Круизы известны многими вещами, включая экзотические направления, роскошные спа-салоны и невероятные развлечения , но обеды во время круизов возглавляют список как самое популярное развлечение на борту.
Типы круизных обедов
Никогда не бывает случаев, когда пассажиры не могут найти еду, перекус или угощение на круизном лайнере. От лакомых кусочков самообслуживания до изысканных трапез из нескольких блюд — есть варианты на любой вкус и аппетит. Однако не все рестораны включены в стоимость круиза , и потенциальные пассажиры должны понимать, какие варианты бесплатны и в чем разница между ними.
Главные столовые
Ядром круизных путешествий является главный обеденный зал: всем пассажирам выделяется место в этих общих ресторанах, часто в определенное время, чтобы облегчить предпочтения в еде и облегчить обслуживание сотен или тысяч пассажиров. Обычно есть как раннее, так и позднее время обеда, и пассажиры могут запросить предпочтительное время при бронировании рейса , хотя запросы не гарантируются. За питание в основных обеденных залах не взимается дополнительная плата.
В главной столовой опытные официанты обслуживают каждый стол с хлебом, водой, напитками, объяснением меню и особыми запросами на обед. Размеры столов варьируются от столов на двоих (довольно редко на большинстве кораблей) до столов на 10 и более пассажиров. Если пассажиры предпочитают другое назначение за столом, например, присоединиться к новым друзьям или уйти из неприятной компании, они могут поговорить с метрдотелем, чтобы договориться о новом назначении.
Альтернативные рестораны
Большинство кораблей предлагают несколько альтернативных ресторанов. Общие альтернативные рестораны включают в себя:
- Простой буфет, в котором подают все три основных приема пищи.
- В ресторанах только по предварительному заказу, таких как стейк-хаус, итальянская закусочная или другие заведения высокой кухни.
- Знакомые торговые марки, такие как рестораны Johnny Rockets на многих кораблях Royal Caribbean .
- Кафе в стиле бистро с легкими блюдами из меню, такими как сэндвичи, круассаны, фирменный кофе или мороженое.
Вообще говоря, повседневный буфет (обычно находящийся в кормовой части корабля) не требует дополнительных затрат, но в более узкоспециализированных ресторанах может быть дополнительная плата за человека или цены по меню.
Тематические буфеты
Большинство круизных лайнеров предлагают как минимум один тематический буфет на рейс. Самым распространенным является полуночный буфет с закусками, закусками и десертами в потрясающих композициях, включая резные фрукты и овощи, узловатый хлеб и дизайнерские торты. Ледяная резьба и согласованные показы делают этот буфет праздником для глаз и вкуса. В дополнение к грандиозному буфету, специальные буфеты могут быть представлены на палубных вечеринках или в качестве других мероприятий во время плавания. Шведский стол из всех ямайских угощений может быть подан в тот день, когда корабли прибывают в док на Ямайке , например, или шоколадный буфет может быть предложен как декадентское угощение в любую ночь путешествия. За «шведским столом» редко бывает доплата.
Закуски
Пассажиры, которых интересуют закуски, а не полноценное питание, не будут разочарованы обедом во время круиза. На большинстве кораблей есть множество вариантов быстрого приготовления, в том числе:
- Замороженный йогурт или мороженое с самообслуживанием, которые обычно можно найти в неформальной зоне шведского стола или рядом с главной набережной.
- Круглосуточная пиццерия, занимающая видное место во всех круизах Carnival, а также на других направлениях.
- Послеобеденный чай на линии Cunard и другие роскошные круизы .
- Ежедневное печенье или мороженое во время путешествий с семьей.
- Фирменные бистро, предлагающие быстрые бутерброды или изысканные десерты.
- Кулинарные мероприятия, такие как семинар по дегустации вина и сыра или мастер-класс по приготовлению шоколада.
За некоторые закуски, особенно с продуктами известных марок, может взиматься дополнительная плата, но многие варианты включены в стоимость круиза.
Обслуживание номеров
Круглосуточное обслуживание номеров — важная особенность ресторанов многих круизных лайнеров. Пассажиры могут найти меню обслуживания номеров и инструкции по оформлению заказа в своей каюте, а еда будет доставлена к их дверям. На разных лайнерах есть разные меню обслуживания номеров: на некоторых предлагаются только холодные блюда (бутерброды, салаты, десерты), а на других пассажирам разрешено выбирать из основного обеденного меню в течение обычного времени приема пищи. Бортпроводник уберет грязную посуду при уборке комнаты, или пассажиры могут осторожно поставить ее в коридоре (вне транспортного потока) для регулярного сбора.
Пассажирам следует иметь в виду, что, хотя плата за обслуживание номеров обычно не взимается, принято давать чаевые официанту, который доставляет еду, особенно при крупных заказах или в том случае, если обслуживание было исключительно быстрым.
Пробуем меню
Благодаря такому большому количеству вариантов многие пассажиры чувствуют себя ошеломленными блюдами в круизных поездках. Ключом к тому, чтобы испытать разные вкусы, является не бояться экспериментировать: вполне допустимо, например, заказать более одной закуски, основного блюда или десерта во время ужина, и официант незаметно подаст обе без лишних хлопот. Пассажиры, которые не уверены в выборе различных блюд, могут попросить разъяснений, и, если они решат, что им не нравится то, что они заказали, они могут запросить замену, которая будет подана со всей возможной скоростью. предварительно просмотреть варианты задолго до назначенного времени обеда. В большинстве основных столовых меню дня размещается за пределами входа, а в ежедневном информационном бюллетене корабля часто упоминаются специальные закуски или тематические буфеты, запланированные на этот день.
Специальные диеты
Пассажиры с особыми диетическими требованиями — аллергия, вегетарианство, диабет и т. Д. — не будут разочарованы возможностями круиза. Если заранее сообщить туристическому агенту о специальных диетах, это поможет справиться с экстремальными потребностями, и все меню включают вегетарианские и полезные для сердца или «легкие» блюда, которые пассажиры могут попробовать. Чтобы обеспечить соответствующую диету, всегда сообщайте серверу и об особых потребностях.
От рассвета до заката и даже после полуночи есть много вариантов, где можно поужинать во время круиза. Если вы предпочитаете изысканные блюда для гурманов или просто хотите перекусить, вы никогда не останетесь голодными на круизном лайнере. Самая большая уловка — попробовать все вкусные варианты, не набирая веса, находясь на борту лайнера!