Простой рецепт имбирного печенья для детей

Имбирное печенье — один из самых простых видов печенья для выпечки, а также одно из самых забавных в украшении и употреблении в пищу. Независимо от того, являетесь ли вы и ваши дети опытными пекарями на кухне или впервые пытаетесь испечь вместе с детьми, попробуйте этот простой рецепт имбирного печенья для детей. Он обязательно станет хитом для всей семьи.

Простой рецепт имбирного печенья

Имбирное печенье идеально подходит в качестве легкого детского рецепта, потому что с ним практически невозможно ошибиться. Тесто легко раскатывается, и его можно нарезать фигурками при комнатной температуре. Выпеченное печенье менее хрупкое, чем большинство имбирных и сахарных печенек, что делает его идеальным для украшения. Обрезки теста также можно повторно раскатать несколько раз с хорошими результатами.

• Идеи для украшения детских тортов
• Факты о тропических лесах для детей
• Интересные факты о животных для детей с картинками

Ингредиенты для имбирного печенья

• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан светлой патоки
• 1 чашка шортенинга
• 2/3 стакана очень горячей воды
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки соли
• 8 стаканов просеянной муки общего назначения
• Дополнительная мука

Инструкция по приготовлению имбирного печенья

1. Разогрейте духовку до 350° по Фаренгейту.
2. Отмерьте сахар, жир, горячую воду и патоку. Попросите ребенка осторожно насыпать сахар, жир и патоку в миску; взрослый должен налить горячей воды.
3. Используйте деревянную ложку, чтобы тщательно взбить сахар, жир, воду и патоку. После того, как основная часть будет смешана, передайте финальное смешивание вашему ребенку до тех пор, пока оно не будет хорошо объединено.
4. Дайте немного остыть и вмешайте яйца в смесь.
5. Отмерьте оставшиеся сухие ингредиенты и попросите ребенка высыпать их в миску и хорошо перемешать вилкой.
6. Попросите ребенка добавить ложки сухих ингредиентов во влажную смесь и тщательно перемешать. (Поскольку это тесто густое и имеет большой объем, рекомендуется смешивать его вручную. Детям с хорошо вымытыми руками может понравиться помощь в замешивании теста.)
7. Вы можете охладить тесто или использовать его сразу. (Если вы охлаждаете тесто, дайте ему постоять при комнатной температуре примерно полчаса перед использованием, иначе оно будет слишком жестким, чтобы его можно было легко раскатать.)
8. Возьмите шар теста диаметром 4-5 дюймов и положите его на хорошо посыпанную мукой доску.
9. Попросите ребенка раскатать тесто до толщины примерно 1/4 дюйма.
10. Пусть ваш ребенок нарежет тесто формочками для печенья разной формы и размера.
11. Выпекайте вырезанное печенье на смазанном маслом противне в течение семи-восьми минут при температуре 350° по Фаренгейту.
12. Немного остудить печенье, прежде чем снимать с противня.
13. Поместите на металлическую решетку, чтобы продолжить охлаждение.

Рецепт глазури для печенья

Часть удовольствия от имбирных пряников заключается в их украшении, когда они остынут. Эту легко намазываемую глазурь можно подавать по трубке или намазывать на печенье, чтобы ваши дети могли наслаждаться. Заранее сделайте глазурь, пока печенье выпекается. Охладите глазурь, пока печенье остывает, чтобы она достигла идеальной температуры для украшения.

Ингредиенты

• 1 стакан кондитерского сахара
• 1/4 стакана молока
• Несколько цветов пищевого красителя

инструкции

1. Помогите ребенку просеять сахар в миску.
2. Медленно вливайте молоко, понемногу, пока ребенок помешивает. Перестаньте вливать молоко, когда сахар полностью растворится, а смесь станет эластичной и однородной, но не жидкой. Если оно становится слишком рыхлым, добавьте еще сахара.
3. Разложите глазурь на столько мисочек, сколько цветов вы хотите. Добавьте несколько капель безвкусного пищевого красителя для глазури в каждую миску и попросите ребенка смешать цвета, пока они полностью не смешаются.

Советы по декорированию

Имбирное печенье — идеальное лакомство для любого времени года, но особенно хорошо оно сочетается с ароматами осени и зимы и отлично подходит для зимнего или осеннего времяпрепровождения . Они даже могут послужить забавным подарком на Лучшие рецепты на день рождения детей если Лучшие рецепты на день рождения детей вашего ребенка выпадает на осень или зиму. Попробуйте нарезать печенье в форме листьев, имбирных человечков и звезд перед выпечкой. Следующие методы можно использовать по отдельности или вместе для украшения печенья и создания забавных и соблазнительных угощений или Приготовление простых рецептов десертов с детьми .

• Нанесите глазурь одного цвета на печенье с помощью ножа для масла.
• Поместите небольшое количество глазури в кондитерский мешок с маленькой головкой и наметьте форму печенья, а также внутренние украшения, такие как прожилки листьев или черты имбирных человечков.
• Используйте зубочистку, чтобы нанести глазурь в различных формах и узорах.
• Как только глазурь начнет застывать, проведите зубочисткой, вилкой или другим предметом через глазурь, чтобы сделать углубления и узоры.
• Поместите во влажную глазурь маленькие кусочки леденцов, например, мармеладки, M&M’s или Red Hots.

Креативно и вкусно

Приготовление пищи — это не только веселое и творческое занятие, которое может помочь развить математические навыки, но и укрепить уверенность ребенка. Имбирные пряники просты в приготовлении, что может помочь детям обрести чувство выполненного долга. Каким бы простым ни был рецепт, всегда контролируйте своих детей во время приготовления и выпечки. Используйте возможность печь вместе, чтобы весело провести время со своими детьми и в то же время освоить новые навыки. Конечно, после завершения этого задания у вас также будет вкусный десерт, что только добавит веселья.