Глазированное печенье с кленом и орехом пекан объединяет все лучшие вкусы сезона в одном фантастическом, простом в приготовлении печенье.
Вкус сезона
Ничто так не задает настроение праздника, как аромат печенья. Вход в дом, который пахнет печеньем, обязательно вызовет у вас любимые воспоминания об отпуске. Конечно, вы можете купить одну из тех свечей, которые пахнут свежеиспеченным печеньем, но, чтобы действительно сделать праздники особенными, гораздо лучше иметь печенье под рукой. Есть ли у вас дети или вы просто хотите напомнить своим гостям, каково было быть ребенком во время праздников, печенье — лучший способ поднять настроение. В то время как любое печенье является хорошим печеньем, поскольку погода становится холоднее, глазированное печенье с кленовым пеканом не только имеет запах печенья, но и включает в себя лучшие вкусы сезона.
Осень — это когда орехи пекан легко доступны и свежи с деревьев. Пекан и кленовый сироп — это классическое сочетание лимона и малины. Этот рецепт глазурованного печенья с кленовым пеканом сочетает два вкуса в одном вкусном печенье, которое обязательно станет одним из любимых блюд вашей семьи и частью вашей праздничной традиции.
Рецепт глазированного печенья с кленом и пеканом
Печенье
Ингредиенты
- 11 1/4 унции универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 3/4 стакана сахара
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 1/2 чайной ложки кленового экстракта
- 6 унций несоленого сливочного масла
- 1 большое яйцо
- 1/4 стакана чистого кленового сиропа Вермонт
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 8 унций жареных нарезанных орехов пекан
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Просейте вместе муку, пищевую соду и соль.
- Смешайте масло и сахар, пока они не станут однородными и кремообразными.
- Добавьте яйцо и экстракты.
- Далее добавляем просеянные сухие ингредиенты.
- Используя пергаментную бумагу, скатайте тесто для печенья в трубку толщиной 2 дюйма.
- Поместите тюбик в холодильник как минимум на один час, но в идеале на три часа или до полного охлаждения.
- Нарежьте печенье ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
- Выложите на подготовленный противень и готовьте 14-18 минут или до золотистой корочки.
- Дайте печенью остыть перед глазированием.
Глазурь
Ингредиенты
- 3/4 стакана просеянной сахарной пудры
- 1/4 стакана чистого кленового сиропа Вермонт
- При необходимости используйте теплую воду для разбавления.
инструкции
- Взбейте все ингредиенты миксером или венчиком до получения однородной массы.
- При необходимости долейте воду до полугустой консистенции.
Как только печенье остынет, разложите сверху глазурь и наслаждайтесь новой праздничной традицией.