Легкий рецепт торта с корицей

Ингредиенты

На 12 порций

Ингредиенты для торта

• 2 стакана муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки корицы
• 2 стакана сахара
• 3 яйца
• 3/4 стакана растительного масла
• 1/4 стакана яблочного пюре

Глазурь Ингредиенты

• 1/2 стакана несоленого масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1/4 стакана молока
• Щепотка соли
• 3 стакана просеянной сахарной пудры

инструкции

Как сделать торт

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой форму для торта размером 9×13 дюймов или две круглые формы для выпечки диаметром 9 дюймов.
2. В небольшой миске взбейте муку, разрыхлитель, соль, корицу и сахар.
3. В другой миске взбейте яйца, растительное масло и яблочное пюре.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Взбейте, пока хорошо не смешано.
5. Вылить в подготовленные формы для коржей. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 35–45 минут для формы 9×13 дюймов или 25–35 минут для круглой формы.
6. Остудить на решетке. Заморозьте по предлагаемому ниже рецепту, когда остынет, или попробуйте заморозить его глазурью из сливочного сыра, чтобы получить более острую глазурь.

Как сделать глазурь

1. В большой кастрюле растопите масло.
2. Добавьте коричневый сахар и доведите его до кипения, постоянно помешивая. Варить 1 минуту.
3. Дайте смеси масла и коричневого сахара постоять 15 минут. Тем временем нагрейте молоко в кастрюле или в микроволновой печи.
4. Вмешайте молоко в слегка остывшую смесь коричневого сахара и масла.
5. Добавьте сахарную пудру, по 1 стакану за раз, пока глазурь не приобретет нужную консистенцию.
6. Выкладываем на остывший корж.