Чтобы научиться делать самодельную жевательную резинку, нужно немного потрудиться, но это может сделать каждый. Хотя для этого требуются специальные ингредиенты и наблюдение взрослых во время приготовления смеси, детям понравится месить жевательную резинку и заворачивать ее в красивые пакеты. Как только вы научитесь делать жевательную резинку этим методом, вы сможете экспериментировать с разными вкусами и цветами.
Рецепт и шаги по приготовлению самодельной жевательной резинки
По следующему рецепту получается жевательная резинка, податливая и податливая. Вы можете выдувать маленькие пузыри, но их текстура будет немного отличаться от той, к которой привыкли ваши дети в обычной жевательной резинке. Вы также можете найти полные наборы самодельных жевательных резинок , в которых есть все необходимое для изготовления собственной жевательной резинки.
Ингредиенты:
- 2 стакана сахарной пудры
- 1/3 стакана гранул жевательной резинки (Примечание: паста жевательной резинки не работает.)
- 5 столовых ложек светлого кукурузного сиропа
- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
- 4 чайные ложки глицерина
- 5-7 капель концентрированного карамельного ароматизатора (на ваш выбор; хорошие варианты включают мяту, корицу, жевательную резинку и различные фруктовые ароматизаторы)
- Пищевой краситель
Запасы:
- Деревянная разделочная доска
- Керамическая или стеклянная миска для микроволновки; без пластика
- Металлическая вилка и большая металлическая ложка
- Упаковочные материалы, такие как вощеная бумага и веревка или фольга для конфет
Направления:
- Прежде чем приступить к приготовлению смеси основы жевательной резинки, положите сахарную пудру на деревянную разделочную доску или аналогичную поверхность. (Примечание: вам нужна поверхность, которая не будет легко двигаться.) Сделайте углубление в середине сахарной пудры и отложите в сторону.
- В миске для микроволновой печи смешайте гранулы жевательной резинки, кукурузный сироп, лимонную кислоту и глицерин.
- Поместите миску в микроволновую печь и готовьте смесь на высокой мощности с 15-секундными интервалами, пока она полностью не растает. В промежутках помешивайте – смесь закипит.
- Когда смесь полностью растает, выньте миску из микроволновой печи, используя прихватки. Добавьте ароматизатор и пищевой краситель с помощью металлической вилки. (Совет: чтобы смесь не слипалась, можно смазать вилку небольшим кулинарным спреем.)
- Тщательно смешайте ароматизатор и пищевой краситель и осторожно всыпьте смесь в лунку с сахарной пудрой.
- Смешайте сахарную пудру с основой жевательной резинки с помощью металлической вилки, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было взять руками.
- Во время перемешивания добавляйте сахарную пудру небольшими порциями в смесь, если она слишком влажная или липкая.
- Когда смесь достаточно остынет, руками разомните жевательную резинку. Продолжайте месить, пока смесь не станет напоминать жевательную резинку.
- Вы можете скатать смесь в квадрат и вырезать палочки или вытащить из смеси кусочки размером с укус и скатать в шар.
- Дайте резинке высохнуть от 30 минут до часа. Перед обертыванием убедитесь, что он сухой.
- Оберните каждый кусочек жевательной резинки небольшим кусочком вощеной бумаги или конфетной фольги .
Предложения:
- Окрасьте жевательную резинку в соответствии со вкусом, например, в синий цвет для черники или желтый для банана.
- Будьте изобретательны с ароматизаторами, смешивая и подбирая сочетания, такие как клубнично-банановый или вишневый чизкейк.
- Перед обертыванием жевательную резинку посыпьте сахарной пудрой, чтобы она была еще слаще.
- Украсьте вощеную бумагу, которую вы используете для обертывания жевательной резинки, вырезанными фигурами, чтобы придать ей особый вид.
Веселитесь с детьми
Под присмотром взрослых изготовление жевательной резинки может стать веселым занятием в дождливый день. Обязательно планируйте заранее, так как вам, несомненно, придется заказать некоторые из ваших ингредиентов. В то время как дети постарше, вероятно, могут помочь со всем процессом, попросите детей помладше помочь, особенно с замешиванием и обертыванием, поскольку оба эти шага выполняются после того, как жевательная резинка остынет.