Миндаль, который обычно считается орехом и используется в Как бланшировать миндаль как таковой , на самом деле представляет собой косточковые фрукты со съедобным ядром, заключенным внутри твердой косточки. По сравнению с другими косточковыми деревьями, такими как сливы и персики, миндальные деревья зацветают раньше всех и создают привлекательные и ароматные дополнения к ландшафту.
Как выглядят деревья
Миндаль ( Prunus dulcis ) произрастает в районах со средиземноморским климатом на Ближнем Востоке и в Западной Азии, образуя небольшие лиственные деревья. Общие названия дерева и фруктов включают миндаль и сладкий миндаль.
Листва и форма
Миндальные деревья быстро растут и в среднем достигают 15 футов в высоту и ширину в зрелом возрасте, что делает их подходящими для небольших ландшафтов. Деревья могут иметь один или несколько стволов, уступающих место открытой и часто раскидистой кроне. Зазубренная листва имеет форму копья, вырастает до 5 дюймов в длину и осенью меняет цвет на желтоватый, а зимой опадает.
Цветы
Прежде чем дерево покроется листвой ранней весной, вдоль более коротких боковых ветвей образуются ароматные цветы от белого до розоватого цвета. Каждый цветок имеет не менее пяти лепестков.
Несмотря на то, что цветы однодомные, что означает, что каждый из них имеет мужские и женские части, два разных типа миндальных деревьев необходимы для правильного опыления и образования плодов.
Фрукты
Он начинает плодоносить в возрасте около трех лет и может продолжать плодоносить в течение 50 лет. Каждый опыленный цветок превращается в костянку, содержащую весь плод, прижатый к ветке. Каждой костянке требуется около восьми месяцев, чтобы созреть и быть готовой к сбору урожая.
Как только костянка созревает, внешняя оболочка трескается, обнажая орех внутри. При раскалывании ореха внутри обнаруживается съедобное ядро, обычно называемое миндалем.
Общие типы для перекрестного опыления
Поскольку для правильного опыления и производства плодов этим деревьям требуется другой тип, выращивайте два разных типа в непосредственной близости друг от друга. Если у вашего соседа другой тип, вы, вероятно, можете обойтись одним деревом в своем ландшафте, так как его дерево будет способствовать опылению, и ему будут помогать местные опылители, такие как пчелы. Некоторые распространенные типы миндаля, подходящие для перекрестного опыления, включают, среди прочего, Alrich, Wood Colony и Fritz для типов Nonpareil.
Покупка миндального дерева
При покупке растения в местном питомнике ищите здоровые деревья, на листве которых нет признаков вредителей или болезней. Листва должна быть зеленой и здоровой, без признаков пятнистости или скручивания. Убедитесь, что корневая система не переросла контейнер, что обычно видно по корням, растущим из нижних дренажных отверстий. Скорее всего, вы найдете в местных питомниках деревья возрастом от 1 года до почти 3 лет.
Если вы не можете найти дерево в местном питомнике, вы можете купить его через интернет-магазина растений. Миндальные деревья в Интернете обычно имеют возраст около 1 года и отправляются в лиственном состоянии. Продавцы растений включают Willis Orchard Co. и Stark Bro’s , которые продают несколько сортов.
Основные требования к выращиванию и посадке
Миндальные деревья выносливы в зонах с 7 по 9 USDA и лучше всего растут в местах в этих зонах с длительным вегетационным периодом. Районы, где часты заморозки ранней осенью и поздней весной, не подходят, так как дерево не даст урожая миндаля из-за холодной погоды.
Выбор местоположения
Учитывайте размер и ширину зрелого миндаля при выборе его постоянного места в ландшафте. Оставьте достаточно места вокруг дерева для надлежащей циркуляции воздуха, потому что это может помочь избежать проблем с болезнями и вредителями. Не сажайте дерево там, где оно будет мешать инженерным сетям или сооружениям. Хотя миндаль классифицируется как деревья небольшого и среднего размера, вы должны посадить миндаль в месте, где у него достаточно места, чтобы без помех развить свою зрелую форму и размер.
Солнце и почва
Посадите дерево в месте, которое освещается солнцем большую часть дня. Миндаль не будет хорошо расти или цвести в местах, расположенных в тени. Как правило, от шести до восьми часов солнечного света в день достаточно для правильного роста и производства фруктов.
Эти деревья хорошо растут на плодородных и хорошо дренированных почвах. Дерево не будет хорошо расти в почвах, которые удерживают слишком много воды или постоянно заболачиваются. Он загниет и в конце концов погибнет.
Воды
Для лучшего роста миндальные деревья требуют регулярного полива в течение всего вегетационного периода. Поливайте только что посаженное дерево один или два раза в неделю, пока корневая система не укрепится примерно через два-три месяца. После этого поливайте дерево еженедельно.
