Потребление верблюжьего молока с пользой для здоровья увеличилось за последние несколько лет. Хотя это и противоречиво, существуют как отдельные свидетельства, так и более крупные исследования, которые показывают, что верблюжье молоко может иметь некоторые преимущества для людей, которые испытывают симптомы аутизма.
Смехотворное проишествие
Хотя неофициальные данные не всегда надежны, они могут стать хорошей отправной точкой для дальнейших исследований. Рассказ одного из родителей об опыте ее сына с верблюжьим молоком был использован в качестве справочного материала для родителей и поставщиков медицинских услуг, чтобы лучше понять альтернативные методы лечения, а также процесс лечения в целом для тех, у кого было диагностировано Симптомы высокофункционального аутизма .
Одна история улучшения
В этом анекдотическом свидетельстве отмечается, что употребление четырех унций верблюжьего молока в день помогло улучшить поведение ее сына, улучшить Фотографии кожных заболеваний , Мероприятия по развитию речевого общения с аутичными дошкольниками , Что нужно знать о развитии зрительного контакта у младенцев и Как упражнения влияют на вашу иммунную систему . Перед тем, как дать своему сыну верблюжье молоко, она проконсультировалась с врачом сына и получила подписанную записку, разрешающую ему употреблять верблюжье молоко.
Молоко было доставлено из Израиля непастеризованным и замороженным, но перед употреблением оно было проверено на наличие бактерий. Ее сын пил молоко в общей сложности шесть лет, и она отметила, что заметила разницу в его поведении в течение дня. Она также утверждает, что увеличение количества молока и отказ от приема пищи сразу же негативно повлияли на его поведение.
Более крупные научные исследования
В двойном слепом рандомизированном исследовании 60 детей в возрасте от двух до 12 лет, клинически значимое улучшение симптомов расстройства аутистического спектра наблюдалось после того, как они пили верблюжье молоко в течение двух недель. Группа плацебо не показала значительной разницы в отношении симптомов. Симптомы измерялись с помощью:
- Шкала оценки детского аутизма
- Шкала социальной реакции
- Контрольный список для оценки лечения аутизма
Исследование стресса и поведения
Другое исследование показало, что после двухнедельного употребления верблюжьего молока у детей наблюдалось заметное снижение уровня окислительного стресса и улучшение поведения. Считается, что верблюжье молоко снижает уровень окислительного стресса, изменяя неферментативные антиоксиданты, а также уровни Как работают антиоксиданты? Простое объяснение с примерами ферментов. Отмечено, что оксидативный стресс играет большую роль в возникновении ряда неврологических расстройств .
Безопасность верблюжьего молока
Как и все молочные продукты, относительная безопасность употребления верблюжьего молока зависит от обращения с продуктом. В обзоре 472 питательных записей , исследователи установили , что верблюжье молоко очень тесно связанно с Основы грудного вскармливания для начала . В нем мало сахара, много минералов и мало Диета для снижения холестерина . Основываясь на своих выводах, они заявили, что верблюжье молоко безопасно для детей.
Противоречие FDA
Было несколько проблем, связанных с верблюжьим молоком, связанными с FDA ( Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США ). Поскольку оно не слишком популярно в Соединенных Штатах, здесь мало мест, где можно купить верблюжье молоко. FDA выпустило несколько предупреждений фермам, таким как Hump-Back Dairys и Desert Farms, за продажу непастеризованных продуктов и за размещение на своих сайтах заявлений о том, что молоко может вылечить различные болезни и состояния.
Положение о непастеризованном молоке
FDA запрещает продажу непастеризованных продуктов, если они не проходят очень специфический процесс старения в соответствии с заголовком 21 Свода федеральных правил . Это постановление призвано помочь предотвратить распространение болезней пищевого происхождения и патогенов животного происхождения.
Пробовать верблюжье молоко
Хотя употребление верблюжьего молока может иметь некоторые потенциальные преимущества, его ни в коем случае нельзя использовать вместо профессионального ухода. Имейте в виду, что употребление непастеризованных и нерегулируемых продуктов увеличивает риск заражения болезнями пищевого происхождения. Если вы хотите попробовать верблюжье молоко, обязательно покупайте его только в регулируемой компании, одобренной FDA, и проконсультируйтесь со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы.