Рождественская вечеринка по обмену печеньем предлагает интересный способ отпраздновать праздничный сезон, поделившись своими любимыми угощениями и рецептами. Чтобы помочь вам спланировать свой собственный обмен праздничным печеньем, LoveToKnow Party поговорила с Нэнси Сайлер, вице-президентом по делам потребителей и связям с общественностью компании Wilton, издателя книги Wilton Cookie Exchange .
Основы обмена файлами cookie
LoveToKnow (LTK): Нэнси, не могли бы вы вкратце объяснить основы вечеринки по обмену рождественскими печеньями для читателей, которые могут быть не знакомы с этой идеей?
Нэнси Сайлер (Н.С.): Вечеринка по обмену печеньем — это отличное событие, которое не только объединяет друзей и семью, чтобы поделиться вкусными рецептами и печеньем, но и дает возможность провести вместе драгоценное время в начале курортного сезона. На обмене печеньем гостей просят поделиться своим любимым рецептом и выпечкой во время обмена печеньем. Гости уходят домой с разнообразным праздничным печеньем, чтобы насладиться им или поделиться им с близкими.
Планирование обмена файлами cookie
ЛТК: Есть ли идеальный размер для рождественской вечеринки по обмену печеньем?
НС: Как и на любой вечеринке, размер праздника лучше определяет ведущий. Некоторые люди могут предпочесть более интимную вечеринку и решить пригласить только нескольких избранных, близких друзей и членов семьи. Другие живут по правилу «чем больше, тем лучше» и предпочитают приглашать дополнительных гостей. Хозяйка имеет лучшее представление о том, что, по ее мнению, будет ей под силу, чтобы она могла разместить всех своих гостей. Оптимально от шести до пятнадцати гостей. Организовывать тридцать разных видов печенья и заставлять гостей испечь тридцать десятков — неразумно.
ЛТК: Как хозяева должны сформулировать приглашения, чтобы гости поняли характер вечеринки и что от них ожидается?
NS: Приглашения должны быть информативными, и для гостей должны быть установлены основные правила, чтобы сделать вечеринку по обмену печеньем интересной для всех. Основная информация включает в себя: дату, время, место и краткое описание события. Включите список того, что гости должны принести:
- Необходимое количество файлов cookie
- Контейнеры для домашних угощений
- Печатные копии рецептов
- История или секрет выпечки, которым можно поделиться на вечеринке
ЛТК: Должна ли вечеринка по обмену печеньем включать в себя исключительно печенье или гости могут принести другую выпечку?
Н.С.: Обмен печеньем, безусловно, может включать и другую выпечку, такую как батончики и бискотти. Однако это решение хозяина и должно быть сообщено гостям. Хозяин должен сообщить гостям, какие угощения приемлемы, чтобы предотвратить разочарование. Например, разрешены ли угощения из выпечки или только домашние угощения? Должна ли выпечка быть праздничной, или классика, такая как шоколадная стружка или овсянка, приветствуется?
Подготовка к вечеринке
ЛТК: Есть ли какие-то рекомендации, которые гости должны учитывать, решая, что взять с собой на вечеринку?
НС: Да, помните, что другие люди заберут ваше печенье домой, поэтому нужно помнить об одной вещи: это безопасная транспортировка на вечеринку. Гости могут рассмотреть возможность предварительной упаковки, так как это гарантирует, что печенье сохранит свою форму и вкус. Гости могут проявить фантазию и создать праздничную упаковку из цветной полиэтиленовой пленки или пергамента, ленты или объемных наклеек. Wilton предлагает большой выбор зимних белых коробок, которые можно персонализировать.
Вот несколько советов по транспортировке:
- Испеките печенье за два дня до обмена.
- Всегда охлаждайте перед упаковкой, чтобы предотвратить прилипание.
- Выстелите картонные контейнеры фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы печенье оставалось свежим.
- Поместите листы пергамента между слоями печенья, особенно те, которые глазированы или украшены королевской глазурью (помните, что печенье, глазированное масляным кремом, плохо штабелируется).
- Упакуйте нежное и украшенное печенье в неглубокие контейнеры; чем меньше слоев, тем лучше.