Советы по посадке
Хотя вы можете сажать дерево в течение всего года, лучше всего сажать в январе и феврале. Это дает корневой системе дерева время, чтобы прижиться в месте посадки до того, как листва начнет расти.
После того, как вы выбрали подходящее место, удалите всю траву или сорняки с достаточно большой площади, чтобы оборудование для газонов не повредило ствол. Нежелательный рост лишает дерево необходимых питательных веществ и может стать источником болезней и вредителей. Держите территорию свободной от растительности с помощью регулярной прополки.
Работа с корнями
Перед посадкой проверьте корневую систему миндаля и обрежьте поврежденные. Обрезка корневой системы перед посадкой не требуется, и эта процедура может задержать приживление дерева и снизить скорость его роста. Всегда используйте продезинфицированные инструменты для обрезки, чтобы не передать болезнь дереву.
Они восприимчивы к корончатому галлу, и дезинфекция всей корневой системы продуктом Galltrol помогает предотвратить заболевание. Перед посадкой пропитайте всю корневую систему средством. Вы можете нанести его распылением на корни или создать ванну для погружения всей корневой системы.
Посадка в лунку
Выкопайте достаточно широкую и глубокую яму, чтобы вместить всю корневую систему без каких-либо изгибов. Так как корневая система чувствительна, и вы не хотите повредить ее, загоняя в слишком маленькую яму, лучше вырыть яму немного больше, чем слишком маленькую.
Поместите корневой ком в отверстие и аккуратно расправьте корни. Посадите дерево на ту же глубину, на которой оно росло в первоначальном купленном контейнере, а не глубже, иначе вы создадите чрезмерную нагрузку на дерево. Заполните яму наполовину землей и уплотните ее вокруг корней руками. Полейте яму, чтобы почва осела вокруг корней и освободите воздушные карманы, а затем заполните оставшуюся часть ямы почвой. После посадки тщательно пропитайте место посадки водой.
Если вы решите замульчировать дерево, убедитесь, что оно находится примерно в 6 дюймах от ствола. Прикладывание мульчи к стволу может вызвать проблемы с гниением. Мульча служит для удержания влаги в почве и помогает сдерживать нежелательный рост растительности. Нанесите примерно 3-дюймовый слой на место посадки.
Продолжение ухода
Помимо борьбы с болезнями и вредителями, основным постоянным уходом является обрезка и внесение удобрений.
Требования к обрезке
Большая часть обрезки проводится в конце зимы или начале весны до распускания почек. Очень важно провести основную обрезку, пока дерево еще находится в состоянии покоя. Обрежьте любые пересекающиеся ветки и тонкие ветки внутри кроны, чтобы открыть ее для лучшей циркуляции воздуха и света. Обрежьте ветки до основной ветки. Это также хорошее время для удаления любых больных, поврежденных или мертвых ветвей.
Тем не менее, обрезайте любые мертвые, поврежденные или больные ветки круглый год и по мере их появления. Чтобы предотвратить передачу болезней дереву, всегда используйте стерилизованные инструменты для обрезки.
Требования к удобрениям
Деревьям требуется три внесения удобрений в течение вегетационного периода с интервалом примерно в три месяца. Подождите, чтобы удобрить только что посаженные деревья, пока дерево не даст несколько дюймов нового роста. Используйте универсальное азотное удобрение и равномерно распределите 4 унции под пологом, избегая применения продукта близко к стволу. Нанесите первое применение в первой половине весны и завершите последним в конце лета. Всегда поливайте удобрение в почву после внесения.
Сбор орехов
Как только костянки дерева начнут раскрываться, вы можете начать собирать урожай. Подстелите брезент или простыню под деревом, чтобы собрать упавшие орехи. Встряхивание дерева или ветвей освободит спелые плоды от ветвей, и они упадут на покрытие на землю.
Высушите собранный миндаль, разложив его на листе в защищенном месте, где дикие животные не могут добраться до него, и дайте миндалю высохнуть на воздухе в течение нескольких недель. После сушки вы можете хранить миндаль в скорлупе или Как жарить миндаль от скорлупы в течение нескольких месяцев в герметичном контейнере. Вы также можете заморозить миндаль, и он останется свежим в течение нескольких лет. Замораживание миндаля в течение нескольких недель также убивает червей, которые могли поселиться внутри скорлупы.
Проблемы с вредителями и болезнями
Различные вредители и болезни могут поражать миндальные деревья. Как и в случае со многими проблемами, правильный уход за деревом, такой как полив и удобрение, сохраняет дерево здоровым и может предотвратить возникновение некоторых проблем. Поддержание пространства под деревом свободным от опавших орехов и листьев также помогает защитить дерево от вредителей и болезней.
