Кухонный остров из мясных блоков может сократить время на подготовку и уборку.
Строительство мясных блоков
Поверхность столешницы сделана из толстых полос твердой древесины, склеенных вместе, чтобы создать удобную для ножа поверхность. Есть несколько вариантов и моделей. Наилучшая рабочая поверхность получается при использовании лицевой стороной вверх, потому что она жесткая и невосприимчива к выбоинам или порезам, которые могут стать питательной средой для бактерий.
Стандартная толщина готового блока составляет четыре дюйма, хотя она может варьироваться.
Лучшие производители острова Блок Мясника
Вы можете выбрать готовый остров от любого из ведущих производителей кухонных островов:
- Джон Боос
- Ковингтон
- Мастера Кэтскилл
- Домашние стили
- Крис и Крис
- Наковальня
- Пауэлл Мебель
- Международные концепции
- Кухня Д’Амико
Выбор кухни острова мясного блока
Есть много стилей мясника блок островов , с некоторой поддержкой большой рабочей станции в дополнении к разделочному блоку легко.
Размер и форма острова
Вы можете выбрать:
- Небольшой компактный квадрат
- Большой прямоугольник
- Овал
- Круглый
Базовый выбор
Вы можете выбрать или создать практически любой тип базы для своего острова. Вы можете спроектировать свою островную базу по индивидуальному заказу и купить только верхнюю часть мясного блока или вы можете приобрести уже готовый остров. Некоторые даже поставляются с колесами, чтобы обеспечить большую универсальность кухни. Доступен во всех типах оснований, включая:
- Дерево. Орех и дуб являются популярными вариантами, но вы не ограничены ими.
- Нержавеющая сталь — облегчает очистку и стерилизацию
- Декоративные мотивы и ламинаты. Если вас беспокоит стоимость, вы можете выбрать ламинированное дерево для любых нижних дверей шкафов и различных видов обработки.
- Плитка. Если вы хотите создать нестандартную основу, рассмотрите возможность повторения плитки, используемой на кухонных столешницах или фартуке.
- Кирпич. Создание кирпичного основания или кирпичного ламината может придать теплую домашнюю атмосферу вашему мясному блоку.
Выбор правильного стиля
Теперь, когда вы определились с материалом для своей основы, вам нужно выбрать стиль, который лучше всего подходит для вашей кухни. Вы не хотите, чтобы ваш мясной блок-остров торчал, как будто он не принадлежит вам. Есть несколько популярных стилей, на которые стоит обратить внимание:
- Остров сбора — в этом стиле используется решетчатая полка под блоком в нескольких дюймах от пола. В зависимости от длины острова плетеные корзины устанавливаются на направляющие ящика, чтобы их можно было выдвигать с любой стороны острова, что упрощает использование.
- Стеллажи, ящики, шкафы — этот стиль острова предлагает большое пространство для хранения. Вешалка для полотенец часто добавляется к одному концу острова.
- Нержавеющая сталь и колеса — это очень популярный стиль острова, особенно если вы повар-гурман. Нержавеющая сталь отражает профессиональный вид кухни. Колеса обеспечивают лучший доступ и использование, поскольку вы можете катить свой остров, где бы вы ни работали. Вы также можете изменить внешний вид своей кухни, переместив остров в другую комнату или зону кухни. Все больше людей отдают предпочтение выдвижным кухонным принадлежностям, технике и даже островам.
- Стойка для ножей и крючки. Этот стиль можно сочетать с нижними шкафами и полками.
- Расширение барной стойки для завтрака. Приятной особенностью острова мясных блоков является откидной лист, который расширяет использование до барной стойки или зоны обслуживания.
- Стиль стола — этот выбор создает вид старого фермерского дома или кухни старого мира с большими ножками, выточенными на токарном станке, похожими на фермерские столы. Вы можете окрасить или покрасить основание, чтобы оно соответствовало вашей кухне, или использовать другой цвет, чтобы придать острову изюминку.
Отделка верхней части мясного блока
Хотя минеральное масло является наиболее известным масляным финишным покрытием, на рынке существует множество смесей. Следуйте указаниям производителя для наилучшего ухода за вашими инвестициями.
Минеральное масло
Ваш мясной блок поставляется предварительно обработанным минеральным маслом. Перед установкой и использованием необходимо удалить излишки масла бумажным полотенцем.
Вам нужно будет наносить минеральное масло на верхнюю часть мясного блока один раз в неделю в течение первых четырех недель, а затем раз в месяц, чтобы она оставалась упругой и хорошо выглядела. Вам нужно смазывать маслом всю открытую древесину, а не только поверхность.
Для дополнительной защиты вы можете использовать смесь парафина и минерального масла в соотношении 1 часть минерального масла к 4 частям расплавленного парафина. Эта обработка обеспечивает дополнительную защиту древесины от влаги и нежелательных пятен.
Уход и обслуживание
Даже если ваша древесина обработана смешанным маслом, основные правила остаются в силе. Есть несколько вещей, которые вам нужно знать, прежде чем использовать столешницу из мясных блоков.
Вещи, которые вы не должны делать с верхней частью мясного блока:
- Не используйте уксус на поверхности или рядом с ней. Уксус растрескает и деформирует древесину. Если вы прольете уксус на разделочную доску, повреждение будет необратимым.
- Не чистите агрессивными химикатами, моющими средствами или абразивными чистящими средствами.
- Не устанавливайте рядом с плитой или посудомоечной машиной, где есть чрезмерная жара.
- Не ставьте горячие кастрюли и сковородки прямо на деревянную поверхность. Это может сжечь, обесцветить, деформировать и треснуть блок мясника.
Никогда не используйте отбеливатель или продукты на основе отбеливателя. Многие средства для мытья посуды содержат отбеливатель, поэтому внимательно читайте этикетки, прежде чем применять какое-либо моющее средство.
Как чистить
- Шпатель или стальной скребок — используйте для удаления остатков пищи путем соскабливания с поверхности.
- Теплая мыльная вода — лучший способ очистить деревянную поверхность. Промойте чистой водой.
- Сухая ткань — протрите и удалите влагу
- Для отделки минеральным маслом — Наносите минеральное масло только один раз в месяц после очистки. После тщательного покрытия дайте постоять примерно 30 минут, прежде чем вытереть излишки бумажным полотенцем.
Наслаждайтесь своим новым кухонным островом
Какой бы стиль и дизайн вы ни выбрали для своего кухонного острова, вы будете наслаждаться им долгие годы, если позаботитесь о нем.