10 самых странных рецептов пиццы

Помните времена, когда гавайская пицца (пицца с ветчиной и ананасами) или куриная барбекю считались чем-то особенным? Теперь вы можете купить такую ​​пиццу повсюду, и есть магазины пиццы, посвященные гораздо более интересным сочетаниям. Вот некоторые из самых необычных рецептов пиццы. Почему бы не приготовить их дома? Почти в каждом продуктовом магазине продается готовое тесто для пиццы (или вы можете сделать свое собственное), чтобы вы могли начать.

Сочетая в себе классический греческий салат и тесто для пиццы, это интересный выбор, который сочетает в себе множество сильных вкусов и подается холодным. В него входят хумус, персидские огурцы, помидоры, красный лук, оливки Каламата и фета. Некоторые рецепты требуют лаваша, а не теста для пиццы, но когда вы делаете что-то, что использует хумус в качестве соуса, кажется сложным, чтобы правила были жесткими и быстрыми. Удивительно, но мы обнаружили, что он довольно хорош (если у него действительно сильный вкус) и является интересной альтернативой традиционному соусу и сыру, к которым мы все так привыкли.

Пицца? На завтрак? Кто делал это после колледжа? Повара-гурманы, вот кто! И это невероятно популярно, особенно для позднего завтрака. Используя домашнее тесто для пиццы, бекон, яйцо, сыр пармезан и специи для приправы, рецепт этой пиццы очень прост и произведет впечатление на гостей (и членов семьи — даже на привередливых едоков). Вы можете приготовить отдельные пиццы или целые пиццы — в зависимости от ваше настроение и кого вы кормите.

В очередной раз, смешивая культуры, мы получили тайскую пиццу с курицей . Вместо стандартного томатного соуса в нем используется утиный или сливовый соус, а курица маринуется в смеси острого соуса, арахисового масла и приправ. Это дает вам уникальную пиццу, которая затронет почти все ваши вкусовые рецепторы и заставит их покалывать. Тайская еда обычно не включает сыр, но пицца есть (так что вы будете использовать немного сыра Монтерей Джек или проволоне для этого). Увенчанная огурцами, зеленым луком, кинзой и ростками, это может быть одна из самых интересных пицц.

Идеально подходит для тех случаев, когда вы не знаете, что хотите съесть, мы предлагаем пиццу чизбургер, которая сочетает в себе два любимых блюда и использует хлеб в качестве теста. Опять же, используйте то, что вам нравится, но чтобы сделать его более похожим на пиццу, мы рекомендуем корж для пиццы. Намажьте хлеб соусом маринара и покройте его рубленой вырезкой и сыром чеддер. Добавьте лук, ломтики помидоров черри и даже листья салата. Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что сыр является ключом как к чизбургерам, так и к пицце.

Лимон? На пиццу? Это более вероятно, чем вы думаете. Этот действительно странный рецепт пиццы использует остроту лимонов, чтобы сбалансировать вкус копченой моцареллы для уникальной пиццы, которую вы, вероятно, найдете на улицах Италии. Без дополнительных ингредиентов, кроме оливкового масла, соли и перца, это простая и странная пицца, которая каким-то образом работает. Ценителям пиццы понравится эта интересная пицца, не похожая ни на одну другую.

О, ням! Идеальное сочетание культур для пиццы! Используйте свежий пико де гальо (или протертую черную фасоль) в качестве соуса и посыпьте гуакамоле и сметаной, а также моцареллой (или чеддером, или любым другим сыром, который вам нравится). Добавьте маринованный или обжаренный лук, курицу, перец халапеньо, помидоры или все, что вам нравится. Даже авокадо работает. Проявите творческий подход или следуйте проверенному рецепту . Это определенно то, что вы не сможете заказать в местной пиццерии.

Когда вы думаете о пицце, вы не думаете о жареной цветной капусте, но вот мы здесь. Идеально подходит для вегетарианцев и наполнено вкусом, это простой рецепт . Сначала поджарьте цветную капусту (с оливковым маслом, перцем и солью) около 20 минут. Затем раскатайте корж и посыпьте цветной капустой и, если хотите, панировочными сухарями. Это ароматная пицца, которая станет отличной закуской или основным блюдом для пиццерии с друзьями, где не все едят мясо.

Ух ты… возьми тесто для пиццы и собери ингредиенты — сыр рикотта, моцарелла, маринованные огурцы и пастрами, желтая горчица и семена тмина. Рикотта и горчица служат соусом, а остальное — начинкой. Это хорошо? Тяжело сказать. Мы не были достаточно храбры, чтобы попробовать это — это было слишком странно. Но это кажется идеальным сочетанием бутерброда с пастрами и пиццы.

Возможно, не то, что вы найдете в большинстве (любых?) меню в Соединенных Штатах, пицца с кенгуру — популярное блюдо в Австралии (они даже оценивают, какое из них лучше!) Попробуйте выяснить, какие ингредиенты вообще входят в состав , поскольку это требует теста для пиццы, карамелизированного лука вместо соуса, свеклы (очевидно, приготовленной), раскрошенной феты, кенгуру, лимона и рукколы, похожей на рукколу, салата. (Следует отметить, что лимон и листья салата не добавляются в пиццу, а служат скорее гарниром. Мы не хотим сейчас слишком сходить с ума, не так ли?) Если вам интересно, кенгуру по вкусу напоминает смесь оленины и буйвол.

На первый взгляд, это похоже на то, что вы можете заказать во время Суперкубка или после долгого рабочего дня. И тогда вы понимаете, что в этом есть что-то другое… что-то, что определенно находится за пределами зоны комфорта пепперони или дополнительного сыра. Там… что-то еще. И это морепродукты. Удивительно, но есть много вариаций пиццы с морепродуктами, в том числе пицца с тунцом (даже мы не смогли туда пойти), но эта пицца с морепродуктами странная, но не совсем ужасающая. В нем много стандартных ингредиентов, но не хватает чего-то важного: соуса. Вы просто кладете немного сыра на тесто, смешиваете немного креветок и крабов с обжаренным чесноком и добавляете его, а затем покрываете еще сыром. Однако вы подаете его с коктейльным соусом. Потому что, конечно, вы делаете.

К счастью, независимо от того, любите вы морепродукты или нет, есть множество вариантов сумасшедшей пиццы, которые можно попробовать. Больше не нужно довольствоваться старой доброй пепперони!