Добавление грушевого дерева в ваш ландшафт не так сложно, как вы думаете. Дерево имеет репутацию требовательного ухода. Однако, как только вы узнаете немного больше о его особенностях и функциях, вы поймете, что уход за деревом стоит вложений, особенно когда вы наслаждаетесь плодами своего труда.
Внешний вид дерева
Грушевые деревья не так уж сложно идентифицировать. В раннем возрасте они имеют пирамидальную форму, но с возрастом округляются. Большинство видов грушевых деревьев вырастают примерно до 40 футов в высоту с кроной около 30 футов в ширину.
Другие заслуживающие внимания характеристики грушевого дерева включают в себя:
- Листья: Листья овальной формы со слегка зазубренными краями и закругленным основанием. Весной и летом листья темно-зеленые и глянцевые, но осенью приобретают оттенок от оранжевого до бордового.
- Плоды: Миниатюрные фруктовые деревья можно употреблять в пищу сырые или приготовленные и различаются по цвету от бледно — желтого до зеленого. Другие типы имеют коричневую, коричневую или красную кожуру. Декоративные грушевые деревья, такие как Брэдфорд, дают маленькие твердые плоды, исключительно темные и невкусные. Для сравнения, груша Бартлетта большая, мягкая и ярко-желтая при созревании.
- Цветы: привлекательные, крупные, кремово-белые цветы выглядят лучше, чем пахнут. Некоторые описывают запах цветков груши как гнилой рыбы. Весной цветки появляются небольшими соцветиями.
Если вы решили посадить грушу на своем участке, имейте в виду, что вы не сможете собирать плоды в течение как минимум двух вегетационных сезонов.
Виды грушевых деревьев
Грушевое дерево является частью рода Pyrus, который насчитывает более 800 видов, многие из которых имеют схожие черты. Из-за огромного количества экземпляров груши, произрастающих по всему миру, выбор конкретного типа для выращивания может быть пугающим. К счастью, садоводы упростили задачу, обнаружив, что на самом деле существует всего два основных типа груш: европейская и азиатская.
Азиатскую грушу часто называют грушевым деревом яблони, потому что ее плоды хрустящие, как яблоко. Между тем, европейский сорт имеет более мягкую, сочную грушу. Кроме того, в то время как сорта азиатской груши готовы к употреблению, как только их сорвут с дерева, европейская груша лучше, когда у нее есть время созреть с дерева.
Лучшие сорта азиатской груши включают:
- Шинсуи
- Синсейки
- Косуи
- Хосуи
- Ниитака
- Ёинаси
- Атаго
- Шинко
Лучшие сорта европейской груши включают:
- Восход солнца
- Бартлетт
- Красный Бартлетт
- Харроу Свит
- Секкель
- Магнесс
- Потомак
- Бюрре Д’Анжу
- Золотой Рассет Боск
Если вы планируете посадить более одного грушевого дерева на своем участке, не забудьте оставить около 25 футов между каждым экземпляром, чтобы приспособить широкий лиственный навес и корневую систему.
Многообразие образов груши
 |  |  |
 |  |  |
Где растет груша
Хотя грушевое дерево может расти практически в любом регионе с умеренным климатом, основная часть этого вида выращивается в:
- Северная Америка
- Азия
- Европа
- Северная Африка
Грушевые деревья нуждаются в полном солнечном свете и влажной, хорошо дренированной почве, чтобы процветать. В Соединенных Штатах грушевые деревья исключительно хорошо растут в Орегоне и Вашингтоне, где они имеют доступ к предпочтительному сочетанию чистой горной воды, теплых дней и прохладных ночей.
Популярное использование
Груши являются отличным источником витамина С и пищевых волокон. Более того, они приятны на вкус и прекрасно сочетаются с различными рецептами, в том числе:
- Сок
- Пироги
- Хлеб
- пироги
- Желе
- Сапожники
- Салаты
Кроме того, грушевое дерево дает высококачественную древесину, которая используется для изготовления:
- Кухонная утварь
- Музыкальные инструменты
- Дрова
- Мебель
- Коробки
- Правители
- Ручки для зонтов
Некоторые европейцы курили листья груши еще до появления табака.
Интересные факты
Грушевое дерево, возможно, не так легко узнать, как Посадка яблонь , но оно все же дает множество интересных фактов, таких как:
- Почти 90 процентов всех груш, продаваемых в США, выращивают в Орегоне или Вашингтоне.
- Груши созревают быстрее, если их поместить рядом с бананами.
- Груши созревают изнутри, поэтому вам нужно проверить кожуру плода, слегка надавив на горлышко, чтобы убедиться, что он готов к употреблению.
- В средние века мастера использовали древесину груши исключительно для изготовления кухонных ложек, поскольку древесина не загрязняет пищу цветом, вкусом или запахом.
Древесина груши не коробится и не раскалывается даже при контакте с водой.