До появления пластика и пирекса большинство американских домохозяек использовали на своих кухнях набор желтых мисок.

Краткая история желтой посуды

Первые изделия желтой посуды, изготовленные в Шотландии и Англии в конце 1600-х годов, были сделаны из глины желто-коричневого цвета. Желтая глина содержит гораздо более низкий уровень железа, что приводит к стеклованию при температурах, намного превышающих температуру красной глины, что делает кусочки желтой глины намного более твердыми и более желательными для использования на кухне. Популярность желтой посуды, всегда известной как желтая посуда, распространилась из Англии во Францию, Канаду и США.

К 1830-м годам красиво окрашенные изделия изготавливались в Соединенных Штатах из тонкой желтой глины, найденной на берегах рек Нью-Йорка, Нью-Джерси, Пенсильвании и Огайо. В зависимости от происхождения глины готовые изделия имели цвет от темно-горчично-желтого до красивого светло-желтого, напоминающего цвет свежего масла.

Благодаря своей невысокой стоимости и долговечности желтая посуда более века оставалась популярным выбором для использования на кухне. Он потерял популярность у домохозяек в 1940-х годах, и его заменили изделия из современных материалов того времени.

Коллекционирование мисок с желтой посудой

С 1980-х годов возобновился интерес к коллекционированию желтой посуды. Многие коллекционеры пытаются собрать целый набор желтых мисок для скворечников с одинаковым рисунком или узором. Как правило, им труднее всего найти самую большую и самую маленькую из мисок с градуированными размерами, что делает их самыми ценными предметами . Изначально миски продавались по отдельности или в наборах:

• Пять
• Шесть
• 8
• Двенадцать

Диаметр чаш с градуированными размерами колеблется от трех до семнадцати дюймов. Помимо гнезд для гнезд, существует множество цельных желтых мисок для посуды всех размеров, которые представляют интерес для коллекционеров.

Самые ранние изделия желтой посуды изготавливались вручную, перебрасываясь на гончарный круг. Большинство предметов, изготовленных после середины 1800-х годов, изготавливались с использованием форм. После использования форм желтые предметы посуды стали более декоративными, часто с рельефным или тисненым рисунком. Популярные дизайны и украшения включали:

• Бандаж
• Скользящие ленты
• Геометрические узоры
• Цветочные узоры
• Живописные мотивы

Определение возраста и происхождения желтой посуды

Часто бывает трудно определить происхождение и возраст изделия из желтого цвета, так как только пять процентов изделий когда-либо имели маркировку. Вот несколько советов по определению возраста и происхождения желтой посуды:

• Знаки и рисунки пресс-форм означают, что изделие относится к середине 1800-х годов или позже.
• На чашах обычно скручиваются губы предметов, изготовленных в 1800-х годах. У чаш 1900-х годов губы обычно гораздо менее округлые, или у них широкий ободок.
• Плотно постучите по детали кончиком пальца. Если вы слышите глухой удар, вероятно, он был издан в Соединенных Штатах. Если вы слышите звон, вероятно, пьеса была сделана в Англии.
• Один из способов отличить изделие, которое не является подлинным, — это проверить цвет глазури. Глазурь должна быть прозрачной, если глазурь цветная, то это, скорее всего, репродукция или подделка.

Осторожно: глазурь желтой посуды содержит свинец

Глазурь на желтой посуде содержит свинец. Если у вас есть миска с чипсами, трещинами или глубокими микротрещинами , не использовать его для смешивания, приготовления пищи, выпечки или хранения пищи. Никогда не храните продукты в холодильнике в желтой посуде, независимо от ее состояния, и не используйте ее каким-либо образом с кислыми продуктами или продуктами для выпечки. Использование желтой посуды таким образом может привести к вымыванию свинца из глазури в пищу.

Желтые посуды — это красивые старинные предметы коллекционирования, которые вызывают у многих счастливые ностальгические воспоминания. Они прекрасно дополнят декор загородной кухни и в некоторых случаях безопасны для приготовления пищи.