Одно из самых неприятных переживаний для садоводов-огородников — наблюдать, как их красивые томатные растения поддаются грибковому увяданию томатов. К счастью, можно предотвратить эту напасть и иметь в своем саду здоровые, вкусные помидоры. LoveToKnow недавно поговорил с помощником редактора журнала Sunset по садоводству Джули Чай о томатном увядании и о том, как защитить свой сад.
Интервью с Джули Чай
О томатном увядании
LoveToKnow (LTK): Что такое увядание томатов?
Джули Чай (JC): Фузариозное увядание и вертициллезное увядание — это грибковые заболевания, которые могут жить в почве. На помидорах они вызывают увядание листьев и ветвей, а затем отмирание, обычно начиная с нижней части растения, и могут ограничивать или останавливать развитие плодов.
ЛТК: Являются ли различные типы увядания более распространенными в определенных климатических условиях?
JC: Вы, скорее всего, увидите симптомы обоих заболеваний в теплую погоду — фузариоз наиболее силен, когда температура почвы ниже 80, а температура воздуха выше 70.
ЛТК: Какие сорта томатов наиболее устойчивы к увяданию?
JC: Если увядание было для вас проблемой, ищите сорта с маркировкой V, F или FF. Есть буквально сотни Как выращивать помидоры на выбор, и лучшие для вас будут варьироваться в зависимости от вашего конкретного климата. В ваших местных независимых питомниках обычно есть те, которые хорошо зарекомендовали себя в вашем регионе.
Профилактика и управление
ЛТК: Помимо использования устойчивых сортов, что можно сделать, чтобы предотвратить увядание томатов?
JC: Поскольку эти грибы живут в почве, важно практиковать севооборот, особенно если у вас были проблемы с увяданием. Это означает, что нельзя сажать помидоры — или картофель, перец или баклажаны, поскольку все они связаны между собой, — на одном и том же месте чаще, чем раз в четыре года.
Если это невозможно, вы можете выращивать помидоры в больших стерилизованных контейнерах или на приподнятых грядках и каждый год использовать стерильную почву для горшков.
Еще одна практика, которая может помочь, — соляризация почвы. Вы делаете это, накладывая толстый (от 1 до 2 мил) лист прозрачного пластика на пораженные участки на четыре-шесть недель летом. (Вы можете удерживать пластик на месте, подвешивая или устанавливая тяжелые камни по краям.) Это нагревает почву и может убить многих живущих в ней вредителей.
Кроме того, всегда используйте стерилизованные инструменты и делайте все возможное, чтобы сохранить растения здоровыми, поскольку сильные растения более устойчивы.
ЛТК: Если растение поражено увяданием, что можно сделать, чтобы решить эту проблему?
JC: Если растение помидора заражено фузариозным или вертициллезным увяданием, лучше всего вырвать растение и выбросить его в мусорное ведро — не добавляйте его в компост.
ЛТК: Какие советы вы можете дать, чтобы вырастить здоровые и продуктивные томаты?
JC: Всегда добавляйте толстый слой (от 4 до 6 дюймов) зрелого компоста в почву перед посадкой, и, поскольку помидоры любят тепло, выращивайте их на полном солнце (это означает, по крайней мере, шесть часов в день).
Во время посадки поставьте томаты на колья или в клетку, чтобы они не касались земли и обеспечивали им хорошую циркуляцию воздуха, а затем регулярно и обильно поливайте, так как помидоры имеют глубокие корни. Лучше всего поливать в начале дня и избегать попадания воды на листья.
Выучить больше
LoveToKnow благодарит Джули Чай за то, что она нашла время для этого интервью.
Если вы хотите узнать больше о томатном увядании, а также о сортах томатов, устойчивых к увяданию, посетите страницу Вертициллезного увядания Корнельского университета, а также страницу о фузариозном увядании от Texas A&M.