Подсолнухи — одни из самых узнаваемых и любимых цветов. Прекрасный источник не только красивых цветов, но также пищи и масла, подсолнухи заслуживают места практически в любом саду. Хотя мы думаем о подсолнухе как об одном большом цветке, каждая головка подсолнуха на самом деле состоит из десятков или сотен крошечных цветков, окруженных пучком внешних лепестков. Каждый из этих цветов в центре в конечном итоге станет семенем!
Выращивание подсолнухов в вашем саду
Подсолнухи (Helianthus annuus) легко выращивать в правильных условиях, и они не подвержены многим проблемам с вредителями или болезнями. Много солнца, хорошая почва и регулярный полив являются ключом к выращиванию удивительных подсолнухов.
Когда и как сажать подсолнухи
Подсолнухи являются однолетними растениями и нуждаются в теплой почве для прорастания и здорового роста. Они очень не любят, когда их корни тревожат, поэтому это одно из тех растений, которое лучше всего сеять прямо в саду.
- Семена подсолнечника следует сеять после того, как минует угроза заморозков и когда почва прогреется не менее чем до 50 градусов по Фаренгейту. В большинстве районов это будет где-то с апреля по начало июля, хотя на юге это может быть уже в марте.
- Вы также можете посеять ряды подсолнухов, чтобы некоторые из них расцвели, когда другие начинают увядать. Чтобы спланировать это, вы должны знать дату своего первого осеннего заморозка и посмотреть число дней до созревания на пакете с семенами сорта, который вы сажаете. Отсчитайте от даты первого заморозка, и это покажет вам самую позднюю дату, когда вы можете посадить и получить цветы.
- Сейте семена подсолнечника на глубину около 2,5 см и соблюдайте требования к расстоянию, указанные на пакете с семенами, для сорта, который вы сажаете.
Где сажать подсолнух: требования к свету и почве
В соответствии со своим названием подсолнухи нуждаются в полном солнце, чтобы хорошо расти; посадите их в месте, которое получает по крайней мере шесть часов солнца. Подсолнухи гелиотропны, а это означает, что цветы будут менять направление, в котором они смотрят, когда они следуют за солнцем по небу. Они смотрят на восток утром, прямо вверх в полдень и на запад на закате. Что делают подсолнухи ночью? Ночью они постепенно снова поворачиваются лицом на восток в ожидании восхода солнца. Как только цветы станут старше, они перестанут двигаться. Они останутся обращенными на восток, поскольку они опыляются, в конечном итоге образуя семена, которые обеспечивают такие вкусные закуски как для людей, так и для диких животных.
Учитывайте следующие требования к почве:
- Что касается почвы, они не слишком требовательны, но подсолнухи не будут хорошо расти в уплотненной почве, так как они образуют длинные стержневые корни, которые могут уходить в почву на глубину до двух кормов.
- Они также не требовательны к рН почвы.
- Тем не менее, они являются тяжелыми кормушками, поэтому почва с большим количеством Что такое компост? или навоза или удобрений с медленным высвобождением имеет важное значение.
Полив и подкормка подсолнечника
Держите почву равномерно влажной, пока ваши подсолнухи не прорастут, а затем поливайте их как минимум на дюйм воды в неделю, как только они вырастут на несколько дюймов. Они лучше всего растут, когда их поливают обильно, но нечасто; один глубокий полив в неделю — все, что им нужно. Если вы поливаете их неглубоко, их стержневые корни не прорастут так глубоко, как могли бы, и из-за этого растение будет слабее.
Единственное удобрение, в котором нуждаются подсолнухи, — это удобрение с медленным высвобождением во время посадки, особенно если они посажены в почву, в которую внесены компост и навоз. Затем им нужно еще одно внесение компоста или навозного чая, или рыбной эмульсии, когда формируются цветочные почки. Слишком частое внесение удобрений приведет к тому, что стебли будут слабыми, висячими и легко ломаются.
Укладка стеблей подсолнуха
Еще одна вещь, о которой следует помнить, это то, что стебли подсолнечника, как правило, ломкие, а цветы становятся довольно тяжелыми, когда они начинают формировать семена, поэтому, если это вообще возможно, постарайтесь посадить их в месте, защищенном от сильных ветров забором. или изгородь.
Высокие сорта подсолнуха также должны поддерживаться опорами, особенно если они растут на открытом воздухе и подвержены сильному ветру. По мере взросления растений и укрепления стеблей им не нужно будет так сильно полагаться на колышек, но на раннем этапе это может предотвратить поломку стебля.
Обрезка или использование подсолнухов в качестве срезанных цветов
Если вы выращиваете многоветвистый сорт, вы можете обрезать увядшие цветки, когда они отцветут. Тем не менее, птицам и другим диким животным понравятся семена, так что часто этого достаточно, чтобы оставить увядшие цветы там, где они есть.
