
Смородина (Ribes spp.) представляет собой большую группу деревянистых кустарников, одни из которых выращиваются из-за их декоративных качеств, а другие – из-за их съедобных плодов. Ягоды съедобных сортов обычно можно найти на полках продуктовых магазинов в Европе, хотя в Соединенных Штатах они остаются относительно малоизвестными фруктами.
Смородина
Смородина тесно связана с крыжовником, который относится к роду Ribes, но не имеет шипов и приносит плоды, которые не такие большие и не такие сладкие. В целом смородину можно отнести к листопадным, холодолюбивым кустарникам, хотя среди десятков видов есть несколько исключений.

Декоративные виды
Самая популярная декоративная смородина, называемая цветущей смородиной (Ribes sanguineum), представляет собой прямостоячие кусты, обычно достигающие 10 или 12 футов в высоту. В конце зимы они несут множество ярких цветочных соцветий, когда листья появляются на голых ветвях, а позже покрываются ягодами, которые так любят птицы. Доступны сорта с розовыми, красными и белыми цветками.
Есть еще несколько видов смородины, изредка используемых в декоративных посадках:
- Альпийская смородина вырастает от четырех до шести футов в высоту и в основном используется в качестве живой изгороди в районах с очень холодными зимами.
- Золотая смородина вырастает от шести до восьми футов в высоту и несет желтые цветы, пахнущие гвоздикой и ванилью.
- Вечнозеленая смородина вырастает примерно на два фута в высоту и широко раскинулась; это единственные виды, которые процветают в жарком климате с мягкой зимой.
Съедобные виды
Ягоды всех видов рода Ribes технически съедобны (они не ядовиты), но некоторые выращиваются специально из-за их съедобных плодов. Все следующие разновидности растут от трех до пяти футов в высоту и ширину.
В саду

Цветущая смородина — это первоклассный кустарник, который можно использовать в качестве фокуса среди клумбы из более мелких многолетников. Они имеют изящную вазообразную форму и сохраняют привлекательный внешний вид в любое время года. Другие декоративные разновидности не так эффектны, но часто используются в насаждениях дикой природы, в естественных садах или в ситуациях, когда необходим жесткий кустарник.
Съедобную смородину обычно сажают на краю огорода рядами с другими ягодными кустарниками, такими как черника, ежевика и малина. Длинные тонкие ветки легко прижимаются к стене, что является популярным приемом для размещения кустов в небольших помещениях.
Физические потребности
В природе смородина относится к опушкам леса, а это означает, что она хорошо себя чувствует на частичном солнце и богатой почве. Внесение в почву компоста перед посадкой особенно важно для съедобных сортов, хотя декоративная смородина более терпима к почвенным условиям, если она хорошо дренирована.
Вечнозеленая и альпийская смородина умеренно терпимы к сухим почвам, но другие сорта нуждаются в регулярном увлажнении — планируйте поливать их еженедельно, кроме тех случаев, когда идет проливной дождь.
Обрезка
Альпийская смородина и золотистая смородина имеют плотный рост, что делает их пригодными для обрезки в качестве формальной живой изгороди. Цветущую смородину можно обрезать осенью или зимой, чтобы удалить чрезмерно густую поросль в центре куста и сохранить симметричную вазообразную форму. Вечнозеленая смородина растет как высокое почвопокровное растение и обычно не обрезается.
Съедобную смородину следует обрезать каждую зиму, чтобы поддерживать оптимальное производство плодов, используя следующий метод:
- Удалите ветки, которые растут к центру куста, чтобы сохранить открытый центр.
- Каждый год удаляйте самые старые 25 процентов ветвей (самые толстые ветви).
- Каждый год обрезайте оставшиеся ветки примерно на 25 процентов.
Вредители и другие проблемы
У смородины редко бывают серьезные проблемы с насекомыми-вредителями, но к болезням она вполне восприимчива. В частности, мучнистая роса и другие грибковые патогены часто встречаются на смородине, особенно на съедобных сортах. Они размножаются во влажных условиях, поэтому очень важно обеспечить растениям хороший дренаж и достаточный приток воздуха. Сильно пораженную древесину следует обрезать и уничтожить, хотя иногда для успешного выращивания смородины необходимо регулярное применение фунгицидов.
Другое крупное заболевание смородины не оказывает отрицательного влияния на их рост, но губительно действует на белые сосны – это пузырчатая ржавчина сосны. Смородина является переносчиком этого патогена, ответственного за гибель миллионов сосен по всей Северной Америке. По этой причине важно никогда не сажать смородину в пределах 1000 футов от белой сосны.
Удовольствие для людей и дикой природы
Независимо от того, хотите ли вы собрать урожай фруктов или просто насладиться красивой посадкой на заднем дворе, смородина — это группа растений, которые могут многое предложить. Существует множество разновидностей, поэтому лучше всего уточнить в местном питомнике информацию о тех, которые лучше всего подходят для вашего региона.

