Наука иногда является трудным предметом для студентов, чтобы полностью понять. Один из способов помочь воплотить темы в жизнь — использовать эксперименты. Практическое обучение свяжет науку с реальной жизнью. Интересный (и вкусный) способ сделать это — использовать конфеты. К счастью, есть много отличных экспериментов с конфетами, которые можно провести в дополнение к обучению.
Mentos и Diet Coke Volcano
Один очень популярный научный эксперимент включает добавление леденцов Mentos в диетическую колу. Полученный гейзер колы взрывной и захватывающий. Этот хорошо проверенный эксперимент проводился разными способами и даже был опробован в телешоу « Разрушители мифов». Сочетание Mentos и диетической колы создает идеальный взрыв для вулкана.
Создание вулкана Mentos и диетической колы — отличное занятие для любого студента, изучающего науки о Земле и, в частности, вулканы, в любом возрасте. Тем не менее, дети младшего возраста должны находиться под пристальным наблюдением взрослых и просто следить за их безопасностью. Эта деятельность должна занять около 30 минут, чтобы сделать и украсить вулкан, и около пяти минут, чтобы он извергся после ожидания около суток, пока краска высохнет.
Цель
Смоделируйте взрывоопасный извергающийся вулкан, используя конфеты Mentos и диетическую колу.
Материалы
- Два больших куска белого картона для плакатов.
- Карандаш или ручка
- Правитель
- Изоляционная лента
- Ножницы
- Краски (разные цвета)
- Один большой кусок картона
- Одна двухлитровая бутылка диетической колы (или другой диетической колы)
- Несколько кусков газеты
- Пять-семь конфет Mentos (любого вкуса)
Соображения безопасности
Студенты должны носить защитные очки или очки и защитную одежду. Взрослый всегда должен присутствовать и бросить Mentos в диетическую колу для молодых студентов. Этот эксперимент следует проводить снаружи, если это вообще возможно.
Процедура
- Установите двухлитровую бутылку диетической колы на крышке посередине одного из кусков плаката. Обведите крышку на картоне ручкой или карандашом, а затем отложите бутылку в сторону.
- С помощью линейки проведите прямую линию от крышки до края картона.
- Разрежьте прямую линию и вырежьте круг посередине.
- Сложите плакат в форме конуса и закрепите его с помощью скотча.
- Наденьте конус на верхнюю часть бутылки (возможно, вам придется вырезать отверстие в верхней части побольше, чтобы надеть его на крышку). Убедитесь, что крышка выходит из отверстия и ее можно легко открутить.
- Отрежьте нижнюю часть картона так, чтобы она была ровной, и используйте второй кусок картона (при необходимости), чтобы сделать конус достаточно большим, чтобы закрыть/скрыть всю бутылку.
- Переверните бутылку и конус и заполните пустое пространство скомканными шариками из газет, чтобы бутылка надежно удерживалась на месте.
- Прикрепите конус и бутылку скотчем к большому куску картона, чтобы закрепить весь вулкан на месте.
- Раскрасьте конус из картона, чтобы он выглядел как вулкан. Картон тоже можно покрасить. Дайте краске полностью высохнуть.
- Отвинтите крышку диетической колы и отложите ее в сторону.
- Держите Mentos стопкой в одной руке. Бросьте Mentos в бутылку сразу и отойдите!
- Очистите и утилизируйте материалы должным образом.
Разделение красителей в кегли
Многие продукты питания, такие как конфеты, содержат красители, чтобы сделать их красочными и привлекательными для потребителей. Эти красители на самом деле представляют собой смеси цветов, которые можно разделить с помощью техники хроматографии. Бумажная хроматография покажет, какие цвета содержатся в красителях для конфет, путем разделения разных цветов по весу или размеру. Это задание может быть выполнено учащимися любого возраста, хотя полное понимание концепции бумажной хроматографии, скорее всего, больше подходит для учащихся средних и старших классов. Это действие должно занять около 50 минут.
Цель
Разделите красители различных цветов конфет Skittles с помощью бумажной хроматографии.
Материалы
- Конфеты Skittles – по 1 штуке каждого цвета
- Дистиллированная вода
- Стакан на 400 мл (или стеклянный мерный стакан на 2 чашки)
- Масштаб
- Столовая соль
- Ложка
- Карандаш
- Правитель
- Зубочистки – по одной на каждый используемый цвет.
- Фильтровальная бумага (или дно кофейного фильтра)
- Пипетка для глаз
- Пластиковая упаковка
- Ножницы
- Чашка Петри (или маленькая миска)
- 2 кофейные кружки
- 1 соломинка для питья
Соображения безопасности
При выполнении экспериментов учащиеся всегда должны носить защитные очки и другую защитную одежду.
