Знание того, как подготовить бюджет для покупок продуктов, является важной частью того, чтобы весь семейный бюджет работал. Это одна задача, которая стоит затраченных усилий.
Подготовка бюджета продуктовых покупок
Составление бюджета для ваших продуктов потребует некоторой предусмотрительности и подготовки, но результатом будет гораздо лучшее понимание того, куда уходят ваши деньги, а не куда они должны идти. Если вам нужна помощь в загрузке печатной формы, ознакомьтесь с этими Руководство по Adobe Printables .
Отслеживание расходов на продукты
Чтобы начать составлять свой бюджет на продукты, отслеживайте свои ежемесячные привычки расходов на продукты. Сохраняйте каждую полученную квитанцию, от быстрых поездок в ближайший магазин за молоком до похода в супермаркет раз в две недели. В конце каждой недели подсчитывайте сумму, которую вы потратили, разделив предметы на категории, например:
- Еда (все от закусок до мяса)
- Напитки (газировка, соки, алкогольные напитки)
- Туалетные принадлежности (мыло, шампунь, зубная паста)
- Чистящие средства (бумажные полотенца, средство для мытья посуды, стиральный порошок)
Обязательно используйте обычную цену товаров, если они были в продаже, и добавьте купоны на продукты обратно в общую сумму. Это дает вам реалистичный взгляд на то, сколько стоят вещи, когда они не продаются и у вас нет купонов.
Проанализируйте числа
В конце месяца вы готовы начать составлять свой бюджет.
- Соберите все свои квитанции.
- Откройте электронную таблицу на своем компьютере. Сделайте каждую строку таблицы одной из категорий выше (Еда, Напитки, Туалетные принадлежности, Чистящие средства).
- Суммируйте каждый раздел ваших счетов за продукты и сложите их вместе, вводя общую сумму в электронную таблицу.
- Назовите столбец в зависимости от того, какой это месяц, и укажите общие расходы в нижней части столбца. Сделайте каждый столбец новым месяцем, чтобы вы могли видеть, как ваши расходы меняются с течением времени.
- Вставьте свое окончательное число в рабочий лист бюджета, который включает в себя остальные ваши ежемесячные расходы.
Если ваши расходы превышают ваши доходы, продуктовый отдел — это одна из областей, где вы можете сэкономить деньги. Даже если ваш общий семейный бюджет прекрасно сбалансирован, вы все равно сможете найти способы сэкономить на продуктах.
Снизить расходы на питание
Чтобы сократить расходы на питание, просмотрите каждую категорию продуктов, которые вы купили. Подсчитайте процент от общего счета за продукты в каждой категории. Поскольку закуски и полуфабрикаты часто обходятся дорого и не обладают питательной ценностью, в первую очередь следует сократить потребление этой категории. Если это одна из самых больших областей расходов, вы должны стремиться сократить ее вдвое. В противном случае попробуйте уменьшить его на 20 процентов. Реализовать этот план путем:
- Покупка оптом и порционные закуски
- Приготовление собственных закусок
- Переход на торговые марки
- Отказ от перекусов и только приемы пищи
Белок — еще одна область, где можно снизить затраты. В то время как бобы и арахисовое масло довольно дешевы в пересчете на порцию, мясо может добавить несколько долларов к экономичному плану питания. Сократите расходы за счет:
- Покупка более дешевых мясных нарезок (гамбургеры из фарша вместо филе)
- Самостоятельная обвалка куриных и индюшиных грудок, бедер и крылышек
- Просмотр листовок о продаже оптовых продуктов (возможно, вам придется разделить 10 фунтов или более на отдельные пакеты для заморозки)
- Сбор мяса со скидкой для быстрой продажи и заморозка для последующего использования
- Предлагайте больше вегетарианских блюд
- Разделение заказов на мясо с другой семьей
Национальные привычки к тратам на продукты
Бюджет на продукты может варьироваться в зависимости от вашего местоположения и размера вашей семьи. Общее представление о том, сколько тратят люди с одинаковым уровнем дохода, географическим положением или размером домохозяйства, может помочь вам определить, соответствует ли ваш продуктовый бюджет тому, чему он должен быть.
Доходы, расходы, бедность и богатство: потребительские расходы
Бюро переписи населения США предоставляет таблицу « Средние годовые расходы всех потребительских единиц по регионам и размеру единицы», которая позволяет вам сравнить свои расходы с расходами людей, проживающих в вашем районе страны. Региональные расходы действительно различаются, поскольку стоимость жизни в определенных районах повышается. Вы также можете использовать данные для сверки с расходами домохозяйства от одного до пяти человек.
Средние расходы на продукты
Финансовые стандарты сбора IRS объясняют, сколько средняя семья будет тратить ежемесячно, в зависимости от количества человек в домашнем хозяйстве. Нормы закупок продуктов питания на 2012 год:
- 1 человек = 301$
- 2 человека=$537
- 3 человека=$639
- 4 человека=$765
Сравните свой общий продуктовый бюджет с этими суммами. Если ваш бюджет превышает стандартный, вы можете рассмотреть возможность пересмотра своего продуктового бюджета, даже если ваш общий личный бюджет вас устраивает.
Выбор бюджета
При составлении бюджета не оставляйте ничего, что вы покупаете в продуктовом магазине. Если вы покупаете детские товары, лотерейные билеты, книги, игрушки или что-то еще, обязательно включите их в свою электронную таблицу. Вы хотите убедиться, что знаете, куда уходят все ваши деньги.
Когда у вас будет базовый бюджет, вы можете разделить его на несколько категорий, таких как зерновые, молочные продукты и полуфабрикаты. Это даст вам еще лучшее представление о ваших покупательских привычках и поможет понять, не тратите ли вы слишком много денег на определенные товары в продуктовом магазине.