Выращивание осенних овощей в Южной Каролине не так сложно, как может показаться. Имея представление о зоне выращивания и подходящих типах растений, вы сможете наслаждаться многими из ваших любимых овощей вплоть до Дня Благодарения.
Знай свою зону
Самое важное, что нужно помнить при выращивании овощей, — это соблюдать зону выращивания. Попытка выращивать овощи, не подходящие для вашей местности, приведет только к разочарованию, когда вам нечего будет показать за ваш тяжелый труд. Южная Каролина охватывает три зоны устойчивости. Регион Пьемонт находится в зоне 7b, а средние земли и низменности — в зоне 8а. При покупке семян проверьте на обратной стороне пакета с семенами приемлемые зоны выращивания и выберите те, которые предназначены для вашего региона.
Необходима подготовка
Поскольку время сбора урожая осенних овощей в Южной Каролине длится с октября по ноябрь, будьте готовы к похолоданиям, используя приподнятые грядки . Если у вас еще нет приподнятых грядок и вы не хотите тратиться на их изготовление, просто создайте приподнятые ряды, засыпав почву насыпными рядами. Убедитесь, что между рядами достаточно места для перемещения, чтобы почва не пострадала.
Другим вариантом продления вегетационного периода являются колпаки или холодильные рамы. Колпак — это крышка, часто сделанная из стекла, которую можно накрыть поверх нежных растений в случае необычно холодной погоды. Холодные рамы представляют собой прямоугольные коробки со стеклянными крышками на петлях, которые используются для защиты растений от ветра и льда. В большинстве случаев они не нужны для выращивания осенних овощей в Южной Каролине, поскольку обычно первые заморозки наступают только с середины до конца октября.
Виды овощей для выращивания
Большинство сортов овощей для холодного климата произрастают в Южной Каролине. Эмпирическое правило состоит в том, чтобы выбрать холодные сердечные сорта, похожие на те, которые вы бы посадили ранней весной. Некоторые популярные варианты включают в себя:
- Желудевая тыква
- Брокколи
- Мускатная тыква
- Цветная капуста
- Морковь
- Мангольд
- Латук
- Тыквы
- Спагетти сквош
- Шпинат
- Помидоры
Выращивание осенних овощей в Южной Каролине
Определите дату первых заморозков в вашем районе, затем вычтите количество недель, необходимое каждому растению для достижения зрелости, чтобы выяснить, когда сажать. В зависимости от даты посадки вам, возможно, придется освободить место в саду для посадки в середине лета.. Если вы посадили весенний и летний сад и планируете пересадить растения на том же участке, добавьте в почву удобрения, такие как грибной компост или другие удобрения. Это добавит столь необходимые питательные вещества и повысит производительность вашего растения. Вам, вероятно, придется сильно мульчировать, чтобы сохранить влагу жарким летом в Южной Каролине, так как это критическое время, когда семена будут прорастать. Для здоровых растений требуется достаточная влажность. Внимательно следите за рассадой в первые несколько недель, чтобы вредители не съели только что распустившиеся листья, а солнце не высушивало почву. По мере роста растений вам нужно будет подкармливать их жидким удобрением, специально предназначенным для овощей. Он содержит необходимое соотношение питательных веществ, необходимых для получения максимального урожая.
Уборка урожая
Какие бы овощи вы ни решили посадить, внимательно следите за признаками заморозков. Возможно, вам придется собрать урожай, пока он еще маленький, чтобы предотвратить его повреждение. Чаще всего это происходит с овощами, которые традиционно используются в теплую погоду, такими как помидоры. Завод будет продолжать производить до тех пор, пока не будет несколько ночей с низкими температурами.