Процедура
- На кусок полиэтиленовой пленки положите по одной конфете каждого доступного цвета на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
- Используйте пипетку, чтобы накапать около 6 капель воды на каждую конфету и дайте им постоять, пока вы готовите раствор для хроматографии.
- Взвесьте 0,5 г поваренной соли и добавьте ее в 250 мл дистиллированной воды. Перемешивайте до полного растворения (это ваш хроматографический раствор).
- Разрежьте кусок фильтровальной бумаги на квадрат размером 8 см на 8 см.
- Нарисуйте карандашом линию примерно в 2 см от нижней части квадрата и поставьте карандашом точки для каждого цвета конфет, которые у вас есть на линии (равномерно), и обозначьте их цветами.
- Используя зубочистки, перенесите небольшое количество красителя с конфет на правильные карандашные точки и осторожно подуйте на точки, чтобы они высохли. Обязательно используйте разные зубочистки для каждого цвета.
- Повторите перенос цветов и сушку в общей сложности 4 раза, чтобы убедиться, что на фильтровальной бумаге достаточно концентрированного красителя.
- Заполните чашку Петри хроматографическим раствором примерно наполовину.
- Поставьте две кофейные кружки вверх дном на расстоянии 10 см друг от друга и положите на них соломинку. Поместите зажим в середину соломинки и используйте его, чтобы закрепить верхнюю часть фильтровальной бумаги так, чтобы красители висели внизу.
- Установите чашку Петри между кружками и регулируйте зажим, пока нижняя часть фильтровальной бумаги не коснется раствора (но убедитесь, что раствор НЕ касается красителей).
- Наблюдайте и записывайте свои наблюдения, пока красители не окажутся на расстоянии около 1 см от верхней части фильтровальной бумаги.
- Достаньте фильтровальную бумагу из раствора и дайте ей высохнуть. Наведите порядок в лаборатории и правильно утилизируйте материалы (или, может быть, сделайте забавную Как сделать сумочку-обертку для конфет обертку Skittles !).
Подсластители в жевательной резинке
Жевательная резинка используется по многим причинам. Некоторые люди используют его, чтобы освежить дыхание, в то время как другие используют его, чтобы избавиться от тяги к еде. Какой бы ни была цель жевательной резинки, именно подсластители делают жевательную резинку такой приятной на вкус. Эти подсластители можно почувствовать сразу же, как только кусочек жевательной резинки кладут в рот, но они часто исчезают после жевания в течение короткого промежутка времени. Итак, подсластители находятся только снаружи жевательной резинки или их больше внутри жевательной резинки?
Поскольку подсластители легко растворяются в воде, легко определить, где находятся подсластители в кусочке жевательной резинки. Этот эксперимент может быть проведен учащимися любого уровня, но старшеклассники и учащиеся средних школ с большей готовностью поймут результаты, чем младшие школьники. Действие должно занять около 30 минут.
Цель
Определите, добавляются ли подсластители только к внешней стороне жевательной резинки или они равномерно распределяются по всей резинке.
Материалы
- Два кусочка жевательной резинки (не без сахара)
- Масштаб
- Стакан на 250 мл (или стеклянный мерный стакан на 2 чашки)
- Ложка
- Воды
- Бумажные полотенца
- Ножницы
- сетчатый фильтр
Соображения безопасности
Будьте осторожны при использовании ножниц. При необходимости учащиеся должны всегда носить защитные очки и одежду.
Процедура
- Разверните два кусочка жевательной резинки. Измерьте массу каждого кусочка на весах и запишите результаты.
- Добавьте 150 мл холодной водопроводной воды в стакан на 250 мл. Положите один кусочек жевательной резинки в воду и размешивайте ложкой в течение двух минут.
- Промокните жевательную резинку насухо бумажными полотенцами. Измерьте и запишите массу высушенной резинки.
- Используйте ножницы, чтобы разрезать второй кусок резинки на мелкие кусочки.
- Повторите второй шаг со свежей водой. Старайтесь, чтобы кусочки не слипались во время перемешивания.
- Используйте сетчатый фильтр, чтобы удалить воду из жевательной резинки. Промокните жевательную резинку насухо бумажными полотенцами. Измерьте и запишите массу высушенной резинки.
- Для неразрезанного куска жевательной резинки рассчитайте массу растворенных в воде подсластителей и ароматизаторов (разницу между исходной массой жевательной резинки и массой высушенной жевательной резинки).
- Для жевательной резинки, нарезанной на мелкие кусочки, рассчитайте массу растворенных подсластителей и ароматизаторов.
- Оцените свои результаты: если разрезанная жевательная резинка имеет большую разницу, подсластители находятся по всей жевательной резинке.
Развлечение науки
Одна из самых больших претензий к изучению науки заключается в том, что студенты не видят, как она связана с их жизнью. Отличный способ связать уроки науки с их жизнью — использовать конфеты в экспериментах. Это помогает учащимся понять, как все это связано, и это восхитительно!