Как и сады победы 1940-х годов, сад рецессии — это отчасти необходимость и отчасти здравый смысл. В 1940-х годах многие люди занимались огородничеством, чтобы прокормить свои семьи и поддержать военные действия. Выращивая свою еду, они смогли сократить расходы на продукты, а также направить произведенные продукты питания войскам, сражающимся за границей, отсюда и название «Сад победы». Сад рецессии работает почти так же, хотя и по другой причине. С середины 2000-х годов экономика вынуждает многие семьи искать более доступные способы прокормить свои семьи, а также пользоваться преимуществами более здоровой пищи.
Расходные материалы и инструменты
Сначала определите, хотите ли вы приподнятые грядки, контейнеры или традиционный грядочный сад. Для начинающих садоводов жизненно важно начинать с малого, поскольку несколько здоровых растений в конечном итоге произведут больше, чем большой участок мертвых. Перечисленные расходные материалы предназначены для двух приподнятых кроватей размером четыре на четыре фута. Когда вы станете более опытным, не стесняйтесь добавлять дополнительные кровати в соответствии с вашими потребностями.
- Четыре куска необработанного пиломатериала размером 2x6x8 футов.
- Шурупы для дерева длиной два с половиной дюйма
- Дрель
- Увидел
- Три мешка грибного компоста объемом два кубических фута
- Три мешка двух кубических футов компоста из коровьего навоза
- Один мешок торфяного мха на четыре кубических фута
- Один мешок вермикулита или перлита объемом четыре кубических фута.
- Семена или рассада
Озеленение сада во время рецессии
Разрежьте каждый кусок пиломатериала пополам, чтобы у вас получилось восемь одинаковых кусков размером 2x6x4. Соберите каркас, используя четыре куска пиломатериала. Чтобы рамка была ровно четыре квадратных фута, вам нужно будет чередовать каждый конец так, чтобы никакие две стороны не были короче других. Просверлите два винта в каждом конце, чтобы они были надежно закреплены.
Поместите рамку в предполагаемое место в саду. Если рамы будут размещены на существующей почве, может быть лучше прикрепить ткань для сорняков к нижней части рамы с помощью степлера, чтобы предотвратить прорастание семян травы или других нежелательных сорняков через дно. Если вы не собираетесь добавлять ткань для сорняков, просто сгребите все камни, мусор или нежелательную траву и сорняки, чтобы место было относительно ровным.
Добавьте компост, торфяной мох и вермикулит в каждый квадрат в равных пропорциях примерно по одной трети. Смешайте три материала вместе с лопатой, чтобы каждый из них был полностью включен. Компост используется для питательных веществ, торфяной мох — для удержания влаги, а вермикулит — для циркуляции воздуха.
Посадите семена или саженцы в соответствии с зоной устойчивости для вашего региона, обязательно учитывая, насколько большим будет каждое растение в момент полной зрелости. Хотя почти все будет расти на приподнятой грядке, наиболее популярными вариантами являются помидоры, болгарский перец, огурцы, кабачки, базилик и кабачки, потому что их легко выращивать и они являются плодовитыми. Выберите овощи, которые нравятся вашей семье, и, возможно, пару новых сортов, чтобы побудить их попробовать что-то новое.
Сбор и хранение
Вы можете быть удивлены тем, сколько урожая вы можете собрать всего лишь с 32 футов садового участка. Если есть слишком много продуктов, которые можно съесть до того, как они испортятся, либо поделитесь ими с соседями, либо подумайте о том, чтобы сохранить их для использования после окончания сезона. Некоторые распространенные методы включают консервирование и заморозку и помогут еще больше увеличить ваш бюджет на продукты.
Заключительные советы
Независимо от экономической причины вашего сада рецессии, решите наслаждаться процессом, привлекая всех членов вашей семьи к работе в саду. У детей может развиться любовь к садоводству на всю жизнь, которая выходит далеко за рамки бюджета, и нельзя недооценивать важность проведения времени всей семьей.