотя оно также раскатывается, чтобы делать вырезы и другие плоские формы, которые прилипают к верхней части торта. Фигурки часто появляются в сценах на большом торте, как персонажи на праздничном торте или даже как украшения для свадебного торта невесты и жениха.
- Цветы
- Розы
- Люди
- Транспортные средства
- Лицензированные персонажи
- Здания
- Корзины
Если вам не хватает навыков лепки и лепки, предметы для украшения, такие как формы для шоколада, помогут вам сформировать необходимую фигуру. Просто вдавите тесто в форму и дайте ему отдохнуть, пока не сформируется форма. В зависимости от формы вы также можете поместить тесто в форму для формования, прежде чем оно остынет.
Цвета
Шоколадную пластилин для лепки часто делают из шоколадных плиток какао. Однако вы можете подобрать цветные леденцы, чтобы сделать пластилин, или использовать белый шоколад, а затем порошкообразный краситель, чтобы подкрасить его в цвет по вашему выбору. Некоторые декораторы красят белый шоколад после того, как фигурки затвердеют.
Сделать лепку из глины
Приготовить тесто для лепки из шоколада относительно просто, используя правильный рецепт. В отличие от масляной глазури и помадной глазури , глина для лепки не предназначена для покрытия всего торта. Вместо этого рецепты предназначены для изготовления фигур, фигур и других украшений для тортов.
Если вы не хотите делать пластилин самостоятельно, подумайте о приобретении набора для лепки шоколада, который можно приобрести в магазине Confection Crafts . В комплект часто входят инструменты и полезные инструкции для начинающих.
Советы из глины для лепки из шоколада
Новичкам сложно работать с любым новым съедобным носителем. Как только у вас будет правильный рецепт, вы можете приступить к работе. Следуйте этим советам, чтобы максимально эффективно использовать эту среду моделирования:
- После изготовления пластилина дайте ему остыть и затвердеть, прежде чем замесить до податливой консистенции.
- Если пластилин слишком твердая, попробуйте добавить немного кукурузного сиропа или несколько капель воды, пока тесто не станет правильным.
- Используйте кукурузный крахмал или какао-порошок, если раскатываете глину на поверхность, чтобы она не прилипала. Вощеная бумага также помогает предотвратить прилипание глины к столешнице.
- Если глина слишком липкая, добавьте в тесто кукурузный крахмал или какао-порошок, понемногу за раз.
- Глина для лепки нагревается при обращении с ней, поэтому держите ее в прохладном месте. Поместите теплое тесто в холодильник на несколько минут, если вам нужно продолжить работу с ним. В противном случае храните глину в герметичном контейнере.
Фигурки из глины — это обычно маленькие фигурки, добавляемые в качестве акцента на большой торт. Однако некоторые люди могут сделать большую фигуру из шоколада для лепки. Для более крупной фигуры требуются устойчивые внутренние опоры. Поддержите фигуру, выполнив одну из следующих идей:
- Вылепите из глины основную проволочную фигурку той формы, которую вы пытаетесь сделать. Это лучше всего подходит для фигур маленького и среднего размера.
- Постройте основу фигуры с помощью дюбелей и батончиков из рисового зефира. Батончики из рисовых хлопьев добавляют шоколадной фигуре полноты и веса. Сформируйте шоколадную глину вокруг зерновых плиток нужной формы. Это обычная техника, которую используют профессиональные декораторы для тортов для больших фигурок.
Не забудьте сообщить гостям и тем, кто ест торт, где находятся фигурки из несъедобной глины.
Шоколадная конфета из глины — отличная среда для изготовления фигурок для украшения тортов. Это податливое тесто, из которого можно сделать множество забавных дизайнов тортов .