Водяной салат ( Pistia stratiotes ) — это плавающие водные растения, выращиваемые из-за их зеленовато-желтой листвы, расположенной в компактных розетках. Называемая нильской капустой, она принадлежит к семейству арумовых и состоит из одного вида. Хотя водяной салат родом из Африки, в настоящее время он встречается в большинстве пресноводных водоемов в тропических и субтропических районах.
Появление
Листья водяного салата толстые и опушенные, с параллельными жилками и зубчатыми краями. У них нет стеблей, и кажется, что они растут прямо из корней, так как стебля почти не существует. Перистые корни вырастают до фута под водой, но розетки листьев остаются менее шести дюймов в высоту, образуя низкий коврик над поверхностью воды.
Где выращивать водяной салат
Водяной салат процветает в зонах 9–11 USDA. Их можно выращивать в более холодном климате с соответствующей защитой. Идеальный диапазон температур составляет 70-85 F, но они могут выжить при температурах до 50 F.
Если вы занимаетесь садоводством в более холодном месте и хотите, чтобы ваш водяной салат рос год за годом, вам придется Эксперт объясняет, как перезимовать растения помещении в контейнерах, наполненных водой, и убедиться, что в этом районе есть надлежащее освещение.
Водяной салат также можно просто покупать каждый год, как и любой другой однолетник. Просто не забудьте вытащить его из пруда до того, как наступят холода, иначе в следующем году у вас останется липкое, мокрое месиво из мертвых листьев водяного салата.
Где взять растения
Они обычно доступны в садовых центрах и магазинах, торгующих Как содержать живые растения в аквариуме: простые советы . При покупке по почте они могут изначально выглядеть не лучшим образом. Позвольте им восстановиться в маленьком горшке в тенистом месте, прежде чем добавлять их в более крупные композиции или пруды с рыбками.
Доступно несколько разновидностей с небольшой разницей в форме листьев, но все они принадлежат к одному виду Pistia stratiotes .
- «Раффлз» имеет слегка взъерошенные листья, как следует из названия.
- «Юрский» может вырастить очень большие розетки, но рост будет медленнее.
- «Всплеск» имеет пестрые листья, но встречается реже, чем другие сорта.
Размножение водяного салата
Pistia активно размножается, создавая молодые растения на кончиках столонов, возникающих почти из каждой пазухи листа. Крошечные белые цветки, возникающие из пазух листьев в центре розетки, имеют один прицветник, как и другие растения семейства арумовых. Каждый оплодотворенный цветок вырастает в одну ягоду, но обычно не используется для выращивания новых растений.
Уход за водяным салатом
Водяной салат довольно неприхотлив в уходе; на самом деле хитрость будет заключаться в том, чтобы не дать ему выйти из-под контроля.
- Пистию можно выращивать в небольших горшках отдельно или как часть ассортимента других водных растений в больших емкостях. Они предпочитают тихие воды и скученность; добавление плавающего кольца будет держать их вместе и счастливо в взволнованных прудах.
- Они лучше чувствуют себя в тени, но слишком мало света сделает листья темно-зелеными. В очень солнечном месте они могут иметь обесцвеченный вид.
- Как тропические растения, они нуждаются в тепле, чтобы хорошо расти. Холодные зимы их убьют. Однако их легко держать в помещении у светлого окна до тех пор, пока не вернется теплая погода. Их можно перезимовать, посадив в горшки, наполненные до краев водой.
- Нижняя почва не является необходимой для роста, но они требуют периодического внесения удобрений, чтобы процветать. При отсутствии адекватного питания образуется много проростков, но розетки остаются маленькими. Время от времени помещайте их в небольшой сосуд со сбалансированным удобрением, чтобы дать им толчок. Еще одним вариантом является добавление в воду небольшого количества нитрата калия.
- Они хорошо себя чувствуют в прудах с карпами кои и золотыми рыбками , используя свои азотистые отходы, но, возможно, их нужно выращивать в сетчатых корзинах, если популяция рыб слишком велика.
Использование водяного салата
Водяной салат имеет множество применений, и, хотя технически он съедобен, это растение обычно используется в качестве декоративного и полезного растения для пруда.
- Водяной салат придает интересный цвет и текстуру смешанным группам растений в кадках и Садовые пруды .
- Их можно использовать в рыбных прудах, поскольку они обеспечивают пищу и убежище. Висячие корни защищают икру и более мелкую рыбу.
- Они играют роль в предотвращении цветения водорослей, используя питательные вещества в воде.
- Водяной салат не связан с салатом, используемым в салатах. Молодые листья съедобны в приготовленном виде, но не очень рекомендуются. Помятые свежие листья могут вызывать зуд из-за присутствия кристаллов оксалата кальция.
Проблемы с водяным салатом
Существует не так много вредителей или болезней, которые поражают водяной салат, но есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание… включая возможность того, что растение станет Инвазивные растения .
- Пожелтение листьев может быть вызвано дефицитом питательных веществ и чрезмерным пребыванием на солнце.
- Некоторые водяные улитки и рыбы питаются корнями и листьями, полностью уничтожая растения.
- Их мохнатые листья обладают водоотталкивающими свойствами, но постоянное попадание брызг из фонтанов и водопадов вызывает гниение.
- Они служат убежищем для личинок комаров; Комары Mansonia специально приспособлены для жизни в корневой системе водяного салата.
Потенциально инвазивный (или незаконный!)
Водяной салат может легко стать инвазивным, что может привести к множеству проблем.
- Если дать Pistia бесконтрольный рост, она может вытеснить другие водные растения. Затопленные растения-оксигенаторы в пруду могут погибнуть из-за недостатка солнечного света, и жизнь животных, зависящая от них, может последовать их примеру.
- Их обильный рост может засорить водные пути и дестабилизировать естественные экосистемы и уничтожить местные растения и животных.
- В некоторых штатах запрещено выращивать водяной салат. Не покупайте и не выращивайте его, если вы садитесь в:
- Алабама
- Калифорния
- Флорида
- Луизиана
- Миссисипи
- Южная Каролина
- Техас
- Висконсин
Легко выращивать
Водяной салат легко выращивать, и он является интересным дополнением к любому саду, но его рост следует контролировать, удаляя лишние растения. Никогда не выбрасывайте их в естественные водоемы.