Меню круизных лайнеров порадует многих пассажиров, но начинающих путешественников могут отпугнуть изысканные блюда. К счастью, в большинстве меню достаточно разнообразия, чтобы каждый мог вкусно поесть.
Образцы круизного обеденного меню
Круизный ужин — это вершина элегантной еды, где блюда готовятся лучшими способами шеф-поварами мирового класса. От основных столовых до закусочных до альтернативных вариантов питания — всегда есть чем заняться.
Завтрак
Большинство круизных линий предлагают завтраки как в столовой, так и в форме шведского стола. Континентальный завтрак обычно доступен для тех, кто рано встает, и пассажиров, желающих посетить тренажерный зал: кофе, фрукты, выпечка и тосты входят в стандартную плату за проезд. Меню полного завтрака и шведского стола может включать:
- Яйца приготовленные на заказ, в том числе омлеты
- Французские тосты, блины или вафли
- Свежие фрукты
- Бекон, колбаса или ветчина
- Йогурт
- Холодные хлопья
- Овсянка или крупа
- Свежевыжатые соки, такие как ананасовый, томатный, яблочный и апельсиновый.
- Молоко
- Тосты, рогалики и выпечка
- Хлебные оладьи или картофель на завтрак
Обед
Обеденные меню различаются по своей формальности, но обычно предлагают широкий выбор блюд на любой вкус. Меню обеда в столовой может включать:
- Простое блюдо из макарон, например фетучини или спагетти.
- Курица-гриль
- Настраиваемые гамбургеры
- Мясо на гриле
- Простые салаты, супы и другие закуски
Большинство пассажиров круизных лайнеров предпочитают повседневные обеды, а обычные рестораны на лайнерах могут предложить:
- Пицца
- Тематические фуршеты
- Станции для карвинга
- Курица
- Макаронные изделия
- Сэндвичи с деликатесами
- Десертные бары
Обед
Ужин — самая изысканная еда на круизных лайнерах, и меню одинаково потрясающе с широким спектром кулинарных изысков.
- Закуски : также называемые закусками, они могут включать в себя смесь свежих фруктов, грибы на гриле, горячие и холодные супы или фирменные блюда. Популярные закуски включают улитки, охлажденный клубничный суп-бисквит, медальоны из лосося, суши, вегетарианский гамбо и помидоры на гриле.
- Салаты : салатный курс часто состоит из двух или трех блюд, включая классические садовые салаты и салаты Цезарь. Могут быть доступны салаты из шпината или другие смеси.
- Закуски : закуски, представленные в меню круизного лайнера, декадентские и восхитительные. Разнообразие блюд на одну ночь обычно включает в себя пасту, рыбу, мясо птицы и говядину на любой вкус. Популярные блюда включают утку в апельсине, хвост лобстера на гриле, говяжий веллингтон, пенне из морепродуктов, жареную индейку, филе миньон, перепелов с ягодным соусом и пармезан из телятины.
- Десерты . Венцом круизной трапезы является десерт. Сладости могут включать пирожные, мороженое, шербеты, фрукты, пироги и сыры. Популярными фаворитами являются шоколадный мусс, классический яблочный пирог, крем-брюле мокко, малиновый чизкейк и шоколадный торт.
В дополнение к выбору меню, ужин сопровождается выбором хлеба и барным обслуживанием по желанию. Многие корабли также предлагают стабильное меню из классических блюд, таких как макароны, курица и стейки, которые доступны каждую ночь, если в дневном меню нет ничего привлекательного.
Альтернативный обед
Если меню столовой вас не устраивает, круизные лайнеры предлагают ряд альтернативных блюд голодным пассажирам.
- Специализированные рестораны : эти рестораны в стиле бистро часто имеют определенную тематику, например, итальянскую, азиатскую фьюжн или меню стейк-хауса. Бронирование обычно требуется и может быстро заполниться, и многие специализированные рестораны имеют дополнительную плату , тогда как основные обеденные залы и непринужденная обстановка включены в стоимость круиза.
- Рестораны Лидо : Ресторан с непринужденной обстановкой на большинстве кораблей расположен недалеко от кормы судна и предлагает изменяющееся меню, выбор блюд на гриле и другие блюда.
- Пиццерии : всегда открытые пиццерии — популярное место на круизных лайнерах Carnival и других популярных круизных линиях. Обычно здесь есть салаты, пицца и чесночный хлеб.
- Обслуживание в номерах : качество и разнообразие меню обслуживания номеров варьируется на разных лайнерах и круизных линиях. В большинстве меню обслуживания номеров предлагаются гастрономические бутерброды, продукты для континентального завтрака и закуски, а в некоторых из них гости могут заказывать блюда из основного обеденного меню во время запланированного времени приема пищи.
- Закуски : в дополнение к круглосуточным пиццериям многие круизные лайнеры предлагают мороженое или замороженный йогурт, а также закусочные, где подают печенье, смузи и другие угощения. На некоторых кораблях также есть бесплатные суши-бары или предлагаются послеобеденные закуски и угощения для чая.
Специальное меню
Гостям с особыми потребностями не стоит опасаться меню круизного лайнера. Вегетарианские и здоровые блюда всегда доступны, а семейные линии, такие как Carnival Cruise Line , Royal Caribbean Cruises и Disney Cruise Line, предлагают детское меню. Пассажиры, которым требуется специальное диетическое питание, могут организовать через своего круизного турагента, а также своего метрдотеля, чтобы они могли насладиться подходящим пиршеством на борту.
Поиск меню круизного лайнера
Многие круизные компании предлагают образцы меню на своих официальных сайтах, а обзоры круизов также могут содержать рейтинги бортовых ресторанов. На таких веб-сайтах, как Cruise Clues и Guide to Caribbean Vacations, есть коллекция образцов меню из разных строк, которые могут просмотреть потенциальные пассажиры.
На борту лайнера дневное меню обычно вывешивается возле входа в главный обеденный зал, чтобы пассажиры могли его предварительно просмотреть. В ежедневном информационном бюллетене корабля также может упоминаться тема меню или альтернативные варианты питания на этот день.
Дополнительные советы по меню
Чтобы получить максимум удовольствия от ужина в круизе:
- Не бойтесь спрашивать о конкретном блюде. Обслуживающий персонал хорошо осведомлен о различных блюдах и всегда готов порекомендовать их.
- Поэкспериментируйте с разными вариантами. Поскольку все блюда в столовой включены в стоимость круиза, смело попробуйте новое экзотическое блюдо.
- Следите за тем, чтобы не переедать. Имея так много вариантов, можно легко переусердствовать. Внимательно следите за своими пищевыми привычками, чтобы не переусердствовать.
- Во время круизов популярны сезонные блюда и меню с портовой тематикой. Не упустите возможность попробовать эти вкусные культурные блюда.
Меню круизных лайнеров обильно и роскошно, что делает обеды одним из самых популярных круизных мероприятий . От плотного завтрака до изысканного ужина вы никогда не останетесь голодными в круизе.