Если вы ищете простой способ включить в свой рацион свежие, экологически чистые овощи, возможно, вы искали подходящие овощи Straight From the Root sous vide . Доступный для доставки на дом по всей территории США или для покупки в магазине в определенных регионах, этот бренд предлагает готовые овощи высшего качества, приготовленные без каких-либо консервантов и добавок.
Прямо из корня различия
Приготовленные по французской технологии приготовления «су-вид» овощи «Прямо из корня» можно есть холодными, прямо из упаковки или нагреть в микроволновой печи или кипятке в течение 90 секунд. Это делает их отличным выбором для всех видов еды — от ужинов в последнюю минуту в будние дни, Здоровые обеды для работы или более официальных мероприятий. Поскольку они упакованы в термоусадочную пленку и их не нужно нагревать перед подачей на стол, они также являются отличным вариантом для пикников или здорового питания в дороге для тех, кто путешествует или ездит на работу.
При приготовлении Sous vide используется «метод погружения в воду в герметичной упаковке», позволяющий сохранить естественный вкус и питательную ценность овощей. Это не относится к другим методам приготовления — например, при варке или приготовлении овощей на пару может быть потеряно до 30% их пищевой ценности. С помощью этого метода овощи готовятся в собственном соку (не в воде или жире), поэтому они имеют интенсивный вкус, который сильно отличается от овощей, приготовленных другими способами.
Варианты овощей
Большинство овощей, которые можно купить прямо из корня, на самом деле являются корнеплодами. Я перепробовала все сорта, и все они мне очень нравятся. Они предлагают:
- Молодая морковь (целая): это отличный продукт для еды и закусок. Они достаточно хрустящие, чтобы их можно было Рецепты подносов и соусов для вечеринок вашему любимому Рецепты подносов и соусов для вечеринок , но они также идеально подходят для гарнира. Они также добавляют тарелке немного элегантности.
- Сладкий картофель (целиком): Сладкий картофель, наверное, мой любимый, потому что он решает мою давнюю проблему. Я терпеть не могу сладких ароматизаторов, которые обычно добавляют в сладкий картофель. Приятно иметь доступ к предварительно приготовленным кубикам сладкого картофеля без сахара или какого-либо сиропа.
- Свекла (нарезанная кубиками): у свеклы очень уникальный и сложный вкус. По вкусу они полностью отличаются от нарезанной свеклы, которую часто можно найти в салатных барах. Они великолепны на вкус как в горячем, так и в холодном виде и являются отличным вариантом для ужина.
- Мускатная тыква (в кубиках): я люблю мускатную тыкву, но обычно не готовлю ее очень часто, потому что на приготовление уходит много времени, и я нахожу приготовление немного хлопотным. К тому же в моем доме их никто не ест. Здорово, когда есть порция правильного размера, которая не требует большой подготовительной работы.
- Детский картофель (целиком): мне нравится хранить его в холодильнике, потому что мой муж любит мясо с картофелем. Приятно иметь под рукой хорошо приготовленный картофель, который можно добавить к любому блюду.
Свежий и стойкий
Хотя обычно вы не думаете, что свежие овощи долго сохраняются, это относится к Straight From the Root. Предполагая, что вы храните их в холодильнике (что вам следует), этих уникально приготовленных овощей хватит на 45 дней, даже если они не содержат консервантов. Это связано с процессом приготовления в режиме «су-вид», который защищает их от воздействия кислорода непосредственно перед приготовлением. Кроме того, все овощи Straight From the Root не содержат ГМО. Они приготовлены в свежем виде, а это значит, что никогда не замораживались.
Где найти
Готовы попробовать эти полезные, предварительно приготовленные овощи? Проверьте расположение магазинов на веб-сайте компании, чтобы найти ближайшего к вам продавца или разместить онлайн-заказ с доставкой на дом.
Примечание. Автор получил бесплатные образцы от Straight From the Root для тестирования этого независимого обзора продукта. Представленные здесь мнения принадлежат только ей.