У огородничества в Остине, штат Техас, есть как проблемы, так и множество наград. Лето жаркое и влажное по сравнению с другими частями страны, но зима мягкая. Садоводы могут выращивать овощи круглый год. Остин расположен в гористой местности центрального Техаса, где город окружен озерами и множеством полевых цветов.
Овощеводство в Остине, Техас
Успешное выращивание овощей в Остине зависит от адаптации к почве и погодным условиям в этом районе. В Остине подготовлена садовая зона между зонами 8 и 9 . Очень важно выбирать овощи, которые хорошо растут в этой среде. Также важно защищать более нежные овощи от сильной жары, которую может принести лето.
Остин, Техас Растущий климат
Большинство ливней в Остине случается весной. Лето жаркое, с температурой с июня по сентябрь в среднем 90 градусов и выше. Влажность составляет около 80% в течение большей части года. Хотя зимы мягкие, ожидайте пару дней минусовой температуры. В это время садоводы должны защищать восприимчивые овощи. В среднем в Остине ежегодно выпадает от 30 до 35 дюймов осадков. Полив будет менее проблематичным в дождливые месяцы, но хороший полив и уход за овощными растениями обеспечит более сильные растения для более здоровой продукции круглый год.
При таком погодном климате лучше всего при посеве семян соблюдать даты первого и последнего заморозков. Первая дата без заморозки обычно приходится на период с 1 февраля по 15 марта, а последняя дата без заморозки — примерно на конец ноября. Проверьте пакеты с семенами, чтобы спланировать лучшие даты для посадки семян на открытом воздухе. Посев семян в помещении лучше всего подходит для более хрупких овощей или для тех садоводов, которые хотят начать выращивать как можно раньше.
Район Остина окружен известняком, и в зависимости от того, где расположен сад, он может быть песчаным или глиноподобным. Проверьте почву, чтобы проверить уровень pH, так как почвы в районе Остина, как правило, более щелочные. Вносите поправки в почву по мере необходимости для кислолюбивых овощей, таких как помидоры, перец и бобы.
Время посадки овощей в Остине, штат Техас
Рекомендуемое время посадки указано на обратной стороне пакетов с семенами или на контейнерах для рассады. Местные садовые центры также будут располагать овощными растениями в оптимальные сроки посадки. Более подробный список овощей, которые можно сажать весной, летом, осенью и зимой, можно найти в Руководстве по посадке овощей Texas A&M AgriLife Extension .
Январь февраль март
- Органические растения спаржи
- Морковь
- Головной и листовой салат
- Пастернак
- Редис
апрель — март — июнь
- Черноглазый горох
- Брокколи
- Баклажан
- Перец
- тыква
- Фасоль
- сладкая кукуруза
- Сладкий картофель
- Помидоры
июль — август — сентябрь
- Свекла
- Цветная капуста
- Мангольд
- Коллард Гринс
- Огурцы
- Горчица
- Картофель
- тыква
- Помидоры
октябрь — ноябрь — декабрь
- Свекла
- Головной и листовой салат
- Редис
- Шпинат
- Репа
Местные садоводческие группы
Садоводческие клубы и садоводческие группы могут предоставить своим членам массу информации. Они также могут предоставить помощь или контакты с местными садовниками. В районе Остина есть много активных садоводческих групп.
Полезные ресурсы
Для дальнейшего исследования садоводства в Остине, штат Техас, попробуйте книги, посвященные садоводству в Техасе. « Полное руководство по садоводству в Техасе» Нила Сперри и «Новый садовник из Центрального Техаса » Шерил Хейзелтин — два полезных справочника по садоводству в регионе.