Общие болезни
К распространенным заболеваниям, поражающим деревья, относятся:
- Корона желчные : В крауне желчные бактерии входят в дерево через рану. Проблема наиболее серьезна для молодых деревьев. Однако могут поражаться более старые деревья, и галлы приводят к гниению, что затем приводит к задержке роста и гниению. На стволе образуются галлы, ветки становятся мягкими и со временем гниют. После образования галлов садоводы должны обработать зараженные участки препаратом Gallex . Предотвратите проблему, не повредив участки дерева садовым оборудованием, врезающимся в ствол.
- Дырявый грибок и пятнистость листьев : Дырявые грибы и пятнистости листьев могут перезимовать на растениях, вызывая повреждения и образование пурпурных или темных пятен на листве и плодах. Пятна со временем сменяются дырками. Если не лечить, грибок влияет на урожайность плодов и может вызвать опадение листьев. Чтобы решить эту проблему, опрыскивайте все дерево зимой и до распускания почек медным фунгицидом .
- Гриб гниения цветков : Грибок гниения цветов поражает цветы, орехи и может повлиять на производство каждого из них. Как цветы, так и орехи, пораженные грибком, проявляют симптомы в виде небольших коричневых пятен, которые в конечном итоге захватывают весь цветок или орех. Грибок зимует в почве, и правильная уборка опавших плодов и листьев помогает предотвратить его появление. Опрыскивание дерева ранней весной до распускания почек медным фунгицидом помогает предотвратить вспышку болезни.
- Мучнистая роса : Мучнистая роса наиболее распространена в теплых и влажных условиях. Грибок переносится по воздуху и живет в опавших остатках под миндальным деревом. Его легко узнать, потому что похоже, что мука покрывает листву и может вызвать задержку роста, деформацию листьев и цветочных бутонов. Предотвратите проблему, убирая упавший мусор под деревом и не поливая листву дерева. Решите проблему, опрыскав все дерево фунгицидом на основе масла нима .
Распространенные проблемы с вредителями
Миндальные деревья поражают различные насекомые, в том числе сапососы, мотыльки и гусеницы. Как и в случае любой проблемы с вредителями, раннее обнаружение и лечение — лучший способ избавиться от проблемы.
- Тля и паутинный клещ : эти вредители высасывают сок из листвы и стеблей дерева и вызывают обесцвечивание листвы, скручивание листьев, деформацию и замедление роста. Тли и паутинные клещи собираются на нижней стороне молодых листьев и нежных побегов, высасывая соки растения. Паутинные клещи оставляют тонкую белую паутину. Грушевидная тля бывает разных цветов, включая зеленый, черный и желтый. Попробуйте сбить их с дерева сильным потоком воды. В случае сильного заражения опрыскивание растения инсектицидным мылом и обработка каждую неделю должны решить проблему с вредителями.
- Масштаб: как тля и паутинный клещ, этот вредитель высасывает сок и создает те же проблемы. Чешуя имеет круглую форму с бронированным телом и обычно собирается вдоль молодых ветвей дерева, и иногда ее можно соскоблить, если это не слишком сильное заражение. В противном случае используйте для них инсектицидное мыло.
- Гусеницы морского апельсинового червя : Гусеницы морского апельсинового червя являются личинками моли и зимуют в опавших обломках и орехах под деревом. Маленькие гусеницы красновато-желтого цвета питаются внутренней частью миндаля, что истощает урожай. Контролируйте проблему, убирая весь мусор под деревом, особенно опавшие орехи.
- Гусеницы-палатки : легко узнаваемые гусеницы-палатки создают массивную паутину, особенно в промежности дерева. Гусеница выедает листву миндаля, пока не превратится в скелет. Если не лечить, сильное заражение может привести к дефолиации дерева. В случае небольшого заражения садовники могут снять гусениц с растения и бросить в ведро с мыльной водой. Когда заражение велико, опрыскивание дерева Bt помогает контролировать гусениц. Повторяйте еженедельно.
- Мотыльки персикового дерева : Мотыльки персикового дерева — это личинки моли, которые проникают в промежности и верхние ветви дерева, заставляя дерево выделять липкое вещество. Личинка зимует в остатках под деревом и пробирается вверх и в кору, когда становится тепло. Они туннелируют внутри коры, поедая внутреннюю ткань. Бурильщики вызывают замедление роста, ослабляя дерево, могут убить молодые миндальные деревья и серьезно повредить старые деревья. Помогите предотвратить проблему, очищая область под деревом от мусора. Опрыскивание ствола маслом нима до того, как потеплеет, и повторное нанесение два раза в месяц в течение лета также держит жуков под контролем.
Награда, заслуживающая особого внимания
Некоторые могут считать, что миндальные деревья требуют особого ухода, когда дело доходит до их постоянного ухода, но их вкусный и Откуда берется миндаль? урожай стоит затраченных усилий. При должном внимании вы будете наслаждаться собственным свежим миндалем долгие годы и иметь достаточно, чтобы поделиться с местной дикой природой и соседями.