Лаванда известна своим прекрасным ароматом. Уроженец Средиземноморья, многолетнее растение любит теплую, хорошо дренированную почву и полное солнце. Его легко выращивать во многих климатических условиях.
Листва кустарника такая же ароматная, как и цветок. Выращивайте траву возле входной двери или в любимом патио, чтобы вы могли наслаждаться ароматом каждый раз, когда проходите мимо. Потрите листья между пальцами, чтобы выпустить их тонкий аромат.
Выращивание лаванды
| Главная Информация |
| Научное название — Лаванда Общее название — Лаванда Время посадки — Весеннее время цветения — Лето Использование — Декоративное, кулинарное, лекарственное |
| Научная классификация |
| Королевство — Plantae Division — Magnoliophyta Order — Lamiales Семейный -Lamiaceae Genus — Lavandula |
| Описание |
| Высота от -6 до 36 дюймов. Распространение — Варьируется. Внешний вид — густой. Текстура — средняя. Темп роста — быстрый. Лист — маленький, мягкий, серо-зеленый. Цветок — фиолетовый, синий, белый, розовый. |
| Выращивание |
| Требование к свету — Полное солнце Почва — Органическая, хорошо дренированная Засухоустойчивость — Высокая |
Вы можете купить растения лаванды или вырастить их в помещении из семян. Выращивая растения из семян, имейте в виду, что они прорастут через некоторое время — от 14 до 28 дней.
Сажайте лаванду на солнце и в хорошо дренированную почву. После посадки требует минимального ухода и довольно засухоустойчив. Если вы добавите в почву большое количество компоста , вам вообще не нужно будет вносить удобрения. Обрезайте растения ранней весной и снова ранней осенью, чтобы они не одревеснели.
Лаванду труднее выращивать в северных или очень жарких и влажных южных регионах страны. В холодном климате выберите один из более выносливых сортов, например «Манстед» или «Хидкот». Вы можете потерять растение после суровой зимы или особенно влажного лета. Но вы всегда можете выращивать лаванду как однолетник или в горшках.
Выращивание в горшках
Поскольку лаванда устойчива к засухе, это отличный выбор для контейнеров на жарком солнечном патио. Растения, выращенные в горшках, можно легко занести на зиму в помещение.
Виды лаванды
Доступно множество различных типов. Цветки варьируются от лавандово-серого до яркого королевского фиолетового. Есть также виды с цветками белого, розового и желто-зеленого цвета. Цветки у одних мелкие и похожие на бутоны, у других – открытые и полные. Листва варьируется от пыльно-зеленой до серебристо-серой; у некоторых видов ярко-зеленовато-желтые листья.
Лаванда подходит для любого сада. Некоторые вырастают всего до шести дюймов в высоту. Другие могут стать кустами высотой четыре фута в подходящем климате.
- L. angustifolia , английская лаванда, рано цветет и отлично подходит для сушки. У них узкие серо-зеленые листья. Существует более 40 названных сортов. «Манстед» и «Хидкот» — самые выносливые сорта лаванды, иногда выживающие в зонах 4 и 5 при мульчировании . «Лаванда Леди» — еще один популярный сорт.
- L. dentata , также называемый французским, имеет зубчатые листья. Это нежное многолетнее растение, выносливое только в зонах 8-10. Это хороший выбор для создания топиариев и один из лучших видов для выращивания в помещении.
- L. stoechas , или испанская лаванда, известна своими крыльями на цветках. Зимостойка в зонах 7-10. Эти растения цветут непрерывно, если вы усердно их обрезаете. Они красивы в горшках или на клумбах, но не годятся для сушки.
- Lavandula x intermedia ‘Provence’ выращивается во Франции для продажи духов и эфирных масел. Любит отличный дренаж и циркуляцию воздуха. «Прованс» зимует в зонах 8-10.
Использование
Расслабляющие свойства лаванды делают ее идеальной для приготовления успокаивающих травяных чаев, пакетиков и подушечек для глаз. Собирайте цветы, как только они раскроются, и повесьте их сушиться в темной комнате с хорошей вентиляцией.
- Вы можете использовать свежие или сушеные цветки лаванды, чтобы приготовить вкусный и успокаивающий травяной чай. Используйте две чайные ложки свежих трав или 1 чайную ложку сушеных трав на чашку чая. Заварите травы в горячей воде не менее пяти минут. Чтобы усилить аромат лаванды, добавьте немного меда или травы стевии.
- Цветы лаванды веками использовались в медицине. Трава известна своими антисептическими, антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными и антидепрессантными свойствами. Эфирное масло популярно благодаря множеству практических применений, таких как лечение головной боли, стресса, бессонницы и раздражения кожи. Трава также используется в качестве саше для ароматизации белья и отпугивания моли.
- Лаванда не только приятно пахнет, но и имеет прекрасный вкус. Цветы съедобны и имеют сладкий и пряный вкус. Попробуйте их с уксусом или джемом. Они прекрасно сочетаются с лимонадом или мороженым. Используйте их для украшения фруктовых тарелок, салатов и десертов.
Другие травы для выращивания
- Чеснок
- Кинза
- Розмари
- мудрец
- Тимьян