Средняя кухня наполнена многочисленными опасностями, которые могут остаться незамеченными, пока не произойдет несчастный случай. Зачем рисковать, если можно что-то с этим сделать? Научитесь замечать эти опасности, чтобы вы могли предпринять шаги, чтобы обезопасить свою семью.
Проблемы с кухонным оборудованием
Опасности для плиты и духовки
Независимо от того, газовая у вас плита или электрическая, она может представлять угрозу безопасности для каждого члена семьи. Многие люди обожгли руки о горячую плиту или в результате того, что лезли в духовку без надлежащей прихватки. Однако риск ожогов — не единственная причина, по которой печи могут быть опасны:
- Встраиваемые печи могут опрокинуться, если они не закреплены должным образом, особенно если кто-то опирается на дверь, когда она открыта. Чтобы предотвратить такую опасность на кухне, убедитесь, что ваша плита надежно закреплена.
- Сковороды, небезопасные для прямого нагревания, могут разбиться, если их поставить непосредственно на горячую варочную поверхность после извлечения из духовки. Всегда используйте подставки под кастрюли, когда вынимаете их из духовки, независимо от того, на какую поверхность они ставятся.
- Если оставить включенными конфорки под пустыми кастрюлями и сковородками, это может привести к пожару. Убедитесь, что плита выключена по окончании приготовления пищи.
- Кастрюли и сковороды, наполненные горячей пищей, можно легко сбить, если ручки расположены неправильно. Всегда поворачивайте ручки так, чтобы они были направлены в сторону от передней части печи.
- Неправильная очистка духовки может привести к возгоранию во время приготовления пищи. Регулярно чистите печь и никогда не оставляйте ее без присмотра во время использования.
Вывоз мусора
Мусоропроводы распространены во многих домах, и их неправильное использование может привести к травмам.
- Убедитесь, что каждый член семьи полностью понимает, как безопасно обращаться с утилизатором.
- Никогда не опускайте руку или пальцы в канализацию во время работы утилизации.
- Никогда не щелкайте выключателем, ковыряясь в канализации.
Мелкая бытовая техника
На большинстве кухонь имеется множество мелких бытовых приборов , в том числе блендеры, миксеры, мультиварки, тостеры, консервные ножи и т. д. Вот несколько советов, о которых следует помнить:
- Держите шнуры всех небольших приборов подальше от краев столешницы, чтобы не зацепиться за шнур и не сбить прибор со стойки.
- Держите небольшие бытовые приборы и их шнуры питания подальше от раковины или других источников воды во время использования, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.
- Никогда не дотрагивайтесь до таких приборов, как миксеры и блендеры, когда они работают.
- Держите мультиварку подальше от края прилавка, чтобы дети не могли случайно коснуться ее и обжечься горячим внешним корпусом.
Кухонные принадлежности
Ящик для посуды
На каждой кухне есть ящик для посуды, наполненный вилками, ножами и другими острыми предметами, которые могут привести к уколам, если их неправильно хранить и обращаться с ними осторожно.
- Разместите все острые предметы так, чтобы их острые края были направлены в сторону, откуда они могут задеть членов семьи, когда они полезут в ящик.
- Держите ящик таким же образом, чтобы кто-то случайно не потянулся за ложкой и не оказался с лезвием ножа.
- Не храните в ящике слишком много предметов, чтобы из-за беспорядка было трудно увидеть острые приборы.
Ножи
Ножи являются одной из самых распространенных кухонных опасностей, особенно если они не хранятся должным образом.
- Храните свои самые острые ножи отдельно от ящика для посуды в блоке для ножей или в футляре.
- Держите блок ножей в недоступном для детей месте и поместите его в безопасное место, где его нельзя опрокинуть.
- При хранении ножей в блоках убедитесь, что рукоятки расположены так, чтобы их можно было легко захватить.
- Поместите лезвие ножа в блок острой стороной вверх. Это поможет сохранить лезвия, а также позволит членам семьи понять, чего ожидать, вынимая нож.
- Ящики для ножей должны быть плотно закрыты, чтобы исключить риск случайного открытия ножей.
Бытовая химия
Многие люди хранят свои химические продукты, такие как чистящие средства и инсектициды, на кухне. Наиболее распространенное место для хранения таких продуктов — под раковиной. Благодаря этому продукты находятся в пределах легкой досягаемости детей и даже домашних животных, если дверцы шкафа не закрыты должным образом. Многие из этих продуктов вредны или смертельны при попадании внутрь, а также могут вызывать ожоги, раздражение кожи и другие проблемы.
- Установите предохранительные замки на двери шкафа, где могут храниться потенциально опасные химические вещества.
- Храните отбеливатель и аммиак в разных местах, потому что они могут вызвать опасную реакцию, если вступят в контакт друг с другом.
- Держите номер токсикологической службы на холодильнике или внутри дверцы шкафа на случай, если вам срочно понадобится помощь.
Помните о кухонных опасностях
Рекомендуется периодически проверять, как обустроена ваша кухня, чтобы вы могли убедиться, что все расположено и закреплено безопасным образом. Также важно держать под рукой полностью заряженный огнетушитель и аптечку на случай наихудшего сценария. Когда вы знаете о наиболее распространенных опасностях на кухне, вы можете предпринять шаги для предотвращения ненужных травм и несчастных случаев.