Розмарин, Rosmarinus officinalis , является средиземноморской травой, используемой в кулинарии, медицине и косметике. Это также привлекательный декоративный кустарник с небольшими белыми, голубыми или бледно-лиловыми цветками весной и летом. Узкие вечнозеленые листья могут быть темными, кожистыми зелеными или мягкими серо-зелеными. Его привычка роста может быть вертикальной, от 1 до 6 футов в высоту или висячей, в зависимости от сорта.
Греки считали, что этот аромат помогает памяти, и сегодня он до сих пор ассоциируется с памятью. Это также символ верной любви. Название розмарин происходит от латинских слов, означающих «морская роса», потому что он растет в диком виде у моря.
| Главная Информация |
| Научное название — розмарином лекарственный Общее название — Розмарин время посадки жёсткости или осенью Блум время — весна для летнего обитания — средиземноморские виды использования — Херб сад, сад камней, Лекарственное, косметический |
| Научная классификация |
| Королевство — Plantae Division — Magnoliophyta класс — Magnoliopsida заказ — Lamiales Семейного -Lamiaceae Genus — розмарин Вид — лекарственные |
| Описание |
| Высота — от 1 до 6 футов Распространение — от 1 до 4 футов Форма — Прямостоячая или стелющаяся Текстура — Мелкая Скорость роста — От медленной до умеренной Лист — Темно-зеленый или серый, вечнозеленый Цветок — Синий, бледно-лиловый или белый Семена — Мелкие, черные |
| Выращивание |
| Свет — Полное солнце Почва — Легкая, хорошо дренированная Засухоустойчивость — Высокая |
«Вот Розмари, это на память. Прошу тебя, дорогая, помни». -Уильям Шекспир, Гамлет, IV, 5
Условия выращивания розмарина
Растение предпочитает теплый и сухой климат, но приспосабливаемо и может расти где угодно в зонах 8-10. Ему нравятся легкие, щелочные почвы с хорошим дренажем. В холодном климате розмарин можно рассматривать как однолетник, выращивать в помещении или в теплице. Для успешного содержания в качестве комнатного растения поместите его на светлое окно или под лампу для растений. Часто опрыскивайте и поливайте, когда верхний слой почвы станет сухим на ощупь. Лучше всего подойдет прохладное, хорошо проветриваемое место. Обрезка кончиков ветвей будет способствовать более густому росту.
Выращивание
Обрежьте после цветения путем стрижки или прищипывания. Он неприхотлив, обычно не поражается вредителями или болезнями.
Растения можно размножать семенами, черенками или отводками. Чтобы отслоить, согните гибкий стебель к земле или горшку с почвой и прижмите его, накрыв насыпью почвы. Держите место влажным, и оно укоренится из узлов. После того, как они хорошо укоренятся, отделите их от материнского растения и пересадите.
Розмарин использует
В саду это растение может стать хорошей окантовкой и вполне уместно в альпинарии. Стелющаяся форма превосходна в контейнерах, на склонах или свисающих со стены. Посадите рядом с другими травами или сочетайте с голубой овсяницей, гебе, солнечником или бараньими ушами для средиземноморской экспозиции. Розмарин можно обрезать в виде фигурных фигурок, таких как стандарты или пирамиды. Цветы привлекают пчел и других полезных опылителей.
Как и большинство представителей семейства мятных , растение обладает сильным ароматом. Его масло имеет долгую историю использования в парфюмерии, мыле и в качестве тонизирующего средства для волос. На кухне в свежем или сушеном виде добавляют в овощные блюда, картофель, рыбу и десерты. Для лучшего вкуса соберите новые листья для сушки до того, как растение зацветет.
В медицине молодые побеги перегоняют для лечения усталости и желудочных расстройств. Добавление веточек в воду для ванн оказывает успокаивающее действие.
Рекомендуемые сорта:
‘Arp’ — прямостоячие, светло-голубые цветки, устойчивы к зоне 7
‘Bredenen blue’ — прямостоячие, темно-синие цветки
‘Collingwood Ingram’ — прямостоячие, темно-синие цветки
‘Lockwood de Forest’ — стелющиеся, ярко-синие цветки
‘Prostratus’ — стелющиеся , цветы лаванды
‘Tuscan blue’ — прямостоячие, густые кисти голубых цветов
‘White flowers ‘ — прямостоячий габитус.