Чтобы срезать подсолнухи для Как расположить цветы , срезайте стебель, когда лепестки только начинают раскрываться. Если вы выращиваете многоветвистый сорт, его обрезка на этом этапе будет способствовать формированию боковых побегов.
Лучше всего собирать подсолнухи утром или вечером. Если вы соберете их в более жаркое время дня, они больше увянут и не продержатся в вазе так долго, как если бы вы срезали их в более прохладное время дня. Также неплохо срезать стебель под углом 45 градусов, так как это позволяет цветку поглощать больше воды в вазе.
Сбор семян подсолнечника
Если вы хотите, чтобы семена подсолнечника были перекусом, кормом для диких животных или отложены для посадки в следующем году, вам нужно будет собрать их в нужное время.
- Пусть цветок остается на растении, пока задняя часть цветка не станет зеленой и коричневой, а лепестки не опадут. Семена должны быть немного рыхлыми; проверьте, проведя пальцем по семенам. Если они двигаются или выпадают, они созрели.
- Срежьте головку цветка с растения.
- Держите головку цветка над столом, брезентом или простыней в одной руке, а другой рукой проведите по семенам. Вы также можете использовать ложку, чтобы собрать их; просто проведите ложкой по семенам, освобождая их.
- Для еще более простого способа отрежьте головку цветка и поместите ее в бумажный пакет, а затем повесьте в гараже или садовом сарае. Со временем семена выпадут в мешочек.
- Если вы собираетесь есть семена, промойте их, а затем положите в сухое место на несколько часов, чтобы они полностью высохли, прежде чем убрать их на хранение.
- Чтобы сохранить семена на следующий год, убедитесь, что они полностью высохли, а затем сохраните их в банке или конверте.
Вредители и болезни подсолнечника
Безусловно, наиболее сильное воздействие вредителей на подсолнечник исходит от диких животных, таких как птицы, белки и олени. Птицы часто едят семена сразу после того, как они были посеяны, и как только растение начинает формировать семена, они могут быть привлекательными для всех видов диких животных. Подумайте о том, чтобы накрыть цветы сеткой для птиц и белок. Если олени представляют проблему, их нужно посадить за высоким проволочным забором.
Основным заболеванием подсолнуха является Как избавиться от мучнистой росы на растениях которая может поражать листья. Иногда проблемой может быть ложная мучнистая роса и ржавчина. При первом их появлении подумайте об обработке подсолнечника органическим фунгицидом.
Потрясающие подсолнухи для выращивания в вашем саду
Подсолнухи бывают всех размеров, от гигантских 12-футовых сортов до карликовых сортов, которые можно выращивать в контейнерах. Вы также можете найти их в различных оттенках от мягких кремовых до ярких желтых и капризных бордовых.
Красная куртизанка
«Красная куртизанка» — темно-красный бархатистый ветвистый подсолнух высотой от четырех до пяти футов, что делает его отличным вариантом для смешанных цветочных бордюров и в качестве срезанного цветка.
Мамонт Серый Полосатый
Эти гигантские растения высотой от 10 до 12 футов цветут ярко-желтым цветом и производят семенные головки диаметром в среднем 12 дюймов, производя тонны семян.
Плюшевый мишка
‘Teddy Bear’ образует пушистые ярко-желтые цветы. Они вырастают от трех до трех с половиной футов в высоту и представляют собой ветвящийся сорт, из которого также получаются великолепные срезанные цветы.
Осенняя красота
Этот потрясающий подсолнух цветет оттенками желтого, золотого, красного, ржаво-оранжевого и бордового на растениях семи футов высотой. «Осенняя красавица» цветет долго, так что это прекрасное дополнение к задней части солнечной цветочной бордюра.
красная мельница
Если вы любите красные цветы, «Мулен Руж» определенно стоит посмотреть. Глубокие красные цветы размером около шести дюймов в диаметре. Поскольку «Мулен Руж» — ветвистый сорт, он прекрасно подходит как для сада, так и для срезки.
Ванильный лед
Нет, этот сорт назван не в честь рэпера. Цветки размером от трех до пяти дюймов имеют мягкий кремово-желтый цвет и обильно цветут на многостебельных растениях.
Тигренок
«Маленький тигр» — это карликовый подсолнух, который вырастает всего на один-два фута в высоту, что делает его идеальным вариантом для контейнера. Лепестки ржаво-оранжевые с желтыми кончиками и теплыми коричневыми центрами, так что это прекрасное растение для осенних контейнеров.
Украсьте свой сад подсолнухами
Если вы хотите выращивать огромные цветы с большим количеством семян или небольшие сорта для срезки, для вашего сада определенно найдется сорт подсолнечника. С большим количеством солнца, богатой почвой и небольшим уходом вы будете на пути к обильному цветению.