Если вы планируете свадебный банкет на пляже, обязательно приготовьте несколько идей меню, которые добавят вашему торжеству вкус моря. Выбирайте вкусные и разнообразные блюда, чтобы приготовить замечательный и запоминающийся ужин для вашей первой супружеской пары.
Идеи для свадебного меню на пляже
От первого глотка коктейля до последнего сладкого кусочка десерта — есть множество способов привнести вкус пляжа в ваше меню на приеме.
Коктейли
Планируете ли вы выпить коктейль за час до приема или просто предложите выбор напитков во время еды, правильные коктейли могут задать настроение вашему приему. Популярные алкогольные и безалкогольные напитки для свадеб на пляже включают:
- Маргариты, пина колады и другие тропические коктейли
- Ароматизированный ром и водка, особенно с добавлением экстрактов манго, кокоса или цитрусовых.
- Свежевыжатые фруктовые соки, такие как ананас, манго и смеси тропических пуншей.
- Смузи из свежих фруктов или напитки со льдом
Закуски
Закуски можно подавать во время коктейля или до ужина. Для свадьбы на пляже вкусные закуски включают в себя:
- Суши
- Коктейль из креветок
- Мини крабовые пирожки
- Свежие тропические фрукты
- Устрицы со льдом
- Грибы, фаршированные крабами или креветками
- Кокосовые креветки
- Вяленый томатный хлеб
- Куриный попкорн с лаймом
Салаты
Свежий салат очищает палитру перед основным блюдом и может стать восхитительным началом любой свадебной трапезы, особенно если выбрать из этих восхитительных фаворитов на пляжной свадьбе:
- Садовый салат с молодой зеленью
- Салат Цезарь с креветками
- Смешанная местная зелень
В дополнение к легкому салату выбирайте легкие ароматные заправки, которые не будут отягощать вкусовые рецепторы.
Супы
Суп может быть предложен в качестве альтернативы салату или может быть основным блюдом. Вкусные супы, популярные в свадебном меню на пляже, включают:
- Похлебка из моллюсков
- Суп из креветок или лобстеров
- Ямайский перечный суп
- Гамбо
Закуски
Основное блюдо является ключевым блюдом в меню любого свадебного приема. Многие пары выбирают как минимум два основных блюда, чтобы разнообразить гостей, и популярные варианты включают:
- Ямайское вяленое мясо, такое как курица или свинина
- Жареная или жареная рыба
- Стейк, в том числе филе-миньон, вырезка или ребрышки
- Курица тушеная в лимоне
- Куриная марсала
- Комбинации серфинга и газона
- Курица на гриле
- Жареная свинина с лаймом
Гарнир
Блюда, сопровождающие основное блюдо, должны быть такими же вкусными, как и основное блюдо. Популярные гарниры для многих свадебных меню включают:
- Рисовый плов, шафрановый рис или дикий рис
- Жареный картофель, картофельные дольки или картофельное пюре
- Паста с различными соусами
- Жареные или тушеные овощи
Десерты
Многие пары отказываются от десертного меню в пользу свадебного торта, но добавление одного или двух простых десертов в свадебное меню на пляже добавит еде дополнительную сладость. Кроме того, многим гостям может не понравиться торт, а добавление в меню десертов может помочь парам сократить расходы на свадебный торт.
Декадентские пляжные свадебные десерты включают:
- Тарт с лаймом или другими цитрусовыми
- Клубничное песочное печенье
- Клубника в шоколаде
- Кокосовые макаруны
- Лимонное печенье
- Кокосовый кремовый пирог
- Перевернутый пирог с ананасами
Свадебный пирог
Свадебный торт – это изюминка любого банкетного меню. В то время как у пар есть много вкусных вариантов пляжных свадебных тортов , популярные варианты включают:
- Ванильный или шоколадный бисквит с начинкой из тропических фруктов
- Лимонный бисквит с ванильной или лаймовой начинкой
- Пирожные из темного шоколада с шоколадным ганашем
- Ванильный бисквит с начинкой из жареного кокоса
Много вариантов
Меню свадебного приема на пляже может варьироваться от обычного барбекю до изысканных региональных блюд, но если пара тщательно выберет свое меню, они смогут насладиться вкусной едой, чтобы отпраздновать свой особенный день.