Высококлассные бары Сан-Франциско варьируются от тихих пиано-баров до элегантных ночных танцевальных клубов. Если вы в настроении надеть дизайнерские вещи и выйти выпить коктейль в заведении, где нет неоновых вывесок о пиве за барной стойкой, ознакомьтесь с нашим разборчивым путеводителем по высококлассным барам Сан-Франциско.
Абсент Brasserie and Bar
398 Hayes Street (на улице Gough) (415) 551-1590 Официальный сайт: Absinthe
Расположенный в районе ши-ши в долине Хейс, Absinthe быстро завоевал репутацию одного из лучших мест в городе, где можно расслабиться с идеально смешанным напитком. Здесь царит роскошная атмосфера французского винного бара, а также мартини и космополиты, которым клянутся многие поклонники заведения. Это идеальное место, чтобы зайти выпить во время шоппинга в одном из многочисленных бутиков района или прямо перед выступлением в Симфоническом зале Дэвиса. Если вы чувствуете себя немного озорным, обязательно попросите меню бара, в котором есть такие позиции, как устрицы, икра и гамбургер Absinthe Niman Ranch.
Высококлассные бары Сан-Франциско: The Bigfoot Lodge
1750 Polk Street (на Clay Street) (415) 440-2355 Официальный сайт: Bigfoot Lodge
Добро пожаловать в Страну Сасквочей! Это заведение Polk с большим количеством древесины, безусловно, является одним из самых оригинальных тематических баров, которые когда-либо попадались на удочку — вы продолжаете ожидать, что Медведь Смоки выскочит из-за одного из искусственных деревьев в любую минуту. Это уютный бар с теплым освещением и потрясающим меню авторских коктейлей. Попробуйте знаменитое печенье Girl Scout, которое на самом деле на вкус похоже на жидкое печенье Thin Mint.
Бруно
2389 Mission Street (на 20-й улице) (415) 643-5200 Официальный сайт: Bruno’s
Самое свингистское место на всей Мишн-стрит, без сомнений. Легко представить себе образ Фрэнка, Сэмми и Дина, опрокидывающих несколько рюмок у Бруно — почти на каждой фотографии Крысиной стаи, которую вы видели, они выпивают в таком же баре, как этот. Это пышное ретро-дело 50-х годов, которое уже довольно давно пользуется неизменной популярностью у высшего эшелона хипстеров научной фантастики (вы можете ожидать увидеть здесь все, от британской модной моды до костюмов зута и щеголеватых шмоток). Многие вечера звучит живой джаз, но чтобы увидеть выступление группы, необходимо внести плату за вход. Не беспокойтесь, группы выступают в отдельной комнате, поэтому, если вы просто собираетесь прокатиться в пятизвездочном Sidecar или Manhattan, не обращайте внимания на плату за вход.
Лайм
2247 Market Street (между улицами Noe и Sanchez) (415) 621-5256 Официальный сайт: Lime
Эта новая, ультрасовременная точка доступа Castro выделяется как ничто другое в своем квартале, и как же иначе? Огромное окно от пола до потолка в передней части фиолетового цвета, а интерьер напоминает минималистский молочный бар из «Заводного апельсина» и безумно красочное поле конфет на первом этаже из «Чарли и шоколадная фабрика». Модный набор включает в себя крепкие напитки Cosmos, Mojitos и Bellinis, а также фирменные оригинальные напитки, такие как Honey Dew Me. В дополнение к напиткам предлагаются небольшие тарелки, что делает Lime идеальным местом для голодных и жаждущих, чтобы немного побаловать себя перед ужином или поздним вечером.
Комната Редвуд в отеле Клифт
495 Geary Street (на Taylor Street) (415) 929-2372 Официальный сайт: Redwood Room
Прямо сейчас, в 2005 году, в Сан-Франциско нет более жаркого места, чем Redwood Room (если вы богатый городской профессионал). В любую ночь этот поразительно красивый, огромный бар, спроектированный Филиппом Старке, выглядит как набор для участия в конкурсе Дональда Трампа «Ученик». Заведение начинает бурлить (и продолжает бурлить) как раз тогда, когда в 5 звучит рабочий свисток, а дорогие коктейли (мой джин с тоником стоит 10 долларов) текут до закрытия в 2 часа ночи. Знаменитый редизайн, который произошел всего несколько лет назад, оставил на месте оригинальные панели из красного дерева и массивную барную стойку, добавив при этом очень современные элементы, такие как цифровые изображения, проецируемые на плазменные экраны телевизоров. Разговоры среди толп людей, стекающихся сюда, ведутся на высоком уровне громкости, так что будьте готовы к тому, что если вы повторно с кем-то. И будьте готовы потратить немного денег.
Комната Тонга
950 Mason Street (между улицами Sacramento и California) (415) 772-5278 Официальный сайт: The Tonga Room
Tonga Room, без сомнения, является одним из самых крутых и оригинальных мест для отдыха во всем Сан-Франциско. Войдя внутрь, вы почти попадаете в другое измерение — там есть похожие на хижины сооружения, покрытые пальмовыми ветвями, из которых можно пить, есть огромный пруд с поплавком, на котором выступают гавайская группа и танцоры хула, и огромный бамбуковый бар, который выглядит так, как будто это прямо из «Острова Гиллигана». Есть тонны фруктовых, сильнодействующих тропических напитков, и если вы пробудете там достаточно долго, вы увидите, как над прудом льется ливень! Обязательно загляните в «счастливый час» — он проходит с 17:00 до 19:00 с понедельника по пятницу и включает в себя (при покупке одного коктейля за 7 долларов) роскошный шведский стол с закусками Тихоокеанского региона, такими как свиные ребрышки, наклейки на кастрюлю, свиные булочки и намного больше.