Как украсить осенние свадебные торты

Вы можете научиться украшать потрясающие и уникальные осенние свадебные торты. Осенняя свадьба предлагает прекрасную возможность создать торт, отражающий цвета и вкусы сезона. Несколько полезных советов и творческих идей могут вдохновить на создание отличного дизайна торта.

Основные варианты осенних свадебных тортов

Прежде чем думать об украшениях, необходимо принять несколько основных решений. Выбор вкуса и цвета должен быть в верхней части вашего списка.

• Галерея осенних свадебных тортов
• Осенние свадебные украшения
• Слайд-шоу 23 идей свадебных кексов для любой свадьбы

Осенние ароматы

Простой способ отразить сезон в вашем свадебном торте, не жертвуя традиционным внешним видом, — это сочетание вкусов, вдохновленных осенью. Попробуйте сочетать один из следующих вкусов торта со слегка сладким Глазурь Wilton Buttercream или не слишком сладкой помадкой:

• специи
• Имбирь
• Морковь
• Изюм
• тыква
• яблоко
• Клен
• Медовый
• Орех

Краски осени

Осенняя палитра теплая и красивая, и у вас получится уникальный свадебный торт, если вы выберете один из этих цветов в качестве основы для своего дизайна. Для менее смелых идеальным выбором может стать торт с глазурью белого или не совсем белого цвета, украшенный глазурью сезонных цветов. Обратите внимание на следующие цвета:

• красный
• коричневый
• Бронза
• золотисто-желтый
• Жженый апельсин
• зеленый шалфей

Украшение осенними цветами

Весна и лето могут быть самыми обильными сезонами для цветов, но есть несколько цветов, которые сияют осенью, и они, безусловно, достойны быть изображенными на свадебных тортах. Некоторые из самых красочных включают в себя:

• Гвоздики
• амарант
• Анемон
• Хризантемы
• Ирисы
• Гладиолус
• Сделайте розу из жевательной глазури или пасты для моделирования
• Подсолнухи
• Циннии
• Лилии

Идеи украшения

Во-первых, решите, хотите ли вы использовать съедобные цветы, которые могут включать в себя цветы из масляного крема, помады, королевской глазури и Как сделать цветы из жевательной пасты , или вы хотите использовать реалистично выглядящие шелковые цветы, которые будут удалены при разрезании торта. Затем решите, как вы хотите использовать их на своем торте. Попробуйте эти предложения:

• Создайте каскад цветов, которые ниспадают на торт под углом.
• Создайте рамку из цветов, которая оборачивается вокруг основания каждого слоя.
• Покройте весь торт осенними цветами, такими как мами, подсолнухами или розами.
• Украсьте сочетанием цветов и листьев.
• Заполните пространство между ярусами цветами.
• Украсьте торт букетом цветов вместо более традиционного украшения для торта.

Украшаем осенний свадебный торт листьями

Ничто так не отражает осенний сезон, как вид разноцветных опавших листьев. Независимо от того, используете ли вы искусственные листья или листья из помады или жевательной резинки, каскад осенних листьев, спускающихся по краю вашего торта, четко передаст вашу тему, как ничто другое.

Изготовление съедобных листьев

Если вы планируете испечь свадебный торт самостоятельно, попробуйте сделать съедобные листья из помадки или жевательной резинки.

1. Купите готовую помадку или жевательную резинку.
2. Раскатайте тесто и с помощью формочек в форме листьев разного размера вырежьте отдельные листья.
3. Проведите шариком по краям каждого листа, чтобы придать ему форму и текстуру.
4. Покрасьте каждый лист порошковым пищевым красителем, затеняя листья, чтобы они выглядели максимально реалистично.
5. Художественно расположите листья на покрытом торте.

Вы также можете сделать съедобные листья, используя диски для плавления конфет.

1. Купите желтые, оранжевые, красные и шоколадные диски в местном магазине товаров для творчества или кулинарии.
2. Растопите каждый цвет в отдельной миске, следуя указаниям на обратной стороне упаковки.
3. Вылейте расплавленные конфеты в формы для конфет в форме листьев и дайте листьям остыть и затвердеть, прежде чем вынимать их из форм.
4. Сделайте столько листьев, сколько вам нужно, чтобы украсить торт. Если у вас остались дополнительные ингредиенты, вы можете разбросать их по основанию торта.