- Заверните печенье по одному или парами и сгруппируйте завернутое печенье в красивую коробку, пакет или корзину.
ЛТК: Какие материалы нужны хосту и какие приготовления он или она должен сделать, чтобы обеспечить бесперебойную работу обмена файлами cookie?
NS: В книге « Обмен печеньем» есть полный контрольный список, чтобы держать хозяина в курсе, когда он или она начинает готовиться к вечеринке. Это отличная ссылка, потому что она ведет организатора от четырех недель до события до фактического дня обмена файлами cookie. Среди расходных материалов, которые понадобятся хозяину, следующие:
- Праздничные украшения
- Приглашения
- Закуски для гостей
- Карточки
- Настольные украшения
- Папки или альбомы, чтобы гости могли забрать домой общие рецепты печенья.
- Наградные сертификаты (если вы хотите оживить вечеринку конкурсом печенья)
Кроме того, если у вас будет станция для украшения, дайте гостям простое печенье, посыпку, глазурь, гели, пакеты и советы, чтобы они могли проявить творческий подход и украсить.
ЛТК: Есть ли у вас какие-либо предложения по фактическому обмену? Это очень стандартная транзакция или есть способы повеселиться?
NS: Вечеринка по обмену печеньем должна быть интересной для всех присутствующих. Хозяева могут поощрять гостей рассказывать о своих файлах cookie перед обменом. Темы могут включать в себя происхождение рецепта, полезный совет по приготовлению или любимое воспоминание. Хозяева также могут сделать праздник веселее, устроив дружеское соревнование. Объявите, что будут вручены награды, а печенье будет оцениваться по внешнему виду, креативности и вкусу. Чтобы запечатлеть все волнения, ведущий может сделать фотографии, чтобы позже поделиться ими с гостями на память, чтобы напомнить всем о прекрасном времени, которое они провели на вечеринке по обмену печеньем. Я даже слышал об обмене, когда вы просто приносите свое тесто и испечете все печенье на вечеринке. Положительным моментом является больше времени с семьей и друзьями. Обратная сторона . . . больше времени уходит на выпечку печенья.
Дополнительные советы
ЛТК: Печенье всегда будет, по крайней мере, немного «плохим для вас», но есть ли какие-то способы освободить место для аллергии, диеты и других особых диетических потребностей на такого рода вечеринках?
НС: Да, немного подготовившись, вы сможете разместить своих гостей. Если вы собираетесь пригласить гостя с особыми диетическими ограничениями, не забудьте получить от этого гостя конкретную информацию. Вы можете провести некоторое исследование и поделиться любыми заменителями, которые вы, возможно, нашли, с другими приглашенными, и спросить, готовы ли они быть любезными. Убедитесь, что все гости знают об ограничениях.
Для тех, кто следит за своими калориями, не забудьте съесть только одно или два печенья за раз. Поделитесь с членами семьи. Некоторые печенья хорошо замораживаются, а другие следует хранить в герметичной таре вместе с подобными печеньями. То есть жесткий с твердым и мягкий с мягким или все однотипные в одной емкости. Это продлевает «период употребления файлов cookie» на более длительный период времени.
ЛТК: Есть ли еще какой-нибудь совет, которым вы хотели бы поделиться с теми, кто планирует или посещает вечеринку по обмену печеньем?
Н.С.: Для хоста общение — это ключ. Убедитесь, что за неделю до вечеринки вы повторно связываетесь со своими приглашенными гостями, чтобы перепроверить, планируют ли они прийти. Если количество ожидаемых гостей изменится, вам нужно будет настроить количество файлов cookie и сообщить об этом своим гостям. Как хозяин, так и гости, не забудьте быть благодарными за эту возможность поделиться отличными рецептами и незабываемыми воспоминаниями с друзьями и семьей. Прежде всего, получайте удовольствие и наслаждайтесь не только вкусными угощениями, но и обществом друг друга.
Вы готовы к вечеринке?
Планирование такой вечеринки требует некоторой работы, но она действительно окупается весельем и, конечно же, печеньем! Если вы думаете, что хотели бы попробовать, The Wilton Cookie Exchange Book можно приобрести непосредственно в Wilton , а также на Amazon и в некоторых местных книжных магазинах.