Легко сохранять и хранить семена огурцов для будущего сада и не только. При правильном сохранении и хранении семена Огурцы могут храниться от пяти до десяти лет. После того, как вы сохранили свои собственные, вам никогда не нужно будет покупать семена.
Шаг первый: посадите один сорт огурцов
Если вы собираетесь Как собрать собственные семена , вам понадобятся только семена исходного растения. Это означает, что вам нужно выращивать только один сорт огурца, чтобы избежать перекрестного опыления. Эта предосторожность гарантирует, что вы соберете семена только с родительского растения.
Не экономьте гибридные семена
Семена от гибридных растений ненадежны. Никогда не знаешь, что в итоге вырастишь. Сохраненные семена гибридных растений часто бесплодны и не представляют никакой ценности. Если вы собираетесь сохранить семена огурцов, вам нужно сажать свободноопыляемый (выведенный в чистом виде) сорт.
Сохранить семена семейной реликвии
Семена семейной реликвии передаются из поколения в поколение и должны подвергаться открытому опылению, чтобы современные семена были почти идентичны исходному родительскому растению. Это то, что придает реликвии их ценность. Не все растения с открытым опылением являются семейными реликвиями. При покупке растений или семян семейной реликвии в описании будет указано, что это семейная реликвия.
Шаг второй: выберите самое здоровое растение для семян
Вы хотите выбрать самое здоровое растение огурца для сбора семян. Растение, которое борется или дает уродливые огурцы, не является хорошим кандидатом для сбора семян. Вместо этого ищите растение, превосходное по производству и качеству огурцов. Не ждите конца сезона, когда растения вырабатывают самое низкое количество энергии.
Шаг третий: выберите лучшие огурцы
Вы должны выбрать лучшие огурцы для сохранения семян. Выберите самый здоровый огурец и оставьте его на лозе после сбора урожая.
- Дайте огурцу пожелтеть (некоторые сорта становятся оранжевыми), а кожуре стать мягкой.
- Соберите огурец с виноградной лозы. Он должен очень легко отделяться от лозы.
Шаг четвертый: нарезка, сбор урожая и ферментация
Вы хотите собрать семена из перезревшего огурца, как только соберете его.
- Разрежьте огурец вдоль и выскоблите семена.
- Вы заметите, что семена заключены в гелеобразное вещество. Этот гель-мешочек нужно ферментировать, чтобы он отпал от семени.
Шаг пятый: заквашивайте семена и уничтожайте болезни
Процесс ферментации семян служит двум целям.
- Во-первых, нужно избавиться от гелевого мешочка, чтобы семена могли высохнуть.
- Вторая цель — убить любые болезни или вирусы, которые могут содержаться в семенах.
Ферментация путем замачивания
Замочите семена.
- Поместите семена в стеклянную банку или миску и залейте достаточно теплой водой, чтобы семена плавали (в конечном итоге они опустились на дно).
- Оставьте семена замачиваться на три-четыре дня. Держите семена подальше от солнечных лучей.
Шаг шестой: отделите хорошие семена от плохих
Плохие семена всплывут на поверхность воды вместе с мякотью. Их можно отбросить. Хорошие семена опустятся на дно банки или миски.
- Снимите с поверхности плохие семена и мякоть и выбросьте.
- Процедите хорошие семена через сито и осторожно промойте их, чтобы удалить весь гель-мешочек.
Шаг седьмой: семена огурцов, собранные всухую
Вы хотите, чтобы семена полностью высохли перед хранением.
- Разложите семена на бумажном полотенце или пергаментной бумаге.
- Оставьте в покое на четыре дня или дольше, если это необходимо.
- Не размещайте семена на солнце.
Шаг восьмой: храните собранные семена огурцов
Как только семена полностью высохнут, переложите их в конверт/рукав для семян или небольшую стеклянную банку.
- Этикетка с указанием сорта огурца и даты хранения.
- Поместите конверт с семенами или банку в морозильную камеру на пару дней, чтобы убедиться, что все возможные вредители или болезни, которые сопротивляются процессу ферментации, удалены.
- Достаньте семена из морозилки и храните в прохладном, сухом, темном месте. Некоторые люди хранят семена в холодильнике. Вы можете хранить их в ящике, шкафу или пластиковом контейнере.
Советы по сохранению и посадке семян огурцов
Огурцы самоопыляемые. Это означает, что мужские и женские цветки растут на одной лозе и не требуют других растений для опыления.
- Огурцы могут самосев . Просто позвольте огурцу остаться на лозе и упасть на землю. В следующем сезоне у вас будут добровольные огурцы.
- Если вы выбрали для еды хороший здоровый спелый огурец, но позже решили сохранить его семена, поставьте огурец в прохладное сухое место, чтобы он продолжил созревание. Дайте ему стать желтым или оранжевым и мягким, а затем соберите семена так же, как если бы вы оставили их на лозе для созревания.
- В следующем сезоне посадите сохраненные семена на глубину один дюйм. Для вертикальных лоз сажайте семена на расстоянии одного фута друг от друга. Наземные лозы должны быть посажены на расстоянии около трех футов друг от друга.
Сохранение семян на следующий год
Сохранение семян огурцов гарантирует, что у вас будет такое же растение в следующем сезоне. Как только вы узнаете, как легко сохранять и хранить семена огурцов для урожая следующего года, вы можете попробовать сохранить семена других овощей.