Независимо от того, какие листья вы в конечном итоге сделаете, обязательно храните их в герметичных контейнерах в прохладном месте для сохранности до свадьбы. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что большинство съедобных украшений можно хранить до двух недель; меньше для тех, которые имеют скоропортящиеся ингредиенты.

Украшение шелковыми листьями

Если вас не беспокоят съедобные листья, вместо них можно использовать шелковые листья. Просто купите секции осенней шелковой гирлянды, которые дополнят цвета вашей свадьбы.

1. Вымойте гирлянды вручную, хорошо промойте их и дайте полностью высохнуть, прежде чем приступать к украшению торта.
2. Начиная с задней части торта, оберните часть гирлянды вокруг нижнего яруса, прикрепляя ее булавками.
3. Когда вы дойдете до точки, с которой начали, отрежьте гирлянду и приколите конец.
4. Поднимитесь на следующий уровень и оберните гирлянду вокруг этого слоя.
5. Продолжайте оборачивать гирлянды вокруг каждого яруса и украшайте торт выбранным топпером.
6. Не забудьте сказать резчикам, чтобы они сняли гирлянды перед тем, как разрезать торт.

Рецепты осенних тортов

После того, как вы определились с деталями дизайна, пришло время подумать о выпечке торта. По следующим рецептам получаются восхитительные пирожные, и если вы не можете выбрать один из этих вкусов, подумайте о том, чтобы приготовить несколько слоев каждого из них, чтобы у ваших гостей был выбор.

Рецепт пряного торта

Этот пряник действительно произведет впечатление на ваших гостей. По рецепту получается шесть чашек теста, и вам нужно будет сделать несколько замесов, чтобы заполнить любую форму для кекса, которую вы выберете.

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки, непросеянной
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 стакана сливочного масла или маргарина комнатной температуры
• 2 стакана сахара
• 3 яйца
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 3 чайные ложки молотого имбиря
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• 1 1/2 стакана молока

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. В большом миксере взбейте сливочное масло и сахар вместе.
4. Добавьте к маслу и сахару яйца, ваниль, имбирь, корицу, мускатный орех и гвоздику и тщательно взбейте.
5. Попеременно добавляя мучную смесь и молоко к взбитым ингредиентам, хорошо взбивая после каждого добавления.
6. Смажьте формы для кексов растительным жиром и посыпьте мукой.
7. Вылейте тесто в сковороду (сковороды).
8. Выпекайте в течение соответствующего периода времени в соответствии с вашей кастрюли размера , или до верхней части торта пружины назад , когда коснулся слегка в центре.
9. Дайте формочкам остыть в течение 12 минут, а затем проведите шпателем по краям и снимите.

   

Вариация шоколадного пряного торта

Чтобы приготовить свадебный торт с шоколадными пряностями, следуйте рецепту выше. После того, как вы смешали смесь молока и муки, добавьте 3 унции растопленного несладкого шоколада и выпекайте, как указано.

Масляный пирог с орехами пекан

Вам понравится нежный ореховый вкус этого торта. По рецепту получается около семи чашек теста, поэтому планируйте делать достаточное количество партий, чтобы заполнить столько форм, сколько вам нужно.

Ингредиенты

• 3 стакана универсальной муки
• 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана сливочного масла, комнатной температуры
• 2 1/2 стакана сахарного песка
• 5 яиц
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 1/2 чайной ложки ароматизатора масла ореха пекан
• 1 стакан молока

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью и отложите в сторону.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до пышной массы.
4. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
5. Взбейте ароматизаторы ванили и орехового масла.
6. Попеременно добавляя мучную смесь и молоко к взбитым ингредиентам, хорошо взбивая после каждого добавления.
7. Вылить тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формы.
8. Выпекайте в течение времени, соответствующего размеру вашей формы, или до тех пор, пока верх пирога не будет пружинить при легком прикосновении к центру.
9. Дайте формочкам остыть в течение 15 минут, а затем проведите шпателем по краям и снимите.

Торт, который запомнится

Торт с осенней тематикой на вашем приеме — это продуманный сезонный выбор, который гости, скорее всего, запомнят и оценят. Независимо от того, выбираете ли вы традиционные осенние цветы или листья или выбираете немного более нетрадиционную идею, велики шансы, что в итоге вы получите торт, который великолепно подойдет для этого случая и поможет вам вспомнить один из самых заветных дней. в вашей жизни на долгие годы.